Εάν τα μόνα βακκίνια που βλέπετε βρίσκονται σε καλάθια στο σούπερ μάρκετ, ίσως να μην γνωρίζετε τους διαφορετικούς τύπους βατόμουρου. Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε βατόμουρα, οι διαφορές μεταξύ των ποικιλιών βατόμουρου lowbush και highbush καθίστανται σημαντικές. Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι βατόμουρων; Τι είναι τα βατόμουρα highbush και lowbush; Διαβάστε παρακάτω για πληροφορίες σχετικά με τις καλλιέργειες βακκινίων highbush έναντι lowbush.
Διαφορετικοί τύποι θάμνων βακκινίων
Τα βακκίνια είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς, καθώς είναι και μια υπέροχη καλλιέργεια φρούτων και ένας ελκυστικός θάμνος τοπίου. Τα μούρα είναι εύκολο να αναπτυχθούν και να μαζευτούν εύκολα. Τα βακκίνια μπορούν να καταναλωθούν αμέσως από το θάμνο ή να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά τους καθιστά μια πολύ υγιεινή θεραπεία.
Θα πρέπει να επιλέξετε τις συγκεκριμένες ποικιλίες που ταιριάζουν καλύτερα στον κήπο, τους στόχους και το κλίμα σας. Δύο τύποι είναι συνήθως διαθέσιμοι στο εμπόριο, το highbush και το lowbush blueberry.
Highbush εναντίον Lowbush Blueberry
Τι είναι τα βατόμουρα highbush και lowbush; Είναι διαφορετικοί τύποι θάμνων βατόμουρου, ο καθένας με τις δικές του ποικιλίες και χαρακτηριστικά. Θα βρείτε ποικιλίες blueberry lowbush ή highbush που μπορεί να λειτουργούν για εσάς.
Βατόμουρα Highbush
Ας δούμε πρώτα την ποικιλία βατόμουρου highbush. Δεν θα προκαλέσει έκπληξη ότι τα βατόμουρα highbush (Vaccinium corymbosum) είναι ψηλά. Μερικές ποικιλίες θα μεγαλώσουν τόσο ψηλά που πρέπει να τις κοιτάξετε. Όταν συγκρίνετε ποικιλίες lowbush και highbush, θυμηθείτε ότι τα μούρα highbush είναι μεγαλύτερα από τα lowbush. Αναπτύσσονται επίσης περισσότερο.
Τα βατόμουρα Highbush είναι φυλλοβόλοι, πολυετείς θάμνοι. Έχουν εμφανή κόκκινα φύλλα την άνοιξη που ωριμάζουν σε μπλε-πράσινο. Τα φύλλα καίγονται σε φλογερές αποχρώσεις το φθινόπωρο. Τα άνθη είναι λευκά ή ροζ, εμφανίζονται σε συστάδες στις άκρες των στελεχών. Ακολουθούν τα βατόμουρα.
Θα βρείτε δύο ποικιλίες φυτών highbush στο εμπόριο, τις μορφές βόρειου και νότιου highbush. Ο βόρειος τύπος αναπτύσσεται σε περιοχές με κρύους χειμώνες όπως αυτές στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών USDA 4 έως 7.
Τα βατόμουρα της νότιας περιοχής δεν αρέσουν σε τόσο κρύο καιρό. Ευδοκιμούν σε μεσογειακό κλίμα και μπορούν να αναπτυχθούν σε θερμότερα κλίματα έως τη ζώνη σκληρότητας USDA 10. Οι νότιοι θάμνοι δεν απαιτούν χειμερινή ψύξη.
Βατόμουρα Lowbush
Το βατόμουρο lowbush (Vaccinium angustifoliumονομάζεται επίσης το άγριο βακκίνιο. Είναι εγγενές στις ψυχρότερες περιοχές της χώρας, όπως η Νέα Αγγλία. Είναι σκληροί θάμνοι, ευδοκιμούν στις ζώνες ανάπτυξης USDA 3 έως 7.
Τα βατόμουρα Lowbush μεγαλώνουν σε ύψος γόνατος ή μικρότερα. Εξαπλώθηκαν καθώς ωριμάζουν. Τα μούρα είναι μικρά και πολύ γλυκά. Μην προσπαθήσετε να τα καλλιεργήσετε σε θερμότερα κλίματα, καθώς τα φρούτα απαιτούν χειμερινή ψύξη.
Ποικιλίες Lowbush και Highbush Blueberry
Οι καλύτερες ποικιλίες βακκινίων lowbush και highbush που καλλιεργούνται συχνότερα στους κήπους περιλαμβάνουν:
- Ποικιλίες Highbush Northern - Blueray, Jersey και Patriot
- Νότιες ποικιλίες highbush - Cape Fear, Gulf Coast, O'Neal και Blue Ridge
- Ποικιλίες Lowbush - Chippewa, Northblue και Polaris
