Δεν είναι ποτέ πολύ νωρίς για να προσελκύσουν τα παιδιά τα φυτά και τους τρόπους με τους οποίους η Μητέρα Φύση τα έχει εξοπλίσει για να επιβιώσουν. Ακόμα και τα νεαρά άτομα μπορούν να κατανοήσουν πολύπλοκες έννοιες, όπως η όσμωση, εάν δημιουργήσετε πειράματα που τους ενδιαφέρουν. Εδώ είναι ένα για να ξεκινήσετε: το υπέροχο πείραμα βαφής σέλινου.
Πρόκειται για ένα υπέροχο οικογενειακό έργο που περιλαμβάνει ραβδιά σέλινου που αλλάζουν χρώματα καθώς απορροφούν χρωματιστό νερό. Διαβάστε παρακάτω για οδηγίες σχετικά με τη βαφή του σέλινου.
Πείραμα Σέλινου Βαφής
Τα παιδιά γνωρίζουν ότι τα φυτά στον κήπο δεν τρώνε ή πίνουν όπως κάνουν οι άνθρωποι. Αλλά μια εξήγηση της όσμωσης - η διαδικασία με την οποία τα φυτά λαμβάνουν νερό και θρεπτικά συστατικά - μπορεί γρήγορα να προκαλέσει σύγχυση για τα μικρά παιδιά.
Με τη συμμετοχή των νεότερων παιδιών σας, ακόμη και των μικρών παιδιών, στο πείραμα βαφής σέλινου, θα δουν τα φυτά να πίνουν αντί να ακούσουν μια εξήγηση για αυτό. Και επειδή η αλλαγή του χρώματος του σέλινου είναι διασκεδαστική, ολόκληρο το πείραμα θα πρέπει να είναι μια περιπέτεια.
Πώς να βάψετε το σέλινο
Δεν χρειάζεστε πολλά για να ξεκινήσει αυτό το έργο αλλαγής χρώματος σέλινο. Εκτός από το σέλινο, θα χρειαστείτε μερικά διαφανή γυάλινα βάζα ή φλιτζάνια, νερό και τρόφιμα.
Εξηγήστε στα παιδιά σας ότι πρόκειται να κάνουν ένα πείραμα για να δουν πώς πίνουν τα φυτά. Στη συνέχεια, αφήστε τους να ευθυγραμμίσουν τα γυάλινα βάζα ή τα φλιτζάνια στον πάγκο της κουζίνας ή στο τραπέζι και γεμίστε το καθένα με περίπου 8 ουγκιές νερό. Αφήστε τους να βάλουν 3 ή 4 σταγόνες από μια σκιά του χρώματος των τροφίμων σε κάθε φλιτζάνι.
Διαχωρίστε το πακέτο σέλινο σε μίσχους με φύλλα, κόβοντας λίγο από το κάτω μέρος κάθε μίσχου. Τραβήξτε ελαφρύτερα φυλλώδη στελέχη από το κέντρο της δέσμης και ζητήστε από τα παιδιά σας να βάλουν πολλά σε κάθε βάζο, ανακατεύοντας το νερό και αναμειγνύοντας τις σταγόνες χρωματισμού τροφίμων.
Ζητήστε από τα παιδιά σας να μαντέψουν τι μπορεί να συμβεί και να γράψουν τις προβλέψεις τους. Αφήστε τους να ελέγξουν το σέλινο που αλλάζει χρώμα μετά από 20 λεπτά. Πρέπει να βλέπουν το χρώμα της βαφής σε μικρές κουκκίδες στις κορυφές των μίσχων. Ανοίξτε ένα κομμάτι σέλινο κάθε χρώματος για να εντοπίσετε από το εσωτερικό πώς τοποθετείται το νερό.
Ελέγξτε ξανά μετά από 24 ώρες. Ποια χρώματα εξαπλώνονται καλύτερα; Αφήστε τα παιδιά σας να ψηφίσουν σχετικά με την πρόβλεψη που πλησιάζει πιο κοντά στο τι συνέβη.
