Η φύτευση αμπέλων είναι ένας πολύ καλός τρόπος εισαγωγής πολυετών φρούτων στο έμπλαστρο του κήπου. Τα φυτά σταφυλιών, αν και απαιτούν κάποια αρχική επένδυση, θα συνεχίσουν να ανταμείβουν τους κηπουρούς για πολλές επόμενες εποχές. Ωστόσο, για την καλύτερη ευκαιρία στην επιτυχία, θα είναι σημαντικό να διατηρήσουμε τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης. Όπως με πολλά φυτά, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι ανάγκες άρδευσης των αμπέλων πριν από τη φύτευση.
Ο αντίκτυπος της υψηλής θερμότητας και της ξηρασίας μπορεί να είναι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες για την επιλογή των καλλιεργειών σταφυλιών. Ας μάθουμε περισσότερα για τα σταφύλια που μπορούν να αντέξουν τη ζέστη και τις συνθήκες ξηρασίας.
Πώς να καλλιεργήσετε σταφύλια σε υψηλή ζέστη και ξηρασία
Πριν προσθέσετε αμπέλια στον κήπο, θα είναι σημαντικό να αποφασίσετε ποιος τύπος είναι πιο κατάλληλος για το κλίμα σας. Τα αμερικανικά υβριδικά σταφύλια είναι μια πολύ δημοφιλής επιλογή σε όλες τις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην αντοχή τους στις ασθένειες και στην προσαρμοστικότητα στις υγρές καιρικές συνθήκες της περιοχής. Όσοι ζουν σε ζεστές, ξηρές αναπτυσσόμενες ζώνες μπορεί να εξετάσουν το ενδεχόμενο προσθήκης ευρωπαϊκών αμπέλων στις αυλές τους.
Ενώ τα περισσότερα ευρωπαϊκά σταφύλια χρησιμοποιούνται ειδικά για την παραγωγή κρασιού, υπάρχουν πολλές ποικιλίες για φρέσκο φαγητό και χυμό. Κατά την καλλιέργεια σταφυλιών σε ξηρές συνθήκες, τα ευρωπαϊκά φυτά είναι συχνά η καλύτερη επιλογή, καθώς έχουν δείξει μεγάλη ανοχή στο μειωμένο νερό. Στην πραγματικότητα, αυτά τα ανθεκτικά στην ξηρασία σταφύλια έχουν δείξει ελάχιστες απώλειες ακόμη και στις πιο ξηρές εποχές καλλιέργειας σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Τα σταφύλια που μπορούν να ανεχθούν τη θερμότητα απαιτούν κάποια άρδευση καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό μετά τη φύτευση, καθώς τα αμπέλια καθιερώνονται. Μόλις καθιερωθούν, οι ευρωπαϊκές αμπέλια είναι γνωστό ότι αναπτύσσουν συστήματα μακράς και βαθιάς ρίζας που βοηθούν στην επιβίωσή τους για μεγάλες περιόδους χωρίς νερό.
Πολλοί οινοπαραγωγοί χρησιμοποιούν περιόδους ξηρασίας προς όφελός τους. Οι καλές χρονικές συνθήκες ξηρασίας (που σχετίζονται με το παράθυρο συγκομιδής) μπορούν πραγματικά να βελτιώσουν τη γεύση των κρασιών που έχουν παραχθεί από αυτά τα σταφύλια. Όταν καλλιεργείτε αυτά τα αμπέλια στο σπίτι, οι κηπουροί θα επωφεληθούν από την εβδομαδιαία άρδευση καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Με τον προγραμματισμό και τη σωστή φροντίδα, οι καλλιεργητές μπορούν να περιμένουν άφθονες συγκομιδές φρέσκων σταφυλιών σε μόλις δύο χρόνια από τη φύτευση.
Σταφύλια ανθεκτικά στην ξηρασία
Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη συγκομιδή σταφυλιών σας σε ζεστές, ξηρές περιοχές, εδώ είναι μερικές από τις πιο ευνοϊκές αμπέλους που επιβιώνουν από την ξηρασία:
- «Barbera»
- 'Καρδινάλιος'
- «Emerald Riesling»
- «Φλόγα χωρίς σπόρους»
- «Merlot»
- «Μοσχάτο της Αλεξάνδρειας»
- «Pinot Chardonnay»
- «Κόκκινη Μάλαγα»
- «Sauvignon Blanc»
- «Zinfandel»
