Είμαι τυχερός που ζω στην πεμπτουσία της Αμερικής και, ως εκ τούτου, έχω εύκολη πρόσβαση σε πολλά τρόφιμα που διαφορετικά θα μπορούσαν να θεωρηθούν εξωτικά αλλού. Μεταξύ αυτών είναι μια ζαλιστική σειρά φρούτων και λαχανικών από όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένου του rambutan. Εάν δεν έχετε ακούσει ποτέ αυτά, ίσως αναρωτιέστε τι είναι στη γη τα μαλλιάans και πού μπορείτε να μεγαλώσετε τα μαλλιάans; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε.
Τι είναι τα Rambutans;
Ένα rambutan (Νεπάλιο λοππίσιο) είναι ένας τύπος φρούτων που μοιάζει πολύ με το λίτσι με γλυκόξινη γεύση. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, βιταμίνη C, χαλκό και αντιοξειδωτικά και, ενώ σπάνια μπορεί να βρεθεί στο λαιμό του δάσους, είναι πολύτιμη στη Μαλαισία, την Ταϊλάνδη, τη Βιρμανία και τη Σρι Λάνκα στην Ινδία, καθώς και ανατολικά μέσω του Βιετνάμ , οι Φιλιππίνες και η Ινδονησία. Το όνομα rambutan προέρχεται από τη μαλαισιανή λέξη rambut, που σημαίνει "τριχωτό" - μια κατάλληλη περιγραφή για αυτό το φρούτο.
Τα οπωροφόρα δέντρα Rambutan φέρουν καρπούς που είναι πραγματικά τριχωτοί στην εμφάνιση. Ο καρπός ή το μούρο έχει ωοειδές σχήμα με έναν μόνο σπόρο. Η εξωτερική φλούδα είναι κοκκινωπή ή μερικές φορές πορτοκαλί ή κίτρινη και καλύπτεται με ελαφρά σαρκώδη αγκάθια. Η εσωτερική σάρκα είναι λευκή έως ανοιχτό ροζ με γεύση παρόμοια με τα σταφύλια. Ο σπόρος μπορεί να μαγειρευτεί και να καταναλωθεί ή ολόκληρος ο καρπός, ο σπόρος και όλοι να καταναλωθούν.
Τα οπωροφόρα δέντρα Rambutan είναι αρσενικά, θηλυκά ή ερμαφρόδιτα. Είναι αειθαλή που φτάνουν σε ύψος μεταξύ 50 και 80 πόδια (15-24 μ.) Σε ύψος με πυκνή, απλωμένη κορώνα. Το φύλλωμα είναι εναλλακτικό, μήκους 2 έως 12 ίντσες (5-31 εκ.) Με τριχωτό κόκκινο ραχίκι όταν είναι νεαρός και ένα έως τέσσερα ζεύγη φυλλαδίων. Αυτά τα ελλειπτικά έως επιμήκη φύλλα είναι ελαφρώς δερματικά, κίτρινα / πράσινα έως σκούρα πράσινα και θαμπά στην επιφάνεια με κίτρινες ή γαλαζοπράσινες φλέβες από κάτω.
Πού μπορείτε να μεγαλώσετε τα μαλλιάans;
Υποθέτοντας ότι δεν ζείτε σε καμία από τις χώρες που αναφέρονται παραπάνω, μπορείτε να μεγαλώσετε δέντρα ραμποτάν σε τροπικά έως ημι-τροπικά περιβάλλοντα. Ευδοκιμούν σε θερμοκρασίες από 71 έως 86 βαθμούς F. (21-30 C.), και ακόμη και μερικές μέρες θερμοκρασίες κάτω από 50 βαθμούς F. (10 C.) θα σκοτώσουν αυτούς τους λάτρεις της θερμότητας. Έτσι, τα δέντρα rambutan καλλιεργούνται καλύτερα σε ζεστές περιοχές όπως η Φλόριντα ή σε περιοχές της Καλιφόρνια. Φυσικά, εάν έχετε θερμοκήπιο ή sunroom, μπορείτε να δώσετε μια περιποίηση δέντρου rambutan σε μια περιστροφή αυξάνοντάς τα σε δοχεία.
Συμβουλές καλλιέργειας Rambutan
Ακόμα κι αν ζείτε στην κατάλληλη ζώνη USDA για την καλλιέργεια του δέντρου rambutan, λάβετε υπόψη ότι η Μητέρα Φύση είναι ασταθής και πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για να προστατεύσετε το δέντρο από ξαφνική πτώση της θερμοκρασίας. Επίσης, τα δέντρα rambutan θέλουν να παραμείνουν υγρά. Στην πραγματικότητα, η θερμοκρασία και η σωστή υγρασία είναι τα κλειδιά για την ανάπτυξη ενός ακμάζοντος rambutan.
Τα δέντρα Rambutan μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους ή σπορόφυτα, και τα δύο αναμφίβολα θα πρέπει να ληφθούν από μια διαδικτυακή πηγή, εκτός εάν έχετε πρόσβαση σε φρέσκα φρούτα στην περιοχή σας, οπότε μπορείτε να δοκιμάσετε να συλλέξετε μόνοι σας. Ο σπόρος πρέπει να είναι πολύ φρέσκος, λιγότερο από μία εβδομάδα, για να είναι βιώσιμος και όλος ο πολτός πρέπει να καθαρίζεται από αυτό.
Για να μεγαλώσετε το rambutan από σπόρους, φυτέψτε το σπόρο σε ένα μικρό δοχείο με τρύπες αποστράγγισης και γεμίστε με οργανικό έδαφος τροποποιημένο με άμμο και οργανικό λίπασμα. Τοποθετήστε το σπόρο στη βρωμιά και καλύψτε ελαφρά με το χώμα. Χρειάζονται 10 έως 21 ημέρες για να βλαστήσει ο σπόρος.
Θα χρειαστούν περίπου δύο χρόνια για να είναι αρκετά μεγάλο το δέντρο για να μεταμοσχευτεί σε εξωτερικούς χώρους. το δέντρο θα έχει ύψος περίπου 31 εκατοστά και είναι ακόμη εύθραυστο, οπότε είναι καλύτερο να το επανατοποθετήσετε παρά να το βάλετε στο έδαφος. Το μεταμοσχευμένο δέντρο πρέπει να τοποθετηθεί σε κεραμικό, όχι πλαστικό, γλάστρα σε χώμα που είναι ένα μέρος από άμμο, βερμικουλίτη και τύρφη για να δημιουργηθεί καλή αποστράγγιση.
Περιποίηση δέντρων Rambutan
Περαιτέρω φροντίδα δέντρων rambutan θα περιλαμβάνει τη σίτιση του δέντρου σας. Λίπασμα με ένα φαγητό που είναι 55g ποτάσας, 115g φωσφορικού και 60g ουρίας σε έξι μήνες και πάλι σε ηλικία ενός έτους. Σε ηλικία δύο ετών, γονιμοποιήστε με μια τροφή που είναι 165g ποτάσας, 345g φωσφορικού άλατος και 180g ουρίας. Κατά το τρίτο έτος, εφαρμόστε 275g ποτάσας, 575g φωσφορικού άλατος και 300g ουρίας κάθε έξι μήνες.
Διατηρήστε το δέντρο υγρό και υγρασία στο 75 έως 80 τοις εκατό σε θερμοκρασία περίπου 80 βαθμούς Φ. (26 C.) με μερική ηλιοφάνεια για 13 ώρες την ημέρα. Εάν ζείτε σε μια περιοχή με αυτό το κλίμα και θέλετε να μετακινήσετε το δέντρο στον κήπο, αφήστε 32 πόδια (10 μ.) Ανάμεσα στα δέντρα και το έδαφος πρέπει να έχει βάθος 2 έως 3 ναυπηγεία (2-3 μ.).
Το δέντρο rambutan παίρνει λίγο TLC για να ξεκινήσει ένα υγιές φυτό, αλλά αξίζει τον κόπο. Σε τέσσερα έως πέντε χρόνια θα ανταμειφθείτε με το μοναδικό, νόστιμο φρούτο.
