Το Rhizopus rot, επίσης γνωστό ως καλούπι ψωμιού, είναι ένα σοβαρό πρόβλημα που μπορεί να επηρεάσει τα ώριμα βερίκοκα, ιδιαίτερα μετά τη συγκομιδή. Ενώ μπορεί να είναι καταστροφικό αν αφεθεί χωρίς θεραπεία, η σήψη του βερίκοκου ριζόπου είναι σχετικά εύκολο να αποφευχθεί. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το τι προκαλεί σήψη του βερίκοκου και πώς να το ελέγξετε.
Τι προκαλεί το βερίκοκο Rhizopus Rot;
Η σήψη Rhizopus από βερίκοκα είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλείται από τον μύκητα Stizonifer Rhizopus. Επηρεάζει πέτρινα φρούτα όπως ροδάκινα, νεκταρίνια και βερίκοκα, και συνήθως χτυπά όταν τα φρούτα είναι ώριμα, συχνά μετά τη συγκομιδή ή την άδεια να πάρει υπερβολικά ώριμα στο δέντρο.
Τα μυκητιακά σπόρια ζουν και ευδοκιμούν σε συντρίμμια στο δάπεδο του οπωρώνα, ειδικά σε σάπια πεσμένα φρούτα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα σπόρια θα συσσωρευτούν και τελικά θα μεταφερθούν στον αέρα, εξαπλώνονται μέσω του καρπού στο δέντρο. Ο μύκητας εξαπλώνεται ταχύτερα σε υγρές, θερμές συνθήκες, με ιδανική θερμοκρασία 80 F. (27 C.).
Αναγνωρίζοντας τα συμπτώματα του Rhizopus Rot of βερίκοκου
Τα πρώιμα σημάδια σαπίσματος του ριζόπουου είναι μικρές καφέ βλάβες που σκουραίνουν γρήγορα στο μαύρο και παράγουν αφράτα, χτυπητά σκέλη που απλώνονται σε όλη την επιφάνεια του φρούτου και σκουραίνουν από λευκό σε γκρι σε μαύρο με την πάροδο του χρόνου.
Το Rhizopus έχει παρόμοια εμφάνιση με το καφέ σάπιο, μια άλλη ασθένεια που μαστίζει τα βερίκοκα. Σε αντίθεση με εκείνα με καφέ σήψη, ωστόσο, τα βερίκοκα με ριζοπόδα σαπίζουν εύκολα το δέρμα τους, εάν εφαρμοστεί πίεση των δακτύλων. Αυτή είναι μια καλή συμβουλή για τη σωστή διάγνωση των δύο ασθενειών.
Έλεγχος βερίκοκου Rhizopus
Επειδή η σήψη του ριζόπου επηρεάζει μόνο τα πολύ ώριμα βερίκοκα, είναι σχετικά εύκολο να ρυθμιστεί σωστά η θεραπεία. Λίγο πριν από τη συγκομιδή, μπορείτε να ψεκάσετε τα δέντρα σας με μυκητοκτόνο που έχει επισημανθεί για τον έλεγχο της σήψης του ριζόπου. Αυτό θα πρέπει να διατηρεί τα σπόρια υπό έλεγχο. Σημειώστε ότι αυτό ισχύει μόνο εάν εφαρμόζεται πριν από τη συγκομιδή.
Μια πολύ αποτελεσματική και εύκολη λύση μετά τη συγκομιδή είναι η ψύξη. Τα σπόρια Rhizopus δεν θα αναπτυχθούν ή θα εξαπλωθούν σε θερμοκρασίες χαμηλότερες από 40 F. (4 C.). Με ψύξη των βερίκοκων αμέσως μετά τη συγκομιδή, είναι δυνατή η προστασία των φρούτων ακόμη και αν έχει ήδη μολυνθεί.
