Τα δαμάσκηνα διατίθενται σε τρεις διαφορετικούς τύπους, ευρωπαϊκά, ιαπωνικά και αμερικανικά είδη. Τι είναι το ευρωπαϊκό δαμάσκηνο; Ευρωπαϊκά δαμάσκηνα (Prunus domestica) είναι ένα αρχαίο, εξημερωμένο είδος οπωροφόρου δέντρου. Αυτά τα δαμάσκηνα παράγουν τα πιο γνωστά καλλιεργημένα δαμάσκηνα και τα πιο διαδεδομένα. Διαβάστε παρακάτω για περισσότερα ευρωπαϊκά γεγονότα δαμάσκηνων και συμβουλές σχετικά με την ευρωπαϊκή ανάπτυξη δαμάσκηνων.
Τι είναι το ευρωπαϊκό δαμάσκηνο;
Δεν θα βρείτε ευρωπαϊκά δαμάσκηνα που αναπτύσσονται άγρια στα ευρωπαϊκά δάση. Αυτό το δέντρο είναι γνωστό μόνο στην καλλιέργεια, αλλά φυτεύεται σε όλο τον κόσμο σε εύκρατες περιοχές. Τα ευρωπαϊκά δαμάσκηνα αναπτύσσονται καλά στις δυτικές ΗΠΑ. Ανθίζουν στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης. Τα φρούτα ωριμάζουν μεταξύ της άνοιξης και του φθινοπώρου, με τη συγκομιδή διαφορετικών τύπων ευρωπαϊκών δαμάσκηνων να συμβαίνουν σε διαφορετικά σημεία μεταξύ Μαΐου και Σεπτεμβρίου.
Τι ακριβώς είναι το ευρωπαϊκό δαμάσκηνο; Πώς μοιάζει και πώς έχει; Τα ευρωπαϊκά δαμάσκηνα παράγουν δαμάσκηνα με δέρματα σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων - γενικά είναι μπλε ή καφέ, αν και τα δημοφιλή δαμάσκηνα «Green Gage» είναι πράσινα, ενώ τα δαμάσκηνα «Mirabelle» είναι κίτρινα. Αυτά τα δαμάσκηνα συχνά κονσερβοποιούνται ή γίνονται μαρμελάδες ή ζελέ.
Τα περισσότερα ευρωπαϊκά δαμάσκηνα είναι αρκετά γλυκά, αλλά μερικά είναι ακόμη πιο γλυκά. Τα δαμάσκηνα είναι ένας από τους διάφορους τύπους ευρωπαϊκών δαμάσκηνων. Είναι δαμάσκηνα που έχουν αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη για να επιτρέψουν στους καλλιεργητές να στεγνώσουν τα δαμάσκηνα στον ήλιο χωρίς ζύμωση.
Ευρωπαϊκή καλλιέργεια δαμάσκηνων
Σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά στοιχεία δαμάσκηνων, αυτά τα οπωροφόρα δέντρα είναι αυτο-γόνιμα. Αυτό σημαίνει ότι παράγουν φρούτα ακόμη και χωρίς ένα κοντινό δαμάσκηνο διαφορετικού αλλά συμβατού είδους. Ωστόσο, μπορεί να έχετε καλύτερες αποδόσεις εάν έχετε συμβατά ευρωπαϊκά δαμάσκηνα στη γειτονιά.
Όταν ξεκινάτε την ανάπτυξη των ευρωπαϊκών δαμάσκηνων, θυμηθείτε να φυτέψετε τα δέντρα σας σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Χρειάζονται πολλές ώρες άμεσου ήλιου την ημέρα για να καρποφορήσουν.
Αυτά τα δέντρα έχουν καλύτερη απόδοση σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη που διατηρούν υγρασία με pH εδάφους μεταξύ 6,0 και 6,5. Μπορούν ακόμη και να ευδοκιμήσουν σε βαριά πήλινα εδάφη εφόσον η αποστράγγιση είναι καλή.
Φυτέψτε τα δαμάσκηνα πολύ νωρίς το χειμώνα. Τοποθετήστε τα σε απόσταση περίπου 18 έως 22 πόδια (5,5 έως 6,7 μ.) Για να επιτρέψετε το ώριμο μέγεθος. Μην πετάτε στο λίπασμα τη στιγμή της φύτευσης, αλλά περιμένετε τουλάχιστον έξι εβδομάδες μετά τη φύτευση για λίπανση.
