Σταφύλια Muscadine (Vitis rotundifolia) είναι γηγενείς στις Νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. Οι ιθαγενείς Αμερικανοί στέγνωσαν τα φρούτα και τα εισήγαγαν στους πρώτους αποίκους. Οι φυτείες αμπέλου Muscadine καλλιεργούνται για πάνω από 400 χρόνια για χρήση στην οινοποίηση, πίτες και ζελέ. Ας μάθουμε περισσότερα σχετικά με τις αυξανόμενες απαιτήσεις για τα σταφύλια μοκαδίνης.
Καλλιέργεια σταφυλιών Muscadine
Η φύτευση αμπέλου Muscadine πρέπει να πραγματοποιείται σε μια περιοχή με πλήρη ηλιοφάνεια με καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Για τη μέγιστη παραγωγή σταφυλιών, το αμπέλι θα πρέπει να είναι σε πλήρη ηλιοφάνεια για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. οι σκιασμένες περιοχές μειώνουν το σετ φρούτων. Το καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι υψίστης σημασίας. Τα αμπέλια μπορεί να πεθάνουν εάν βρίσκονται σε στάσιμο νερό για μικρό χρονικό διάστημα, όπως μετά από μια δυνατή καταιγίδα.
Η φροντίδα σταφυλιών Muscadine απαιτεί pH εδάφους μεταξύ 5,8 και 6,5. Μια δοκιμή εδάφους θα βοηθήσει στη μέτρηση τυχόν ελλείψεων. Δολομιτικός ασβέστης μπορεί να ενσωματωθεί πριν από τη φύτευση αμπέλου μοκαδίνης για τη ρύθμιση του pH του εδάφους.
Φυτέψτε τα σταφύλια μοκαδίνης την άνοιξη αφού έχουν περάσει όλες οι πιθανότητες θερμοκρασίας ψύξης. Φυτέψτε το αμπέλι στο ίδιο βάθος ή λίγο πιο βαθιά από ότι ήταν στο δοχείο του. Για πολλαπλή φύτευση αμπέλου, τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση τουλάχιστον 10 ποδιών ή καλύτερα ακόμη, 20 μέτρα στη σειρά με 8 πόδια ή περισσότερο μεταξύ σειρών. Ποτίστε τα φυτά μέσα και σκουπίστε γύρω από τις βάσεις για να βοηθήσετε στην κατακράτηση νερού.
Περιποίηση σταφυλιών Muscadine
Η κοπή και η λίπανση είναι σημαντικές πτυχές στη φροντίδα των σταφυλιών μοκαδίνης.
Περικοπή
Η φροντίδα των σταφυλιών μοκαδίνης απαιτεί πέργκολα. είναι τελικά ένα αμπέλι. Οποιοσδήποτε αριθμός πραγμάτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη των σταφυλιών μοκαδίνης. Αποφασίστε ποιο σύστημα πέργκολας θέλετε να χρησιμοποιήσετε και να το κατασκευάσετε και να το εφαρμόσετε πριν από τη φύτευση των αμπέλων σας. Κατά την εξέταση των επιλογών σας, σκεφτείτε μακροπρόθεσμα. Έχετε ένα σύστημα πέργκολας που θα λαμβάνει υπόψη τα μόνιμα κορδόνια ή τα χέρια της αμπέλου που χρειάζονται ετήσιο κλάδεμα. Αυτά τα κορδόνια πρέπει να έχουν απόσταση τουλάχιστον 4 ποδιών μεταξύ τους. Ένα απλό σύρμα (αρ. 9) 5-6 πόδια πάνω από το έδαφος και αγκυροβολημένο και στις δύο πλευρές είναι μια απλή και εύκολη κατασκευή πέργκολας.
Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ένα πλέγμα διπλού σύρματος, το οποίο θα αυξήσει την απόδοση του σταφυλιού. Συνδέστε σταυρωτούς βραχίονες 4 ποδιών επεξεργασμένης ξυλείας 2 x 6 ιντσών σε επεξεργασμένους στύλους για υποστήριξη διπλών καλωδίων. Φυσικά, τα σταφύλια μοκαδίνης μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως πάροχοι σκιάς πάνω από πέργκολα ή αψίδα.
Γονιμοποίηση
Οι απαιτήσεις γονιμοποίησης για τα σταφύλια μοκαδίνης συνήθως έχουν τη μορφή λίβρας 10-10-10 λιπασμάτων που εφαρμόζονται γύρω από τα αμπέλια μετά τη φύτευση στα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Επαναλάβετε αυτή τη σίτιση κάθε έξι εβδομάδες έως τις αρχές Ιουλίου. Στο δεύτερο έτος της αμπέλου, εφαρμόστε ½ λίβρα λιπάσματος στις αρχές Μαρτίου, Μαΐου και Ιουλίου. Κρατήστε το λίπασμα 21 ίντσες μακριά από τον κορμό της αμπέλου.
Κατά τη σίτιση ώριμων αμπέλων, μεταδώστε 1-2 κιλά 10-10-10 γύρω από το αμπέλι στις αρχές έως τα μέσα Μαρτίου και μια επιπλέον λίβρα τον Ιούνιο. Ανάλογα με το μέσο μήκος της νέας ανάπτυξης αμπέλου, οι ποσότητες λιπασμάτων μπορεί να χρειαστεί να προσαρμοστούν ανάλογα.
Μπορεί να χρειαστούν πρόσθετες εφαρμογές μαγνησίου, καθώς τα σταφύλια έχουν υψηλές απαιτήσεις. Το αλάτι Epsom σε ποσότητα 4 κιλών ανά 100 γαλόνια νερού μπορεί να εφαρμοστεί τον Ιούλιο ή πασπαλίζουμε 2-4 ουγκιές γύρω από νεαρά αμπέλια ή 4-6 ουγγιές για ώριμα αμπέλια. Το βόριο είναι επίσης αναγκαιότητα και μπορεί να χρειαστεί να προστεθεί. Δύο κουταλιές της σούπας Borax αναμειγνύονται με το 10-10-10 και μεταδίδονται σε μια περιοχή 20 × 20 ποδιών κάθε δύο έως τρία χρόνια θα προσαρμόσουν την ανεπάρκεια βορίου.
Πρόσθετη φροντίδα σταφυλιών Muscadine
Διατηρήστε την περιοχή που περιβάλλει τα αμπέλια χωρίς ζιζάνια με ρηχή καλλιέργεια ή σάπια με φλοιό για να ελέγξετε τα ζιζάνια και να βοηθήσετε στη διατήρηση του νερού. Ποτίζετε τα αμπέλια τακτικά για τα πρώτα δύο χρόνια και στη συνέχεια. Τα φυτά πιθανότατα θα είναι αρκετά εγκατεστημένα ώστε να λαμβάνουν επαρκές νερό από το έδαφος, ακόμη και κατά τη διάρκεια ζεστών και ξηρών περιόδων.
Ως επί το πλείστον, τα σταφύλια μοκαδίνης είναι ανθεκτικά στα παράσιτα. Οι ιαπωνικοί σκαθάρια λατρεύουν, ωστόσο, τα πουλιά. Το πλέξιμο με δίχτυα πάνω από τα αμπέλια μπορεί να αποτρέψει τα πουλιά. Υπάρχουν επίσης διάφορες ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες για να διαλέξετε, όπως:
- «Κάρλος»
- «Nesbitt»
- 'Ευγενής'
- 'Θρίαμβος'
- 'Ευωχώ'
