Καφέ λοβοί, διάστικτα φύλλα και μειωμένη βρώσιμη απόδοση. Τι έχεις? Μπορεί να είναι μια περίπτωση νόσου σκουριάς του μπιζελιού. Η σκουριά στα νότια μπιζέλια είναι ένα συχνό φαινόμενο που πλήττει τόσο τις εμπορικές όσο και τις οικιακές καλλιέργειες. Εάν τα επίπεδα της νόσου είναι υψηλά, είναι δυνατή η πλήρης φυλλόπτωση και η αποτυχία των καλλιεργειών. Ευτυχώς, πολλοί πολιτιστικοί έλεγχοι είναι αποτελεσματικοί στην πρόληψη της νόσου, όπως και πολλές άλλες θεραπείες.
Αναγνωρίζοντας Cowpeas με σκουριά
Τα φρέσκα cowpeas (μαύρα μάτια, νότια μπιζέλια) είναι μια γλυκιά, θρεπτική απόλαυση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Μαζί με το καλό έρχεται μερικές φορές το κακό, και αυτό συμβαίνει στα αμπέλια του νότιου μπιζελιού.
Σκουριά σε cowpeas ή νότια μπιζέλια είναι διαδεδομένη σε πολλές περιοχές, όχι μόνο στο Νότο. Εμφανίζεται σε περιόδους ζεστού, υγρού καιρού. Δεν υπάρχουν ακόμη αναφερόμενες ανθεκτικές ποικιλίες, αλλά οι επιστήμονες έχουν απομονώσει τον γενετικό δείκτη που φέρει αντίσταση και οι νέες ποικιλίες είναι σίγουρα ότι θα κυκλοφορήσουν σύντομα. Εν τω μεταξύ, η πρόληψη και η διαχείριση είναι βασικά συστατικά για τον τρόπο αντιμετώπισης της σκουριάς του μπιζελιού.
Η σκουριά στα νότια μπιζέλια εμφανίζεται για πρώτη φορά ως κιτρίνισμα και μαρασμός στα κάτω φύλλα. Η ασθένεια εξελίσσεται και επηρεάζει τα άνω φύλλα. Τα στελέχη φέρουν μικρές κοκκινωπές καφέ φλύκταινες και μπορεί να έχουν λευκές υφές. Λίγοι λοβοί παράγονται, αλλά αυτό που μεγαλώνει έχει καφέ κηλίδες και μπορεί να εμφανίζει σημάδια σπορίων. Οι σπόροι παραμορφώνονται και η βλάστηση διακυβεύεται.
Οι αγελάδες με σκουριά πεθαίνουν μέσα σε λίγες ημέρες από την εμφάνιση συμπτωμάτων της νόσου. Υπάρχουν πολλοί ξενιστές για την ασθένεια στην οικογένεια των οσπρίων, τόσο άγρια όσο και καλλιεργημένα. Η αιτία είναι ο μύκητας Uromyces appendiculatus. Εάν ανοίξετε ένα στέλεχος, θα δείτε ότι το αγγειακό σύστημα είναι χρωματισμένο καφέ ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους. Η μυκήλια του μύκητα σχηματίζει μοτίβα που μοιάζουν με ανεμιστήρα στη γραμμή του εδάφους.
Ο μύκητας επιβιώνει κατά τη διάρκεια του χειμώνα σε μολυσμένα συντρίμμια φυτών ή ακόμη και σε δομές στήριξης. Σπόροι ή μεταμοσχεύσεις μπορεί επίσης να μολυνθούν. Ο μύκητας πολλαπλασιάζεται γρήγορα όταν οι θερμοκρασίες είναι ζεστές αλλά υπάρχουν επίμονες βροχές ή υγρασία. Μπορεί να επηρεάσει τα φυτά στο πρώτο φύλλο ή σε ώριμα φυτά που ήδη φέρουν. Τα γεμάτα φυτάρια και η έλλειψη ροής αέρα συμβάλλουν επίσης στην ανάπτυξη της νόσου, όπως και το γενικό πότισμα.
Η αφαίρεση των συντριμμιών, η αραίωση των φυτωρίων, το βοτάνισμα και οι περιστροφές καλλιεργειών 4 έως 5 ετών μπορεί να έχουν κάποια ευεργετική επίδραση. Η ασθένεια μπορεί ακόμη και να ταξιδέψει με μπότες, ρούχα και μολυσμένα εργαλεία. Η αποστείρωση και η άσκηση ορθών πρακτικών υγιεινής μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ή την ελαχιστοποίηση των περιστατικών νόσου από τη σκουριά στο μπιζέλι.
Πώς να αντιμετωπίσετε τη σκουριά του μπιζελιού
Οι σπόροι μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία πριν από τη φύτευση με μυκητοκτόνο όπως το mancozeb πριν από τη φύτευση. Άλλοι μάρτυρες, όπως η χλωροθαλονίλη, ψεκάζονται απευθείας στα φύλλα και τους μίσχους πριν από την εμφάνιση των οφθαλμών. Εάν χρησιμοποιείτε χλωροθαλονίλη, περιμένετε 7 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Το θείο είναι επίσης ένα αποτελεσματικό σπρέι φυλλώματος. Ψεκάστε χλωροθαλονίλη κάθε 7 ημέρες και θείο σε διαστήματα 10 έως 14 ημερών.
Η καλύτερη θεραπεία είναι η πρόληψη. Αφαιρέστε τα συντρίμμια των φυτών ή σκάψτε το βαθιά στο έδαφος τουλάχιστον 6 εβδομάδες πριν από τη φύτευση cowpeas. Εάν είναι δυνατόν, πηγαίνετε σπόρους χωρίς ασθένεια και μην χρησιμοποιείτε σπόρους από μολυσμένα χωράφια. Αφαιρέστε τυχόν φυτά στο χωράφι με το πρώτο σημάδι της νόσου και ψεκάστε αμέσως την υπόλοιπη καλλιέργεια.
