Όταν σκέφτεστε να φυτέψετε τα δικά σας βότανα, πολλά έρχονται στο μυαλό. Τα πιο συνηθισμένα βότανα θα είναι αυτά που γνωρίζετε θα αντικαταστήσουν μερικά από αυτά που αγοράζετε στο κατάστημα. Αυτά θα ήταν τα βρώσιμα βότανα με τα οποία όλοι γνωρίζουν. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με την καλλιέργεια βρώσιμων βοτάνων, ωστόσο, μπορεί να αναρωτιέστε: "Τι είδους βότανα μπορώ να μεγαλώσω;" Αυτή είναι μια λίστα με βότανα κήπου που είναι τα πιο συνηθισμένα που βρίσκονται στους κήπους με βότανα.
Τύποι κοινών βοτάνων κήπου
Αυτοί είναι οι τύποι βοτάνων που μεγαλώνω όταν φυτεύω τον δικό μου κήπο με βότανα.
- Βασιλικός- Ο βασιλικός είναι αρκετά δημοφιλής όσο τα βρώσιμα βότανα και είναι υπέροχος σε σάλτσες ντομάτας και άλλα πιάτα ντομάτας. Απαιτεί πολύ ήλιο και απαιτεί να τσιμπήσετε τα ώριμα φύλλα, ώστε να συνεχίσει να μεγαλώνει.
- Δάφνη- Ένα άλλο από τα πιο κοινά βότανα του κήπου είναι το φύλλο δάφνης. Αυτό είναι υπέροχο σε σούπες και στιφάδο και καλλιεργείται ως θάμνος στην άγρια φύση που μπορεί να πάρει αρκετά μεγάλο. Ωστόσο, σε ένα μικρό δοχείο στην κουζίνα σας, είναι πολύ εύκολο να το συντηρήσετε.
- Βολβοί φαγώσιμοι- Όσον αφορά τους τύπους βοτάνων που βάζετε στα τρόφιμα σας σε τακτική βάση, δεν θέλετε να ξεχάσετε τα φρέσκα κρεμμύδια. Όσον αφορά τα βρώσιμα βότανα, τα σχοινόπρασο είναι υπέροχα σε πατάτες, ντιπ και ακόμη και ως γαρνιτούρα σε πολλές κρεμώδεις σούπες. Μεγαλώνουν σαν ψηλό γρασίδι και ψαλιδίζονται εύκολα όταν χρειάζεται.
- Dill Weed- Ο άνηθος είναι ένα από τα συνηθισμένα βότανα που δεν είναι μόνο υπέροχο σε σάλτσες και σάλτσες σαλάτας, αλλά είναι ένα υπέροχο μυρωδιά φυτό που έχει μόνο στον κήπο. Μου αρέσει ο τρόπος με τον οποίο μυρίζει ο υπαίθριος κήπος με βότανα όταν περπατάω και ο άνηθος είναι σε άνθιση.
- Σκόρδο- Κατά τη φύτευση των δικών σας βοτάνων, το σκόρδο είναι μια εξαιρετική προσθήκη στον κήπο σας. Παρόλο που ίσως να μην το σκέφτεστε ως βρώσιμο βότανο, αλλά περισσότερο από ένα κρεμμύδι, αυτό είναι ένα από αυτά τα βρώσιμα βότανα που είναι φοβερό για σχεδόν οτιδήποτε χρησιμοποιείτε.
Τέλος, όταν σκέφτεστε τη λίστα με τα βότανα του κήπου, θυμηθείτε ότι ο μαϊντανός, το φασκόμηλο και το δυόσμο είναι επίσης υπέροχα βότανα που συμπεριλαμβάνονται. Είναι καλά σε όλα τα είδη συνταγών και η μέντα είναι μια που μπορείτε ακόμη και να προσθέσετε σε τσάι.
Όταν ρωτάτε τον εαυτό σας, «Τι είδους βότανα μπορώ να μεγαλώσω», πρέπει να θυμάστε ότι η λίστα των βοτάνων κήπων περιορίζεται μόνο στα συστατικά του κουτιού συνταγής σας. Όταν φυτεύετε τα δικά σας βότανα, να είστε δημιουργικοί και να φυτεύετε ό, τι ξέρετε ότι θα χρησιμοποιήσετε.
