Οι Αμερικανοί τρώνε περίπου 125 κιλά. (57 κιλά) πατάτες ανά άτομο κάθε χρόνο! Δεν είναι λοιπόν περίεργο το γεγονός ότι οι κηπουροί του σπιτιού, όπου κι αν ζουν, θα ήθελαν να δοκιμάσουν τα χέρια τους στην ανάπτυξη των δικών τους μπαχαρικών. Το θέμα είναι ότι οι πατάτες είναι μια δροσερή καλλιέργεια εποχής, τι γίνεται με τις πατάτες, για παράδειγμα, τη ζώνη 9; Υπάρχουν ποικιλίες πατάτας με ζεστό καιρό που μπορεί να είναι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια πατατών στη ζώνη 9;
Σχετικά με τις πατάτες της ζώνης 9
Αν και θεωρείται μια δροσερή εποχή καλλιέργειας, οι πατάτες στην πραγματικότητα αναπτύσσονται σε ζώνες USDA 3-10b. Οι καλλιεργητές πατάτας της ζώνης 9 είναι στην πραγματικότητα αρκετά τυχεροί. Μπορείτε να φυτέψετε μερικές ποικιλίες που ωριμάζουν αργά το καλοκαίρι για μια συγκομιδή το φθινόπωρο ή / και να φυτέψετε πρώιμες ποικιλίες πατάτας και τύπους μεσαίας περιόδου μερικές εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού της άνοιξης για την περιοχή σας.
Για παράδειγμα, ας υποθέσουμε ότι η ημερομηνία της τελευταίας άνοιξης για τον παγετό είναι γύρω στα τέλη Δεκεμβρίου. Στη συνέχεια, μπορείτε να φυτέψετε πατάτες στα τέλη Νοεμβρίου έως τις αρχές Δεκεμβρίου. Οι ποικιλίες πατάτας που είναι κατάλληλες για αυτήν την περιοχή δεν είναι απαραίτητα ποικιλίες πατάτας με ζεστό καιρό. Όλα πηγαίνουν όταν φυτεύετε τις πατάτες.
Αυτή η περιοχή έχει επίσης τις βέλτιστες συνθήκες για την καλλιέργεια «νέων» πατατών στη ζώνη 9, μικρών ανώριμων σπόρων με λεπτότερα δέρματα από τις γεμάτες πατάτες, το χειμώνα και την άνοιξη.
Τύποι πατάτας για τη ζώνη 9
Οι πρώιμες επιλογές πατάτας για τη ζώνη 9 που ωριμάζουν σε λιγότερο από 90 ημέρες περιλαμβάνουν:
- Ιρλανδική τσαγκάρη
- Κάρμπε
- Κόκκινο Νόρλαντ
- Βασιλιάς Χάρι
Οι πατάτες μεσαίας περιόδου, αυτές που ωριμάζουν σε περίπου 100 ημέρες, περιλαμβάνουν το Yukon Gold και το Red LaSoda, μια εξαιρετική επιλογή για θερμότερες περιοχές.
Αργά πατάτες όπως οι Butte, Katahdin και Kennebec, ωριμάζουν σε 110 ημέρες ή περισσότερες. Οι πατάτες αργής ωρίμανσης περιλαμβάνουν μια σειρά ποικιλιών που μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν στη ζώνη 9.
Καλλιέργεια πατατών στη ζώνη 9
Οι πατάτες αποδίδουν καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα, χαλαρά εδάφη. Χρειάζονται συνεπή άρδευση για σχηματισμό κονδύλων. Ξεκινήστε να ανεβείτε γύρω από τα φυτά πριν ανθίσουν όταν έχουν ύψος περίπου 6 ίντσες (15 cm.). Η πατάτα σε φρεζάρισμα τους εμποδίζει να ηλιακά εγκαύματα, μια πραγματική απειλή σε θερμότερα κλίματα, γεγονός που τους προκαλεί επίσης να γίνουν πράσινοι. Όταν οι πατάτες γίνονται πράσινες, παράγουν μια χημική ουσία που ονομάζεται σολανίνη. Η σολανίνη κάνει τους κονδύλους να έχουν πικρή γεύση και είναι επίσης τοξικός.
Για να ανεβείτε γύρω από τα φυτά πατάτας, σκουπίστε τη βρωμιά γύρω από τη βάση του φυτού για να καλύψετε τις ρίζες καθώς και για να τη στηρίξετε. Συνεχίστε να ανεβαίνετε γύρω από το φυτό κάθε δύο εβδομάδες για να προστατεύσετε τη σοδειά μέχρι να έρθει η ώρα της συγκομιδής.
