Όταν χρησιμοποιείτε σέλινο, χρησιμοποιείτε τους μίσχους και μετά απορρίπτετε τη βάση, σωστά; Ενώ το σωρό κομποστοποίησης είναι ένα καλό μέρος για αυτά τα αχρησιμοποίητα πυθμένα, μια ακόμη καλύτερη ιδέα είναι η φύτευση των πυθμένων του σέλινου. Ναι, πράγματι, η αναγέννηση του σέλινου από την προηγουμένως άχρηστη βάση είναι ένας διασκεδαστικός, οικονομικός τρόπος για τη μείωση, επαναχρησιμοποίηση και ανακύκλωση των παλαιών απορριμμάτων. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς να φυτέψετε πυθμένα σέλινο.
Πώς να φυτέψετε σέλινο
Τα περισσότερα φυτά αναπτύσσονται από σπόρους, αλλά μερικά φυτρώνουν κονδύλους, μοσχεύματα στελεχών ή βολβούς. Στην περίπτωση του σέλινου, το φυτό θα αναγεννηθεί πραγματικά από τη βάση και θα αναγεννηθούν νέοι μίσχοι. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται φυτική διάδοση και δεν ισχύει μόνο για τη ρίζα του σέλινου από τη βάση. Αν και η διαδικασία είναι λίγο διαφορετική, τα τεύτλα, η ρομανίνη, οι γλυκοπατάτες, ακόμη και τα βότανα όπως το σκόρδο, η μέντα και ο βασιλικός μπορούν να πολλαπλασιαστούν.
Μια δροσερή καιρική καλλιέργεια, σέλινο (Apium σοβαροί) συχνά αποτυγχάνει να ευδοκιμήσει στις θερμότερες ζώνες των 8-10 USDA. Χωρίς ανησυχίες. μπορείτε να αρχίσετε να αναπτύσσετε πυθμένα σέλινο στο εσωτερικό του περβάζι σας μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού, όταν μπορούν να μετακινηθούν σε εξωτερικούς χώρους για συγκομιδή φθινοπώρου. Εκείνη τη στιγμή, μπορείτε να μαζέψετε μόνο τους μίσχους ή να τραβήξετε ολόκληρο το φυτό προς τα πάνω, να χρησιμοποιήσετε τους μίσχους και στη συνέχεια να ξαναφυτεύσετε τη βάση.
Για να ξεκινήσετε την αναγέννηση του σέλινου, κόψτε την κάτω ρίζα από τους μίσχους, περίπου 2-3 ίντσες (5-7,5 εκ.). Βάλτε τη βάση σε ένα βάζο και γεμίστε την εν μέρει με νερό. Βάλτε το βάζο σε ένα παράθυρο που παίρνει καλό φως. Σύντομα, θα δείτε μικρές ρίζες και τις αρχές των πράσινων φυλλωδών μίσχων. Σε αυτό το σημείο, είναι καιρός να το πάρετε στον κήπο ή σε μια κατσαρόλα με λίγο χώμα.
Εάν χρησιμοποιείτε μια κατσαρόλα για φύτευση των πυθμένων του σέλινου, γεμίστε το σε μια ίντσα (1,25 εκ.) Από την κορυφή με γλάστρες, κάντε ένα κοίλο στο κέντρο και σπρώξτε το κάτω μέρος του σέλινου στο έδαφος. Συσκευάστε επιπλέον χώμα γύρω από τη βάση της ρίζας και το νερό μέχρι να είναι υγρό. Βάλτε το σε μια περιοχή με τουλάχιστον έξι ώρες ήλιου την ημέρα και διατηρήστε την υγρή. Μπορείτε να συνεχίσετε να καλλιεργείτε το σέλινο στο δοχείο μέχρι να συνεργαστεί ο καιρός και να το μετακινήσετε στον κήπο.
Εάν πρόκειται να μετακινήσετε το σέλινο ρίζας απευθείας από τη βάση στον κήπο, δουλέψτε λίγο κομπόστ στο έδαφος πριν από τη φύτευση. Επιλέξτε μια δροσερή περιοχή του κήπου εάν βρίσκεστε σε μια πιο ζεστή περιοχή. Το σέλινο του αρέσει να είναι δροσερό με πολύ γόνιμο και υγρό χώμα. Διαχωρίστε το σέλινο 6-10 ίντσες (15-25 εκ.) Σε σειρές που απέχουν μεταξύ τους 12 ίντσες (30 εκ.). Χτυπήστε απαλά το χώμα γύρω από τις βάσεις και νερό καλά. Διατηρείτε το έδαφος σταθερά υγρό, αλλά όχι υγρό, καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Πλευρά ντύστε τις σειρές με επιπλέον κομπόστ και επεξεργαστείτε το απαλά στο έδαφος.
Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή του σέλινου σας όταν βλέπετε να εμφανίζονται μίσχοι μήκους περίπου 3 ίντσες (7,5 εκ.) Από το κέντρο της ρίζας. Η κοπή τους ενθαρρύνει πραγματικά τη νέα ανάπτυξη. Συνεχίστε να μαζεύετε μόνο μίσχους ή αφήστε τους μίσχους να ωριμάσουν και στη συνέχεια τραβήξτε ολόκληρο το φυτό. Κόψτε τους μίσχους από τη ριζική βάση και ξεκινήστε πάλι από την αρχή για συνεχή τροφοδοσία τραγανό, νόστιμο σέλινο.
