Υψηλότερες αποδόσεις και λιγότερη χρήση νερού σε μικρό χώρο; Αυτός είναι ο ισχυρισμός του Δρ. Jacob Mittleider, ενός πολύ καιρό ιδιοκτήτη βρεφικών σταθμών της Καλιφόρνια, του οποίου οι θαυμάσιες δεξιότητες φυτών τον έφεραν αναγνώριση και υποκίνησαν το πρόγραμμα κηπουρικής του. Τι είναι η κηπουρική Mittleider; Η μέθοδος κήπου Mittleider χρησιμοποιείται ευρέως σε περισσότερες από 26 χώρες και είναι ένας καλός οδηγός για κάθε κηπουρό.
Τι είναι η κηπουρική Mittleider;
Είναι ένας αγώνας μέχρι το τέλος μεταξύ των πράσινων κηπουρών λαχανικών με αντίχειρες. Ο κηπουρός με τις περισσότερες ντομάτες, τις μεγαλύτερες σκουός και τα μπούσελ φασολιών θα στεφθεί ως ο βασιλιάς / βασίλισσα της σεζόν. Οι περισσότεροι άπληστοι κηπουροί έχουν κόλπα και συμβουλές για να αυξήσουν τη γενναιοδωρία του κήπου τους και να καλλιεργήσουν τα μεγαλύτερα, πιο ζουμερά φρούτα. Ένα τέτοιο τέχνασμα είναι η μέθοδος Mittleider Garden. Ο τρόπος κηπουρικής του επικεντρώθηκε σε κάθετη ανάπτυξη, χαμηλό αλλά εστιασμένο πότισμα και υψηλές εγχύσεις θρεπτικών ουσιών.
Ο Δρ Mittleider διοικούσε ένα νηπιαγωγείο που μεγάλωσε χονδρικά φυτά κρεβατιού στην Καλιφόρνια Χρησιμοποίησε έναν συνδυασμό καλλιεργητικών τεχνικών που προέρχονται από το παραδοσιακό κηπουρικό και υδροπονικό υπόστρωμα εδάφους. Η ιδέα ήταν να χρησιμοποιηθεί το σύστημα παροχής θρεπτικών στοιχείων της υδροπονίας που έπλυνε τα τρόφιμα απευθείας στις ρίζες των φυτών. Ένιωσε ότι αυτός ήταν ένας πιο αποτελεσματικός τρόπος για να ταΐσει τα φυτά και το συνδύαζε με ένα στοχευμένο πρόγραμμα ποτίσματος, το οποίο χρησιμοποιούσε λιγότερο νερό, αλλά το διοχετεύει κατευθείαν στις ρίζες των φυτών για γρήγορη πρόσληψη.
Μια άλλη από τις συστάσεις του ήταν η χρήση ενός κουτιού ανάπτυξης Mittleider. Το κουτί είναι βασικά ένα υπερυψωμένο περιέχον κρεβάτι με το κάτω μέρος σε επαφή με κανονικό χώμα. Το υπόστρωμα που χρησιμοποιείται για την πλήρωση του κιβωτίου είναι άνυδρο, περίπου το ένα τρίτο της άμμου και τα δύο τρίτα πριονίδι.
Τα βασικά για τη χρήση του συστήματος Mittleider
Τα κυριότερα σημεία του συστήματος του Dr. Mittleider ξεκινούν με την ιδέα ότι οι καλλιέργειες μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιοδήποτε έδαφος με τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά που εισάγονται και σε έναν στενά φυτευμένο μικρό χώρο. Πίστευε ότι ακόμη και ένα τετράγωνο κουτάκι Mittleider ήταν αρκετό για να καλύψει πολλές από τις ανάγκες παραγωγής ενός ατόμου.
Το υπόστρωμα μπορεί να περιέχει αρκετά διαφορετικά μέσα, αλλά είναι γενικά 50-75 τοις εκατό πριονίδι ή τύρφη μείγμα με 50-25 τοις εκατό άμμο, περλίτη ή Styrofoam pellet προσθήκη. Το πρώτο μέρος έχει καλή κατακράτηση νερού ενώ το μικρότερο μέρος έχει πολύ μικρή. Οι σπόροι σπέρνονται στενά και εγκαθίστανται κάθετα βοηθητικά κηπουρικής για ενίσχυση του χώρου και ενθάρρυνση της ανοδικής ανάπτυξης.
Το κλάδεμα καθίσταται κρίσιμο για την κάθετη κηπουρική, για να ενθαρρύνει τους βλαστούς να σπάσουν προς τα πάνω.
Βασικά θρεπτικά συστατικά και συστήματα νερού
Ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά του συστήματος Mittleider είναι η θρεπτική λύση. Ο Mittleider διαπίστωσε ότι τα φυτά απαιτούσαν 16 στοιχεία για να επιτύχουν τη μέγιστη ανάπτυξη. Από αυτά, τρία βρίσκονται στον αέρα: οξυγόνο, άνθρακας και υδρογόνο.
Το υπόλοιπο έπρεπε να εγχυθεί στο έδαφος. Τα φυτά τρέφονται με τα θρεπτικά συστατικά κάθε εβδομάδα και όχι με παραδοσιακές μεθόδους που λιπαίνουν μόνο μερικές φορές κατά τη διάρκεια ζωής του φυτού. Το σύστημα νερού είναι μια άλλη σημαντική πτυχή. Το να τρέχετε κατευθείαν γραμμές για να ποτίζετε αργά τις ρίζες καθημερινά αντί να μουλιάζετε την περιοχή πολλές φορές την εβδομάδα παρέχει μια πιο οικονομική και ευεργετική πρόσληψη.
Διαμόρφωση του δικού σας λιπάσματος Mittleider
Μπορείτε να πάτε στο Ίδρυμα Food for Everyone και να παραγγείλετε τα πακέτα μικροθρεπτικών συστατικών, τα οποία στη συνέχεια αναμιγνύονται με 3 κιλά αλάτι Epsom και 20 κιλά 16-8-16, 20-10-20 ή 16-16-16-16 NPK οργανικό λίπασμα. Τα μικροθρεπτικά συστατικά στο πακέτο είναι ασβέστιο, μαγνήσιο, θείο και 7 ιχνοστοιχεία.
Πολλά βιολογικά φυτικά τρόφιμα φέρουν μια ισορροπία αυτών των μικροθρεπτικών συστατικών, τα οποία μπορούν να προστεθούν στο μείγμα αλάτων NPK και Epsom. Οι δοκιμές εδάφους μπορούν να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε εάν το μέσο σας είναι ανεπαρκές σε ένα ή περισσότερα από αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά. Ορισμένοι βιολογικοί κηπουροί υποστηρίζουν ότι το πακέτο μικροθρεπτικών συστατικών δεν είναι οργανικό επειδή περιέχει συνθετικές χημικές ουσίες για την προσομοίωση των μικρών αναγκών σε θρεπτικά συστατικά.
