Τα πορτοκάλια είναι εύκολο να μαζέψουν από το δέντρο. το κόλπο είναι να ξέρεις πότε να μαζέψεις ένα πορτοκάλι. Εάν έχετε αγοράσει ποτέ πορτοκάλια από τον τοπικό παντοπωλείο, γνωρίζετε καλά ότι το ομοιόμορφο πορτοκαλί χρώμα δεν είναι απαραίτητα ένδειξη νόστιμου, ζουμερού πορτοκαλιού. το φρούτο είναι μερικές φορές βαμμένο, γεγονός που κάνει τα πράγματα να μπερδεύουν. Ο ίδιος κανόνας ισχύει κατά τη συγκομιδή πορτοκαλιών. το χρώμα δεν είναι πάντα καθοριστικός παράγοντας.
Πότε να συγκομίζετε ένα πορτοκάλι
Οι ώρες συγκομιδής πορτοκαλιών ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία. Η συλλογή πορτοκαλιών μπορεί να συμβεί οποιαδήποτε στιγμή από τον Μάρτιο έως το Δεκέμβριο ή τον Ιανουάριο. Είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ποια ποικιλία πορτοκαλιού πρέπει να καθορίσετε την κατάλληλη στιγμή για τη συλλογή πορτοκαλιών.
Για να είμαστε πιο συγκεκριμένοι, αυτές οι συμβουλές πρέπει να βοηθήσουν:
- Τα πορτοκάλια Navel είναι έτοιμα για συγκομιδή από το Νοέμβριο έως τον Ιούνιο
- Τα πορτοκάλια της Βαλένθια είναι έτοιμα τον Μάρτιο έως τον Οκτώβριο.
- Τα πορτοκάλια Cara Cara ωριμάζουν από τον Δεκέμβριο έως τον Μάιο.
- Τα πορτοκάλια κλημεντίνης είναι έτοιμα τον Οκτώβριο, όπως και το Satsuma έως τον Δεκέμβριο ή τον Ιανουάριο.
- Τα γλυκά πορτοκάλια ανανά είναι έτοιμα για συγκομιδή από Νοέμβριο έως Φεβρουάριο.
Όπως μπορείτε να δείτε, ο καθορισμός του τύπου πορτοκαλιού που έχετε σας δίνει μια υπόδειξη για το πότε το φρούτο είναι έτοιμο. Σε γενικές γραμμές, οι περισσότερες συγκομιδές πορτοκαλιού πραγματοποιούνται από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις αρχές της άνοιξης.
Πώς να μαζέψετε πορτοκάλια
Η γνώση του τρόπου επιλογής ενός ώριμου πορτοκαλιού μπορεί να είναι δύσκολη. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το χρώμα δεν είναι πάντα ένδειξη ωριμότητας ενός πορτοκαλιού. Ωστόσο, δεν θέλετε να διαλέξετε πράσινα φρούτα. Σε πολλές περιπτώσεις, τα ώριμα φρούτα απλώς θα πέσουν από το δέντρο. Ελέγξτε τα φρούτα για μούχλα, μύκητες ή κηλίδες. Επιλέξτε ένα πορτοκάλι για συγκομιδή που μυρίζει γλυκά, φρέσκα και εσπεριδοειδή, όχι μουχλιασμένα. Ο πιο σίγουρος τρόπος για να ελέγξετε αν ένα πορτοκαλί δέντρο είναι έτοιμο να διαλέξετε είναι να δοκιμάσετε ένα ή δύο φρούτα προτού συγκομίσετε ολόκληρο το δέντρο. Θυμηθείτε, τα εσπεριδοειδή δεν συνεχίζουν να ωριμάζουν όταν αφαιρεθούν από το δέντρο.
Για να μαζέψετε τα πορτοκάλια σας, απλώς πιάστε τα ώριμα φρούτα στο χέρι σας και στρίψτε απαλά μέχρι το στέλεχος να αποκολληθεί από το δέντρο. Εάν το φρούτο είναι πολύ ψηλό, χρησιμοποιήστε μια σκάλα για να ανεβείτε όσο πιο ψηλά μπορείτε και ανακινήστε τα κλαδιά για να χαλαρώσετε τα φρούτα. Ας ελπίσουμε ότι ο καρπός θα πέσει στο έδαφος σαν εσπεριδοειδή μάννα από τον ουρανό.
Εάν τα δέρματα των πορτοκαλιών σας τείνουν να είναι πολύ λεπτά και, επομένως, εύκολα σκισμένα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κουρευτικές μηχανές για να κόψετε τους μίσχους. Ορισμένες ποικιλίες πορτοκαλιών είναι καλά για να αφήσουν τα ώριμα φρούτα στο δέντρο για μερικούς μήνες περισσότερο, αντί να συγκομίσουν ολόκληρο το δέντρο ταυτόχρονα. Είναι μια εξαιρετική μέθοδος αποθήκευσης και συχνά τα φρούτα γίνονται πιο γλυκά.
Προχωρήστε και μαζέψτε φρούτα που έχουν πέσει από το δέντρο στο έδαφος. Επιθεωρήστε το για σπασμένο δέρμα. Απορρίψτε όσα έχουν ανοιχτές πληγές, αλλά τα υπόλοιπα πρέπει να είναι καλά για φαγητό.
Και αυτό, οι καλλιεργητές εσπεριδοειδών, είναι πώς να επιλέξετε ένα πορτοκάλι.
