Πολλοί άνθρωποι σκέφτονται τα κρεμμύδια ως έναν τύπο κρεμμυδιού. Ωστόσο, είναι τα δικά τους είδη. Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται σε συστάδες και έχουν ένα δέρμα με υφή, χαλκού. Τα κρεμμύδια έχουν ήπια γεύση και γεύση σαν συνδυασμός κρεμμυδιού και σκόρδου. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη σοδειά σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε την καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή των κρεμμυδιών στον κήπο. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς να μαζεύετε τα κρεμμύδια.
Καλλιέργεια κρεμμυδιών
Τα κρεμμύδια προτιμούν το έδαφος που στραγγίζει καλά και έχει υψηλή σύνθεση οργανικής ύλης. Το καλύτερο pH εδάφους για τα κρεμμύδια είναι 6,3 έως 6,8. Το να διατηρείτε τα κρεμμύδια απαλλαγμένα από ζιζάνια είναι απαραίτητο για την καλή ανάπτυξη και βοηθά στην επιλογή του κρεμμυδιού μόλις φτάσει ο χρόνος για τη συγκομιδή ενός φυτού κρεμμυδιού.
Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται από σετ καθώς και από μεταμοσχεύσεις. Τα φυτά κρεμμυδιού επωφελούνται από την τακτική τροφοδοσία οργανικού λιπάσματος. Το ριζικό σύστημα των κρεμμυδιών είναι εξαιρετικά ρηχό και τα φυτά χρειάζονται σταθερό νερό για να ευδοκιμήσουν.
Πότε να συγκομίζετε τα κρεμμύδια
Μερικοί άνθρωποι δυσκολεύονται να γνωρίζουν πότε να μαζέψουν τα κρεμμύδια. Τόσο οι κορυφές των φυτών όσο και οι βολβοί μπορούν να καταναλωθούν, οπότε ο χρόνος για τη συγκομιδή ενός φυτού κρεμμυδιού εξαρτάται από το μέρος που θα χρησιμοποιήσετε.
Οι κορυφές μπορούν να συλλεχθούν εντός 30 ημερών και χρησιμοποιούνται συνήθως σε σούπες, σαλάτες και στιφάδο.
Οι βολβοί θα διαρκέσουν περίπου 90 ημέρες για να ωριμάσουν. Η συλλογή βολβών κρεμμυδιού πρέπει να ξεκινήσει όταν τα πράσινα του φυτού αρχίσουν να μαραίνονται, πέφτουν και πεθαίνουν. Θα γίνουν καφέ και θα γέρνουν, ενώ οι βολβοί θα προεξέχουν από το χώμα και το εξωτερικό δέρμα γίνεται χαρτόδετο. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού.
Πώς να συλλέξετε τα κρεμμύδια
Όταν έρθει η ώρα να μαζέψετε έναν βολβό φυτού κρεμμυδιού, σκάψτε τους βολβούς, ξεκολλήστε τη βρωμιά, πλέξτε τις κορυφές και αφήστε τους να στεγνώσουν.
Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να σηκώσετε απαλά ολόκληρη τη συστάδα από το έδαφος και να απομακρύνετε απαλά το έδαφος. Αφήστε τους λαμπτήρες να στεγνώσουν μερικούς στον κήπο για περίπου μια εβδομάδα περίπου, όταν ο καιρός το επιτρέπει. Μπορείτε επίσης να τα αποθηκεύσετε σε σάκους ματιών σε δροσερό και ξηρό μέρος.
