Ο καρπός είναι ένας μεγάλος καρπός που μεγαλώνει στο δέντρο του καρπού και πρόσφατα έγινε δημοφιλής στο μαγείρεμα ως υποκατάστατο κρέατος. Αυτό είναι ένα τροπικό έως υπο-τροπικό δέντρο που προέρχεται από την Ινδία και αναπτύσσεται καλά στα θερμότερα μέρη των ΗΠΑ, όπως η Χαβάη και η νότια Φλόριντα. Εάν σκέφτεστε να μεγαλώσετε καρπούς από σπόρους, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε.
Μπορώ να καλλιεργήσω καρπούς από σπόρους;
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για την καλλιέργεια ενός καρπού, αλλά η απόλαυση της σάρκας των μεγάλων φρούτων είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς. Αυτά τα φρούτα είναι τεράστια και μεγαλώνουν σε μέσο μέγεθος περίπου 35 κιλών (16 κιλά). Η σάρκα του φρούτου, όταν στεγνώσει και μαγειρευτεί, έχει την υφή του τραβηγμένου χοιρινού κρέατος. Παίρνει τη γεύση των μπαχαρικών και των σαλτσών και κάνει ένα εξαιρετικό κρέας υποκατάστατο των vegans και των χορτοφάγων.
Κάθε φρούτο μπορεί επίσης να έχει έως και 500 σπόρους και η καλλιέργεια καρπού από τους σπόρους είναι η πιο κοινή μέθοδος πολλαπλασιασμού. Ενώ η καλλιέργεια ενός δέντρου με καρπούς με σπόρους είναι αρκετά εύκολη, υπάρχουν μερικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη, όπως πόσο καιρό είναι βιώσιμα.
Πώς να φυτέψετε σπόρους καρπού
Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων καρπού δεν είναι δύσκολος, αλλά πρέπει να πάρετε σπόρους που είναι αρκετά φρέσκοι. Θα χάσουν τη βιωσιμότητά τους μόλις ένα μήνα μετά τη συγκομιδή του καρπού, αλλά μερικά μπορεί να είναι καλά έως περίπου τρεις μήνες. Για να ξεκινήσετε τους σπόρους σας, εμποτίστε τους όλη τη νύχτα σε νερό και στη συνέχεια φυτέψτε στο έδαφος. Χρειάζονται οπουδήποτε από τρεις έως οκτώ εβδομάδες για να βλαστήσουν οι σπόροι καρπού.
Μπορείτε να ξεκινήσετε τα φυτά στο έδαφος ή σε εσωτερικούς χώρους, αλλά λάβετε υπόψη ότι θα πρέπει να μεταμοσχεύσετε ένα δενδρύλλιο καρπού όταν δεν υπάρχουν πάνω από τέσσερα φύλλα σε αυτό. Αν περιμένετε περισσότερο, η μεταμόσχευση της βάσης του δενδρυλλίου θα είναι δύσκολη. Είναι ευαίσθητο και μπορεί να καταστραφεί εύκολα.
Τα οπωροφόρα δέντρα προτιμούν τον ήλιο και το καλά στραγγιζόμενο έδαφος, αν και το έδαφος μπορεί να είναι αμμώδες, αμμώδες αργίλιο ή βραχώδες και θα ανέχεται όλες αυτές τις συνθήκες. Αυτό που δεν θα ανεχθεί είναι το μούσκεμα των ριζών. Πάρα πολύ νερό μπορεί να σκοτώσει ένα δέντρο καρπού.
Η καλλιέργεια ενός δέντρου καρπού από σπόρους μπορεί να είναι μια ικανοποιητική προσπάθεια εάν έχετε τις κατάλληλες συνθήκες για αυτό το οπωροφόρο δέντρο με ζεστό κλίμα. Η εκκίνηση ενός δέντρου από σπόρους απαιτεί υπομονή, αλλά ο καρπός ωριμάζει γρήγορα και θα πρέπει να αρχίσει να σας δίνει φρούτα έως τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο.
