“Ενα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα" Έτσι, το παλιό ρητό πηγαίνει και τα μήλα είναι πράγματι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα. Εκτός από τα οφέλη για την υγεία, τα μήλα έχουν το μερίδιό τους σε θέματα ασθενειών και παρασίτων που έχουν βιώσει πολλοί καλλιεργητές, αλλά είναι επίσης ευαίσθητα σε φυσιολογικές διαταραχές. Ένα από τα πιο συνηθισμένα από αυτά είναι η ασθένεια πικρού μήλου. Τι είναι το πικρό λάκκο μήλου στα μήλα και υπάρχει μια επεξεργασία πικρού λάκκου μήλου που θα πάρει τον πικρό λάκκο υπό έλεγχο;
Τι είναι η Apple Bitter Pit Disease;
Η νόσος της πικρής κοιλότητας της Apple θα πρέπει να αναφέρεται καλύτερα ως διαταραχή και όχι ως ασθένεια. Δεν υπάρχει μύκητας, βακτήρια ή ιός που να σχετίζεται με πικρό λάκκο στα μήλα. Όπως αναφέρθηκε, είναι μια φυσιολογική διαταραχή. Αυτή η διαταραχή είναι το αποτέλεσμα της έλλειψης ασβεστίου στον καρπό. Το ασβέστιο μπορεί να είναι άφθονο στο χώμα και στα φύλλα ή στο φλοιό της μηλιάς, αλλά λείπει από τον καρπό.
Τα συμπτώματα του πικρού μήλου είναι ελαφρά εμποτισμένες στο νερό βλάβες στο δέρμα του μήλου που γίνονται εμφανείς κάτω από το δέρμα καθώς αναπτύσσεται η διαταραχή. Κάτω από το δέρμα, η σάρκα είναι γεμάτη με καφέ, φελλού σημεία που υποδηλώνουν τον θάνατο των ιστών. Οι βλάβες ποικίλλουν σε μέγεθος, αλλά είναι γενικά περίπου ¼ ίντσας (0,5 cm.). Τα μήλα με πικρή κηλίδα έχουν πράγματι πικρή γεύση.
Ορισμένες ποικιλίες μήλων είναι πιο επιρρεπείς σε πικρό σημείο από άλλες. Τα μήλα κατασκοπείας επηρεάζονται συχνά και με τις σωστές συνθήκες, ενδέχεται να πληγούν Delicious, Idared, Crispin, Cortland, Honeycrisp και άλλες ποικιλίες.
Η νόσος της πικρής κοιλότητας της Apple μπορεί να συγχέεται με βλάβη βρωμιά ή βούλωμα φακών. Στην περίπτωση της διαταραχής του πικρού λάκκου, ωστόσο, η βλάβη περιορίζεται στο κάτω ήμισυ ή στο τέλος του καρπού. Η βλάβη των βρωμιών θα εμφανιστεί σε όλο το μήλο.
Θεραπεία με πικρό μήλο
Για τη θεραπεία του πικρού λάκκου, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τη γένεση της διαταραχής. Αυτό μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να εντοπιστεί. Όπως αναφέρθηκε, η διαταραχή είναι το αποτέλεσμα της έλλειψης ασβεστίου στον καρπό. Ένας αριθμός παραγόντων μπορεί να οδηγήσει σε ανεπαρκές ασβέστιο. Ο έλεγχος των πικρών θα είναι το αποτέλεσμα πολιτιστικών πρακτικών για την ελαχιστοποίηση της διαταραχής.
Το πικρό λάκκο μπορεί να είναι εμφανές κατά τη συγκομιδή, αλλά καθώς αποθηκεύεται ο καρπός μπορεί να εκδηλωθεί, ειδικά σε φρούτα που έχουν αποθηκευτεί για κάποιο χρονικό διάστημα. Δεδομένου ότι η διαταραχή αναπτύσσεται όταν τα μήλα αποθηκεύονται για μεγάλα χρονικά διαστήματα, εάν γνωρίζετε κάποιο προηγούμενο πρόβλημα με το πικρό λάκκο, σχεδιάστε να χρησιμοποιήσετε τα μήλα σας το συντομότερο δυνατό. Αυτό θέτει το ερώτημα "είναι μήλα με πικρή λάχανο." Ναι, μπορεί να είναι πικρό, αλλά δεν θα σας βλάψουν. Οι πιθανότητες είναι καλές ότι εάν η ασθένεια είναι εμφανής και τα μήλα έχουν πικρή γεύση, δεν θα θέλετε να τα φάτε.
Τα μεγάλα μήλα από μικρές καλλιέργειες τείνουν να είναι πιο επιρρεπή σε πικρό λάκκο από ό, τι τα μήλα που συγκομίζονται κατά τη διάρκεια των βαριών καλλιεργειών. Η αραίωση των φρούτων οδηγεί σε μεγαλύτερα φρούτα, τα οποία συχνά είναι επιθυμητά, αλλά επειδή μπορεί να καλλιεργήσει πικρό λάκκο, εφαρμόστε ένα σπρέι ασβεστίου για τον έλεγχο του πικρού λάκκου.
Το υπερβολικό άζωτο ή το κάλιο φαίνεται να συμπίπτει με πικρό λάκκο, όπως και η κυμαινόμενη υγρασία του εδάφους. στρώστε γύρω από το δέντρο με χαμηλό άζωτο υλικό για να διατηρήσετε την υγρασία.
Το έντονο αδρανές κλάδεμα σεζόν αυξάνει την ανάπτυξη των βλαστών επειδή οδηγεί σε υψηλότερα επίπεδα αζώτου. Η έντονη ανάπτυξη των βλαστών οδηγεί σε ανταγωνισμό μεταξύ των φρούτων και των βλαστών για το ασβέστιο που μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή του πικρού λάκκου Εάν σκοπεύετε να κλαδέψετε σοβαρά τη μηλιά, μειώστε την ποσότητα λιπασμάτων αζώτου που παρέχεται ή, καλύτερα όμως, κλαδέψτε με σύνεση κάθε χρόνο.
