Τα καρύδια είναι υπέροχα δέντρα πολλαπλών χρήσεων που παρέχουν σκιά τις πιο ζεστές μέρες και φωτίζουν το περιβάλλον με έντονο χρώμα το φθινόπωρο. Φυσικά, αυτό είναι ένα πλεονέκτημα για τον πρωταρχικό τους σκοπό - παρέχοντας μπούσελ με γευστικά, θρεπτικά καρύδια. Εάν καλλιεργείτε στη ζώνη 4, ένα από τα πιο δροσερά βόρεια κλίματα, είστε τυχεροί, καθώς δεν υπάρχει έλλειψη σκληρών καρπών με κέλυφος που αναπτύσσονται σε κήπους της ζώνης 4. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για μερικά από τα καλύτερα καρύδια της ζώνης 4 και μερικές χρήσιμες συμβουλές για την ανάπτυξή τους.
Καλλιέργεια καρυδιών στη ζώνη 4
Η καλλιέργεια καρυδιών απαιτεί υπομονή, καθώς πολλοί είναι αργοί στην παραγωγή ξηρών καρπών. Το καρύδι και το κάστανο, για παράδειγμα, τελικά μετατρέπονται σε μεγαλοπρεπή δείγματα, αλλά ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να χρειαστούν έως και 10 χρόνια για να αποδώσουν καρπούς. Από την άλλη πλευρά, μερικά καρύδια, συμπεριλαμβανομένων των φουντουκιών (λεπτοκάρυα), μπορεί να παράγουν καρύδια εντός τριών έως πέντε ετών.
Τα καρύδια δεν είναι τρομερά ιδιότροπα, αλλά όλα απαιτούν άφθονο ηλιακό φως και καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
Επιλογή καρυδιών για τη ζώνη 4
Ακολουθούν μερικά κοινά δέντρα με κρύο ανθεκτικό παξιμάδι για τα κλίματα της ζώνης 4.
Αγγλικό καρύδι (Καρπάθια καρυδιά): Μεγάλα δέντρα με ελκυστικό φλοιό που φωτίζει με την ωριμότητα.
Βόρειο πεκάν (Carya illinoensis): Ένας ψηλός παραγωγός απόχρωσης με μεγάλα, νόστιμα καρύδια. Αν και αυτό το πεκάν μπορεί να αυτο-επικονιαστεί, βοηθά να φυτευτεί ένα άλλο δέντρο κοντά.
Βασιλιάς καρύδι (Carya laciniosa «Kingnut»): Αυτό το δέντρο hickory είναι πολύ διακοσμητικό με υφή, δασύτριχο φλοιό. Τα καρύδια, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι εξαιρετικά μεγάλα.
Φουντούκι / λεπτοκάρυο (Corylus spp.): Αυτό το δέντρο προσφέρει μεγάλο χειμερινό ενδιαφέρον με έντονο κοκκινωπό-πορτοκαλί φύλλωμα. Τα φουντούκια παράγουν συνήθως ξηρούς καρπούς εντός περίπου τριών ετών.
Μαύρο καρύδι (Juglans nigra): Ένα δημοφιλές δέντρο με μαύρη καρυδιά, αυξάνει τελικά σε ύψος έως και 100 πόδια (30 μ.). Φυτέψτε ένα άλλο δέντρο κοντά για να κάνετε επικονίαση. (Λάβετε υπόψη ότι το μαύρο ξύλο καρυδιάς εκκρίνει μια χημική ουσία γνωστή ως juglone, η οποία μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς άλλα βρώσιμα φυτά και δέντρα.)
Κινέζικο κάστανο (Castanea mollissima): Αυτό το εξαιρετικά διακοσμητικό δέντρο παρέχει καλή σκιά και αρωματικά άνθη. Τα γλυκά καρύδια των κινεζικών καστανιών μπορεί να είναι καλύτερα ψημένα ή ωμά, ανάλογα με την ποικιλία.
Αμερικάνικο κάστανο (Καστανέα οδοντάταΕγγενής στη Βόρεια Αμερική, το αμερικανικό κάστανο είναι ένα πολύ μεγάλο, ψηλό δέντρο με γλυκά, γευστικά καρύδια. Φυτέψτε τουλάχιστον δύο δέντρα σε πολύ κοντινή απόσταση.
Μπουρντούτ: Αυτή η διασταύρωση μεταξύ καρυδιού και βουτύρου παράγει άφθονη συγκομιδή νόστιμων ξηρών καρπών και μέτρια επίπεδα σκιάς.
Τζίνγκο (Ginkgo biloba): Ένα ελκυστικό δέντρο με καρύδια, το ginkgo εμφανίζει φύλλα σε σχήμα ανεμιστήρα και ανοιχτό γκρι φλοιό. Το φύλλωμα είναι ένα ελκυστικό κίτρινο το φθινόπωρο. Σημείωση: Το Ginkgo δεν ρυθμίζεται από το FDA και αναφέρεται ως φυτικό προϊόν. Οι φρέσκοι ή καβουρδισμένοι σπόροι / ξηροί καρποί περιέχουν μια τοξική χημική ουσία που μπορεί να οδηγήσει σε επιληπτικές κρίσεις ή ακόμη και σε θάνατο. Εκτός και αν είναι υπό την επίβλεψη ενός επαγγελματία βοτανολόγου, αυτό το δέντρο χρησιμοποιείται καλύτερα μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς.
