Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φυτά χρειάζονται ήλιο για να παράγουν σάκχαρα ή υδατάνθρακες για τροφή μέσω της φωτοσύνθεσης. Χρειάζονται επίσης τη ζεστασιά που δημιουργεί ο ήλιος για καλύτερη ανάπτυξη. Ωστόσο, ακόμη και το πιο εργοστάσιο που αναζητά θερμότητα μπορεί να πάρει πάρα πολύ καλό πράγμα. Το πιπέρι sunscald είναι συνηθισμένο όταν τα φυτά σχηματίζουν φρούτα στο τέλος της καλοκαιρινής ζέστης. Το Sunscald στα φυτά πιπεριού μπορεί να προκαλέσει την ξυλώδη και σκληρή καρπό και να την καταστρέψει αισθητικά.
Τι είναι το Pepper Sunscald;
Το Sunscald στις πιπεριές συμβαίνει στην υψηλή ζέστη του καλοκαιριού όταν η υγρασία βρίσκεται στο αποκορύφωμα. Το πιπέρι δεν είναι το μόνο φρούτο που επηρεάζεται. Οι ντομάτες είναι επίσης συνήθως ζεματιζόμενες και πολλά φρούτα δένδρων διατρέχουν επίσης κίνδυνο.
Συνήθως το φύλλωμα στο φυτό πιπεριού θα το προστατεύσει από τις πιο έντονες ακτίνες του ήλιου, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, τα φύλλα έχουν αποφυλλωθεί εν μέρει λόγω εντόμων ή ασθενειών. Αυτό αφήνει τα αναπτυσσόμενα φρούτα ευάλωτα στον ήλιο και οι πιπεριές καίγονται όπως εσείς ή εγώ σε εκτεθειμένες συνθήκες.
Επιδράσεις του Sunscald στις πιπεριές
Το Sunscald στα φυτά πιπεριάς επηρεάζει κυρίως τα φρούτα, αν και το φύλλωμα μπορεί να έχει λευκές ραβδώσεις και ξηρές άκρες. Ο καρπός θα σπάσει και θα σπάσει εκεί όπου θα εμφανιστεί το ζεμάτι. Λευκές ουλές σκληρότερου ιστού σχηματίζονται στις καμένες περιοχές. Σε ανώριμες πιπεριές, οι πληγείσες περιοχές είναι ανοιχτό πράσινο.
Οι περιοχές μπορεί επίσης να φαίνονται ξηρές και βυθισμένες, ωστόσο, η ρωγμή μπορεί να επιτρέψει βακτήρια ή μύκητες στο φρούτο. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ο καρπός θα μαλακώσει και οι καμένες περιοχές θα γίνουν σάπιες. Αφαιρέστε τυχόν φρούτα που έχουν προσβληθεί πριν μαλακώσει και συνήθως είναι καλό να το χρησιμοποιήσετε.
Πρόληψη του Sunscald σε πιπεριά
Υπάρχουν μερικές ποικιλίες πιπεριού που είναι ανθεκτικές στο sunscald. Η φύτευση αυτών θα μειώσει την πιθανότητα να καταστραφούν οι πιπεριές. Η παροχή βέλτιστου ελέγχου παρασίτων είναι ένας άλλος τρόπος για τη μείωση του προβλήματος. Η φυλλόπτωση ενισχύει τα αποτελέσματα του ήλιου. Παρακολουθήστε τα παράσιτα και ξεκινήστε αμέσως ένα πρόγραμμα θεραπείας.
Λίπασμα με ένα οργανικό λίπασμα πριν από το σετ φρούτων και μετά το σετ φρούτων για καλύτερη ανάπτυξη των φύλλων για να σκιάσουν τις πιπεριές. Η πρόληψη της ηλιοθεραπείας στα φρούτα πιπεριού μπορεί να απαιτεί μηχανική παρέμβαση. Τα καλύμματα σειράς ή οι φόρμες που δημιουργούνται με σκιά πανί έχουν την ικανότητα να εκτρέπουν μεγάλο μέρος του έντονου φωτός και να προστατεύουν τα φυτά από το πιπέρι sunscald.
Το μεγαλύτερο μέρος της βλάβης στις ηλιόλουστες πιπεριές είναι καλλυντικό και ο καρπός είναι απόλυτα καλός για κατανάλωση. Ίσως θελήσετε να ξεθωριάσετε τις πληγείσες περιοχές, ειδικά όπου ο καρπός έχει βυθιστεί ή είναι σκληρός. Μερικές φορές μόνο το δέρμα έχει υποστεί ζημιά και μπορείτε να ψήσετε αυτές τις πιπεριές και να τραβήξετε το δέρμα.
Το καλύτερο που πρέπει να κάνετε είναι να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα νωρίς και να εφαρμόσετε οποιοδήποτε μέτρο επιλέγετε για να προστατεύσετε το υπόλοιπο της καλλιέργειας. Ωστόσο, καθώς τα προβλήματα στον κήπο των λαχανικών πηγαίνουν, η ηλιοθεραπεία στις πιπεριές είναι ένα σχετικά μικρό ζήτημα και συνήθως οδηγεί μόνο σε άσχημα φρούτα.
