Υπάρχουν περίπου 20 διαθέσιμες στο εμπόριο ποικιλίες δαμάσκηνου, καθεμία με ποικίλους βαθμούς γλυκύτητας και χρώματα που κυμαίνονται από βαθύ μωβ έως κοκκινωπό τριαντάφυλλο έως χρυσό. Το ένα δαμάσκηνο που πιθανότατα δεν θα βρείτε για πώληση προέρχεται από τα δαμάσκηνα Green Gage (Prunus domestica «Green Gage»). Τι είναι το δαμάσκηνο Green Gage και πώς μεγαλώνετε ένα δέντρο δαμάσκηνου Green Gage; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε σχετικά με την καλλιέργεια δαμάσκηνων Green Gage και τη φροντίδα δαμάσκηνων Green Gage.
Τι είναι το Green Gage Plum;
Τα συμπαγή δαμάσκηνα Green Gage παράγουν φρούτα που είναι εξαιρετικά γλυκά. Είναι ένα φυσικό υβρίδιο του ευρωπαϊκού δαμάσκηνου, Prunus domestica και P. insititia, ένα είδος που περιλαμβάνει τους Damsons και Mirabelles. Κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Βασιλιά Φραγκίσκου Α, τα δέντρα μεταφέρθηκαν στη Γαλλία και πήραν το όνομά τους από τη βασίλισσα του, Κλοντ.
Τα δέντρα στη συνέχεια εισήχθησαν στην Αγγλία τον 18ο αιώνα. Το δέντρο ονομάστηκε για τον Sir William Gage του Suffolk, του οποίου ο κηπουρός είχε εισαγάγει ένα δέντρο από τη Γαλλία, αλλά έχασε την ετικέτα. Ένα αγαπημένο δαμάσκηνο από την προεδρία του Τζέφερσον, ο Green Gages συμπεριλήφθηκε στον διάσημο κήπο του στο Monticello και καλλιεργήθηκε και σπούδασε εκτενώς εκεί.
Τα δέντρα φέρουν μικρά έως μεσαίου μεγέθους, ωοειδή, κιτρινωπά-πράσινα φρούτα με απαλό δέρμα, ζουμερή γεύση και ελεύθερη σάρκα. Το δέντρο είναι αυτο-γόνιμο, μικρό με χαμηλά κλαδιά και στρογγυλεμένη συνήθεια. Η γεύση του μέλι-δαμάσκηνου του φρούτου προσφέρεται καλά για κονσερβοποίηση, επιδόρπια και κονσέρβες, καθώς και φαγητό φρέσκο και αποξηραμένο.
Πώς να μεγαλώσετε ένα πράσινο δαμάσκηνο
Τα δαμάσκηνα Green Gage μπορούν να καλλιεργηθούν σε ζώνες USDA 5-9 και να ευδοκιμήσουν σε περιοχές με ηλιόλουστα, ζεστά καλοκαίρια σε συνδυασμό με δροσερές νύχτες. Η καλλιέργεια δαμάσκηνων Green Gage είναι σχεδόν ίδια με την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών δαμάσκηνων.
Φυτέψτε το Green Gages με γυμνή ρίζα στις αρχές του χειμώνα όταν το δέντρο είναι αδρανές. Τα δέντρα που καλλιεργούνται με κοντέινερ μπορούν να φυτευτούν οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια του έτους. Τοποθετήστε το δέντρο σε μια προστατευμένη, ηλιόλουστη περιοχή του κήπου με καλά στραγγιζόμενα, εύφορα εδάφη. Σκάψτε μια τρύπα που είναι τόσο βαθιά όσο το ριζικό σύστημα και αρκετά μεγάλη ώστε οι ρίζες να εξαπλωθούν. Προσέξτε να μην θάβετε τη σύνδεση scion και rootstock. Ποτίστε το δέντρο καλά.
Φροντίδα δαμάσκηνων Green Gage
Καθώς τα φρούτα αρχίζουν να σχηματίζονται στα μέσα της άνοιξης, αραιώστε αφαιρώντας πρώτα τα κατεστραμμένα ή άρρωστα φρούτα και μετά άλλα που θα επιτρέψουν στα υπόλοιπα να αυξηθούν σε πλήρες μέγεθος. Σε έναν μήνα περίπου, ελέγξτε για τυχόν υπερπληθυσμό και, εάν χρειάζεται, αφαιρέστε επιπλέον φρούτα. Ο στόχος είναι να αραιωθούν τα φρούτα 3-4 ίντσες (8-10 εκ.). Εάν αποτύχετε να αραιώσετε τα δαμάσκηνα, τα κλαδιά γεμίζουν με φρούτα τα οποία, με τη σειρά τους, μπορούν να βλάψουν τα κλαδιά και να ενθαρρύνουν τις ασθένειες.
Κλαδέψτε τα δαμάσκηνα στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού.
Τα δαμάσκηνα Green Gage θα είναι έτοιμα για συγκομιδή από τα τέλη του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου. Είναι παραγωγικοί παραγωγοί και μπορεί να παράγουν τόσο εκτεταμένα σε ένα χρόνο, ώστε να μην έχουν αρκετή ενέργεια για να καρποφορήσουν τη διαδοχική χρονιά, επομένως είναι σκόπιμο να επωφεληθείτε από μια προφυλακτήρα από γλυκό, ambrosial Green Gages.
