Το φυτό με μαύρα μάτια (Vigna unguiculata unguiculata) είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια στον καλοκαιρινό κήπο, παράγοντας ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες όσπριο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πηγή τροφής σε οποιοδήποτε στάδιο ανάπτυξης. Η καλλιέργεια μαύρων ματιών μπιζέλια στον κήπο είναι μια εύκολη και ικανοποιητική εργασία, αρκετά απλή για τον αρχικό κηπουρό. Η εκμάθηση πότε να φυτέψετε μπιζέλια είναι απλή και απλή.
Πολλοί τύποι και ποικιλίες με μαύρα μάτια φυτά είναι διαθέσιμα για καλλιέργεια στον κήπο σας. Οι πληροφορίες για τα μαύρα μάτια μπιζέλια αναφέρουν ότι ορισμένοι τύποι συνήθως ονομάζονται cowpeas, crowder μπιζέλια, μοβ μάτια, black-eyed, frijoles ή cream μπιζέλια. Το φυτό με μαύρα μάτια μπορεί να είναι ένας θάμνος ή ένα αμπέλι, και μπορεί να παράγει μπιζέλια καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου (απροσδιόριστο) ή όλα ταυτόχρονα (καθορισμένο) Είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ποιος τύπος έχετε κατά τη φύτευση μαύρων ματιών μπιζελιών.
Πότε να φυτέψετε μπιζέλια με μαύρα μάτια
Η φύτευση μπιζελιών με μαύρα μάτια πρέπει να γίνεται όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους έχουν θερμανθεί στους 65 βαθμούς F (18,3 C.).
Η καλλιέργεια μαύρων ματιών μπιζέλια στον κήπο απαιτεί πλήρη τοποθεσία στον ήλιο, τουλάχιστον οκτώ ώρες την ημέρα.
Οι σπόροι του φυτού με μαύρα μάτια μπορούν να αγοραστούν στο τοπικό κατάστημα ζωοτροφών και σπόρων ή κήπων. Αγοράστε σπόρους που φέρουν την ετικέτα ανθεκτικό στη μαρασμό (WR), εάν είναι δυνατόν, για να αποφύγετε την πιθανότητα φύτευσης μπιζελιών με μαύρα μάτια που θα υποστούν ασθένεια.
Όταν καλλιεργείτε μαυρομάτικα μπιζέλια στον κήπο, θα πρέπει να περιστρέφετε τη σοδειά σε διαφορετική περιοχή κάθε τρία έως πέντε χρόνια για καλύτερη παραγωγή του φυτού με μαύρα μάτια.
Η φύτευση μπιζελιών με μαύρα μάτια γίνεται συνήθως σε σειρές που απέχουν 2 ½ έως 3 πόδια (76 έως 91 εκ.), Με σπόρους που φυτεύονται 1 έως 1 ½ ίντσες (2,5 έως 3,8 εκ.) Βάθος και τοποθετούνται 2 έως 4 ίντσες (5 έως 10 εκ.) Χωριστά στη σειρά, ανάλογα με το αν το φυτό είναι θάμνος ή αμπέλι. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό κατά τη φύτευση μπιζελιών με μαύρα μάτια.
Φροντίδα για τα μαύρα μάτια μπιζέλια
Μπορεί να χρειαστεί συμπληρωματικό νερό για την καλλιέργεια μαύρων ματιών μπιζέλια εάν η βροχόπτωση είναι σπάνια, αν και συχνά καλλιεργούνται επιτυχώς χωρίς συμπληρωματική άρδευση.
Το λίπασμα πρέπει να είναι περιορισμένο, καθώς το υπερβολικό άζωτο μπορεί να οδηγήσει σε πλούσια ανάπτυξη του φύλλου και λίγα μπιζέλια. Τα εδάφη ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο και την ποσότητα των λιπασμάτων που απαιτούνται. Οι απαιτήσεις του εδάφους σας μπορούν να προσδιοριστούν λαμβάνοντας μια δοκιμή εδάφους πριν από τη φύτευση.
Συγκομιδή μαύρων ματιών μπιζελιών
Οι πληροφορίες που συνοδεύουν τους σπόρους των μαύρων ματιών μπιζέλια θα δείξουν πόσες ημέρες έως την ωρίμανση, συνήθως 60 έως 90 ημέρες μετά τη φύτευση. Συγκομιδή για αρκετές ημέρες έως μερικές εβδομάδες, ανάλογα με την ποικιλία που έχετε φυτέψει. Συλλέξτε το φυτό με μαύρα μάτια πριν από την ωρίμανση, για μικρά, τρυφερά κουμπιά. Τα φύλλα είναι επίσης βρώσιμα σε νεότερα στάδια, παρασκευασμένα με τον ίδιο τρόπο όπως το σπανάκι και άλλα χόρτα.
