Οι κηπουροί και οι κατασκευαστές πίτας συχνά υποθέτουν ότι το βαθύ κόκκινο ραβέντι είναι το πιο γλυκό. Ωστόσο, το χρώμα του ραβέντι έχει ουσιαστικά ελάχιστη σχέση με τη γεύση του. Εάν είστε λάτρης του λαμπερού κόκκινου ρεβεντιού, μαντέψτε τι; Το Rhubarb έρχεται πραγματικά σε διάφορα χρώματα, συμπεριλαμβανομένων των ποικιλιών ροζ και διάστικτων ραβέντι. Μπορείτε ακόμη να ανακαλύψετε ότι οι πράσινες ποικιλίες ραβέντι είναι εκπληκτικά γλυκές και τείνουν να είναι πιο παραγωγικές! Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με μερικούς από τους πολλούς τύπους ραβέντι.
Τύποι φυτών ραβέντι
Ακολουθούν μερικές δημοφιλείς ποικιλίες ραβέντι για τον κήπο:
Αν προτιμάτε ποικιλίες κόκκινου ραβεντιού, θα χαρείτε "Holstein Bloodred," ένα έντονο φυτό που παράγει ζουμερά, βαθύ κόκκινο μίσχους.
«McDonald’s Canadian Red» είναι ένα άλλο βαθύ κόκκινο ραβέντι που λειτουργεί καλά για κονσερβοποίηση, κατάψυξη ή ρεβέντι πίτες.
«Καναδάς κόκκινο» είναι ένας τύπος κερασιού-ραβέντι με γλυκιά, ζουμερή γεύση.
Οι περισσότερες ποικιλίες ραβέντι δεν είναι καθαρά κόκκινα μέσα και έξω, αλλά «Κολοράντο Κόκκινο» είναι μια εξαίρεση. Αυτή η ποικιλία, η οποία παράγει μίσχους μεγέθους σέλινο, είναι αγαπημένη για μαρμελάδες και ζελέ λόγω του ελκυστικού χρώματος.
'Κεράσι κόκκινο' είναι μια γλυκιά, τρυφερή ποικιλία με μακριά, παχιά, κόκκινα κεράσια μίσχους.
Επίσης γνωστό ως Large Victoria, 'Βικτώρια' παράγει μίσχους μεσαίου μεγέθους που είναι σκούρο κόκκινο βατόμουρο στη βάση, μετατρέποντας πιο πράσινα πιο κοντά στα φύλλα.
Αν είστε περίεργοι για τους τύπους φυτών πράσινου ραβεντιού, «Riverside Giant» είναι ένα ψυχρό ανθεκτικό ραβέντι με μακριά, πολύ παχιά πράσινα στελέχη.
Ένα ελαφρύ αρωματικό ραβέντι, 'Τούρκικος' είναι πράσινο μέσα και έξω, εκτός από ένα ρουζ με κόκκινο χρώμα στη βάση.
Εάν είστε στην αγορά ραβέντι με ασυνήθιστη εμφάνιση, δοκιμάστε «Γερμανικό κρασί» μια ποικιλία που διαθέτει πράσινα στελέχη με ροζ στίγματα. Σύμφωνα με πληροφορίες, αυτός είναι ένας από τους πιο γλυκούς διαθέσιμους τύπους φυτών ραβέντι.
«Το Sutton» δεν εκτιμάται πάντα για την εμφάνισή του, η οποία είναι πράσινη και κόκκινη. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία από ραβέντι είναι αρωματική, τρυφερή και ελαφρώς γλυκιά.
Με ελκυστικούς, ροζ μίσχους που τείνουν να είναι παχύτεροι από πολλές ποικιλίες, 'Ανατολή ηλίου' είναι μια παντού ποικιλία που λειτουργεί καλά για κατάψυξη, κονσερβοποίηση, ζελέ και πίτες.
