Κάθε χρόνο εμφανίζονται νέες και συναρπαστικές ποικιλίες φρούτων και λαχανικών για τους περιπετειώδεις κηπουρούς. Ντομάτα καφέ σάρκα (Solanum lycopersicum Το «Brown-Flesh») δημιουργεί μια μάλλον δυσάρεστη εικόνα μιας σάπιας ντομάτας, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα χαριτωμένο και εύκολο στην καλλιέργεια φρούτο με όμορφη στίγματα. Παρά το όνομα, η καλλιέργεια ντοματών Brown Flesh θα σας προσφέρει μερικά πραγματικά ενδιαφέροντα φρούτα για χρήση σε σαλάτες, για να γεμίσετε, να ψήσετε, ή απλά να τρώτε από το χέρι. Διαβάστε περισσότερα για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε ντομάτες Brown Flesh και να απολαύσετε αυτές τις ομορφιές στον κήπο σας.
Τι είναι το Brown Flesh Tomato;
Οι ντομάτες έρχονται σε όλο και περισσότερα χρώματα δέρματος και σάρκας από ποτέ. Η χρήση αποθέματος κειμηλίων ή ακόμη και ο συνδυασμός ποικιλιών που έχουν πρόσφατα εκτραφεί οδηγεί σε ακουστικές αποχρώσεις και τόνους. Αυτό συμβαίνει με την ντομάτα Brown Flesh. Τι είναι μια ντομάτα καφέ σάρκα; Το όνομα είναι παραπλανητικό, καθώς η σάρκα δεν είναι πραγματικά καφέ αλλά είναι ένα υπέροχο κόκκινο-καφέ τονωμένο φρούτο.
Αυτή η ποικιλία είναι ένα απροσδιόριστο φυτό αμπέλου. Τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα της σεζόν. Ο καρπός θεωρείται μεσαίου μεγέθους και έχει στιβαρό δέρμα και πυκνούς εσωτερικούς τοίχους. Αυτό το καθιστά μια εξαιρετική γέμιση ντομάτας.
Το δέρμα είναι κοκκινωπό, αλλά έχει έναν τόνο από τούβλα αναμεμιγμένο με μια ένδειξη καφέ που του προσδίδει το όνομά του και είναι συχνά ριγέ πράσινο. Όταν ανοίγετε σε φέτες το φρούτο, είναι ζουμερό αλλά συμπαγές, με σάρκα που αναμιγνύεται σε τόνους κόκκινου, μπορντό, καφέ και μαόνι. Ο καρπός έχει βαθιά γεύση και θα έκανε επίσης μια εξαιρετική κονσερβοποίηση ντομάτας.
Πληροφορίες Brown Flesh Tomato
Το Brown Flesh κυκλοφόρησε από τον Tom Wagner του Tater Mater Seed στη δεκαετία του 1980. Τα φρούτα με μέγεθος φοίνικα είναι 3 ουγγιές (85 γραμμάρια) κατά μέσο όρο και τα φυτά παράγουν παραγωγικά. Ένα εσωτερικό ξεκίνημα είναι καλύτερο για την καλλιέργεια φυτών ντομάτας Brown Flesh, εκτός από τη ζώνη 11, όπου μπορούν να φυτευτούν απευθείας σε εξωτερικούς χώρους.
Αυτά είναι γενικά ετήσια στις περισσότερες περιοχές και απαιτούν μια πρώιμη έναρξη για να πάρει ώριμα φρούτα. Η πρώτη συγκομιδή συνήθως πραγματοποιείται εντός 75 ημερών από τη βλάστηση. Οι βέλτιστες θερμοκρασίες εδάφους για βλάστηση είναι 75 έως 90 βαθμοί Φαρενάιτ (24 έως 32 ° C).
Σπέρνετε τους σπόρους 6 έως 8 εβδομάδες πριν από την ημερομηνία του τελευταίου παγετού σε επίπεδα ¼ ίντσας (.64 cm.) Βάθος. Απροσδιόριστες ντομάτες αμπέλια θα χρειαστούν κλουβιά ή στοίβαγμα για να διατηρήσουν τα φρούτα επάνω και αερισμό και μακριά από το έδαφος.
Περιποίηση καφέ σάλτσας ντομάτας
Ξεκινήστε να εκπαιδεύετε τα στελέχη μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι μπουμπούκια. Για φυλλώδη φυτά, μπορείτε να αποφύγετε τη νέα ανάπτυξη μόνο σε έναν κόμβο κλάδου. Μετακινήστε τα νεαρά φυτά σε εξωτερικούς χώρους μόλις έχουν δύο σετ αληθινών φύλλων. Κρατήστε τα σπορόφυτα πριν τα εγκαταστήσετε σε καλά στραγγιζόμενο χώμα σε πλήρη ηλιοφάνεια.
Διαστημικά φυτά με απόσταση 24 έως 36 ίντσες (61 έως 91 εκ.). Διατηρήστε την περιοχή ζιζανίων ανταγωνιστικών φυτών. Οι ντομάτες χρειάζονται άφθονο νερό μόλις ανθίσουν για να στηρίξουν τον καρπό. Ωστόσο, πολύ νερό μπορεί να προκαλέσει σχίσιμο. Νερό βαθιά όταν οι λίγες ίντσες (8 cm) του εδάφους είναι στεγνές στην αφή.
Προσέξτε για ζητήματα εντόμων και χρησιμοποιήστε λάδι κηπουρικής για την καταπολέμηση. Αυτό είναι ένα πραγματικά ευχάριστο και εύκολο στην καλλιέργεια μεσαίου μεγέθους φυτό με γλυκά, πυκνά φρούτα.
