Οπωροφόρα δέντρα μερικές φορές εμφανίζουν πολλές παρατυπίες στην απόδοση, συμπεριλαμβανομένης της αποτυχίας παραγωγής φρούτων παρά την πολυτελή ανάπτυξη. Στην πραγματικότητα, η πολυτελής φυτική ανάπτυξη σε βάρος της καρποφορίας είναι ένα από τα πιο κοινά παράπονα. Η ηλικία του δέντρου, η υπερβολική χρήση λιπασμάτων αζώτου ή η έλλειψη επαρκών επικονιαστών και επικονιαστών μπορεί να είναι λόγοι για αυτές τις παρατυπίες. Μια κοινή παρατυπία που παρατηρείται στα οπωροφόρα δέντρα σε ολόκληρο τον κόσμο είναι διετής.
Τι είναι το Biennial Bearing;
Η τάση ορισμένων οπωροφόρων δένδρων να φέρουν έντονα σε εναλλακτικά χρόνια ονομάζεται διετής ή εναλλακτικό έδρανο. Η καρποφορία μειώνεται σε μεγάλο βαθμό κατά το μεσοδιάστημα. Μερικές φορές μια άφθονη καλλιέργεια ακολουθείται από περισσότερα από ένα άπαχο έτος.
Η ρύθμιση των φρούτων ακολουθείται στενά από τη διαδικασία έναρξης της ανθοφορίας του επόμενου έτους. Η βαριά καρποφορία μειώνει τα αποθέματα ενέργειας του δέντρου και θέτει σε κίνδυνο τον σχηματισμό λουλουδιών του επόμενου έτους, με αποτέλεσμα κακές αποδόσεις καλλιεργειών εκείνο το έτος.
Η παρατυπία στην παραγωγή φρούτων επηρεάζει δυσμενώς τις βιομηχανίες παραγωγής και μεταποίησης φρούτων. Οι βαριές καλλιέργειες συχνά οδηγούν σε μικρότερα και κατώτερα φρούτα. Το κόλπο στην αγορά μειώνει επίσης τις τιμές. Όταν οι καλλιέργειες αποτύχουν το επόμενο έτος, τόσο οι εταιρείες παραγωγής φρούτων όσο και οι μονάδες μεταποίησης υφίστανται μεγάλη απώλεια. Η σταθερή προσφορά είναι απαραίτητη για τη βιωσιμότητα.
Πώς να αποτρέψετε την εναλλακτική καρποφορία
Η βασική στρατηγική για την αποτροπή της εναλλακτικής απόδοσης οπωροφόρων δένδρων είναι ο έλεγχος της υπερβολικής καλλιέργειας φρούτων εντός ενός έτους. Αυτό επιτυγχάνεται με διάφορες μεθόδους.
Κλάδεμα
Το κλάδεμα των κλαδιών είναι ένα προληπτικό μέτρο για τη μείωση της περίσσειας καρποφορίας σε ένα έτος για την αποφυγή μειωμένων καλλιεργειών το επόμενο έτος. Όταν μερικοί από τους μπουμπούκια αφαιρούνται με κλάδεμα, προάγει την βλαστική ανάπτυξη, μειώνοντας τις πιθανότητες βαρύς καρπός.
Αραίωση
Η αραίωση των φρούτων μέσα στις πρώτες εβδομάδες μετά την πτώση των πετάλων λουλουδιών θεωρείται αποτελεσματική κατά της διετούς ρουλεμάν. Όταν μειώνεται η ενεργειακή απαίτηση για φρούτα, προωθεί τη διαδικασία σχηματισμού λουλουδιών του επόμενου έτους. Η αραίωση μπορεί να πραγματοποιηθεί με το χέρι για τον κηπουρό του σπιτιού ή μέσω της χρήσης χημικών για εμπορικούς καλλιεργητές.
- Αραίωση χεριών - Για ένα δέντρο που καρποφορεί κάθε δύο χρόνια, μια βαριά σοδειά μπορεί να μειωθεί με την αραίωση των φρούτων με το χέρι όταν είναι το ένα τρίτο του φυσιολογικού τους μεγέθους. Με τα μήλα, όλα εκτός από τα μεγαλύτερα φρούτα σε ένα μάτσο μπορούν να αφαιρεθούν με το χέρι. Μόνο ένα φρούτο πρέπει να αφήνεται να μεγαλώνει σε κάθε 10 ίντσες (25 εκ.) Στο κλαδί. Για τα βερίκοκα, τα ροδάκινα και τα αχλάδια, ένα κενό 6 έως 8 ίντσες (15 έως 20 cm.) Είναι ιδανικό.
- Χημική αραίωση - Ορισμένοι χημικοί παράγοντες χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο διετούς ρουλεμάν σε δέντρα που καλλιεργούνται στο εμπόριο. Αυτές οι χημικές ουσίες αραιώνουν αποτελεσματικά τις βαριές καλλιέργειες και ενθαρρύνουν ακόμη και τις καλλιέργειες. Σε οπωρώνες που καλλιεργούνται στο εμπόριο, αυτή η τεχνική εξοικονόμησης εργασίας προτιμάται από τη χειροκίνητη αραίωση.
Εκτός από τη μείωση των βαρέων καλλιεργειών, ενδέχεται να είναι απαραίτητα ενεργά μέτρα για την προώθηση της ανθοφορίας και της καλλιέργειας φρούτων για την αποφυγή εναλλακτικών εδράνων. Περιλαμβάνουν:
- Χρήση ρυθμιστών ανάπτυξης για την πρόκληση ανθοφορίας
- Χρήση λιπασμάτων φωσφόρου, όπως οστεάλευρα
- Φύτευση ποικιλιών επικονιαστών για βοήθεια στην εγκάρσια επικονίαση
- Παρουσιάζουμε τις κυψέλες τη στιγμή της ανθοφορίας για να διασφαλίσουμε την επικονίαση
Τα νεαρά δέντρα πρέπει να κλαδεύονται προσεκτικά και να προστατεύονται από την πίεση του νερού και τις χημικές ανισορροπίες για να αποθαρρύνουν την τάση για διετή ρουλεμάν. Υπάρχουν επίσης πολλές ποικιλίες ανθεκτικές στο εναλλακτικό ρουλεμάν.
