Εκτός από την υποστήριξη, το κλάδεμα των σταφυλιών αποτελεί ζωτικό μέρος της συνολικής υγείας τους. Το κανονικό κλάδεμα είναι απαραίτητο για τον έλεγχο των καλάμων σταφυλιών και την παραγωγή ποιοτικών αποδόσεων φρούτων. Ας δούμε πώς να κλαδεύουμε τα σταφύλια.
Πώς και πότε να κλαδεύετε ένα αμπέλι
Τα σταφύλια πρέπει να κλαδεύονται κατά την αδράνεια τους, συνήθως στα τέλη του χειμώνα. Όσον αφορά το κλάδεμα των σταφυλιών, το πιο συνηθισμένο λάθος που κάνουν οι άνθρωποι δεν είναι το κλάδεμα αρκετά σκληρό. Το ελαφρύ κλάδεμα δεν προάγει επαρκή καρποφορία, ενώ το βαρύ κλάδεμα παρέχει τη μεγαλύτερη ποιότητα σταφυλιών.
Γνωρίζοντας πώς να κλαδεύετε τα σταφύλια μπορεί να κάνει τη διαφορά μεταξύ μιας καλής καλλιέργειας και μιας κακής. Κατά το κλάδεμα των σταφυλιών, θέλετε να κόψετε όσο το δυνατόν περισσότερο το παλιό ξύλο. Αυτό θα ενθαρρύνει την ανάπτυξη νέου ξύλου, όπου παράγονται τα φρούτα.
Πώς να κόψετε τα αμπέλια που απαιτούν χειμερινή προστασία
Ενώ υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να κόψετε ένα αμπέλι, όλοι μοιράζονται τα ίδια βασικά βήματα για τη διαχείριση ποικιλιών που απαιτούν χειμερινή προστασία. Αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών πρέπει να κλαδεύονται σε έναν οριζόντιο κορμό που μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί από την πέργκολα ή τη δομή στήριξης.
Κλαδέψτε τα παλιά, παραμελημένα αμπέλια σταδιακά. Αυτά πρέπει να κλαδεύονται κάθε χρόνο, αφαιρώντας όλη την ανάπτυξη, με εξαίρεση τα νέα, καρποφόρα καλάμια και αναζωογόνηση. Η ανανέωση των spurs θα προμηθεύσει τα νέα καλάμια φρούτων για την καλλιεργητική περίοδο του επόμενου έτους.
Επιλέξτε ένα ανθεκτικό ζαχαροκάλαμο και κόψτε το πίσω 3 έως 4 πόδια (1 μ.), Αφήνοντας τουλάχιστον ένα μοχλό ανανέωσης. Αυτό το ζαχαροκάλαμο πρέπει να είναι δεμένο με ένα σύρμα στήριξης ή πέργκολα. Φροντίστε να αφαιρέσετε όλα τα άλλα καλάμια. Καθώς το αμπέλι ολοκληρώνει κάθε καλλιεργητική περίοδο, θα κόψετε τον παλιό κορμό ακριβώς κάτω από τον κάλαμο ανανέωσης.
Πώς να περικόψετε τα αμπέλια χρησιμοποιώντας τη μέθοδο Kniffen
Ο ευκολότερος τρόπος κλαδέματος ποικιλιών σταφυλιών που δεν απαιτούν χειμερινή προστασία είναι με τη χρήση της μεθόδου Kniffen τεσσάρων βραχιόνων. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει τη χρήση δύο οριζόντιων συρμάτων για τη στήριξη του αμπέλου, αντί για ένα. Το κάτω μέρος είναι συνήθως περίπου 3 πόδια (1 μ.) Από το έδαφος, ενώ το άλλο περίπου 5 πόδια (1,5 μ.).
Καθώς μεγαλώνει το αμπέλι, εκπαιδεύεται πάνω στο σύρμα (α), αφαιρώντας όλα τα βλαστάρια μεταξύ των καλωδίων και κόβουμε τους βλαστούς κατά μήκος του κατώτερου σε δύο μόνο μπουμπούκια. Τα ώριμα αμπέλια θα έχουν περίπου τέσσερα έως έξι καλάμια με οπουδήποτε από πέντε έως 10 μπουμπούκια σε κάθε ένα και τέσσερα έως έξι ανανέωση με δύο μπουμπούκια το καθένα.
Το βασικό κλάδεμα των σταφυλιών είναι απλό. Εάν χρειάζεστε πιο εκτεταμένες γνώσεις για το κλάδεμα των σταφυλιών, τότε μπορεί να χρειαστεί περαιτέρω έρευνα. Ωστόσο, για τους περισσότερους κηπουρούς στο σπίτι, απλά το κλάδεμα του παλιού ξύλου και η δημιουργία δρόμου για νέο, καρποφόρο ξύλο είναι το μόνο που χρειάζεται για το πώς και πότε να κλαδεύουμε μια αμπέλι.
