Οι μελιτζάνες είναι ένα λαχανικά που αγαπά τη θερμότητα στην οικογένεια Solanaceae και απαιτούν θερμοκρασίες δύο ή περισσότερων μηνών τη νύχτα περίπου 70 βαθμούς Φ. (21 C.) για βέλτιστη παραγωγή φρούτων. Αυτά τα λαχανικά συνήθως μεταμοσχεύονται αντί να φυτεύονται απευθείας στον κήπο. Λοιπόν, πώς να καλλιεργήσετε μελιτζάνα από σπόρους; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.
Προετοιμασία σπόρων μελιτζάνας
Οι μελιτζάνες, με δραματικό φύλλωμα και πολύχρωμα φρούτα, δεν είναι μόνο μια εξαιρετική επιλογή για έναν χορτοφάγο κήπο, αλλά και ένα διακοσμητικό δείγμα. Εγγενής στην Ασία, αυτός ο τρυφερός ετήσιος χρόνος απαιτεί πλήρη ήλιο, καλά στραγγιζόμενο, ελαφρώς όξινο, εύφορο έδαφος και μια μακρά περίοδο καλλιέργειας.
Δεν απαιτείται ιδιαίτερη προετοιμασία μελιτζάνας πριν από τη σπορά. Οι σπόροι μελιτζάνας βλαστάνουν σε θερμοκρασία μεταξύ 60-95 βαθμούς F. (15-35 C.) και τα φυτά θα εμφανιστούν σε επτά έως 10 ημέρες.
Κατά την καλλιέργεια με σπόρους μελιτζάνας αντί για την έναρξη του φυτωρίου, οι σπόροι θα παραμείνουν βιώσιμοι για περίπου τέσσερα χρόνια. Η εκκίνηση των σπόρων σε εσωτερικούς χώρους είναι πιο συνηθισμένη, αν και αν ζείτε σε μια πολύ ζεστή, υγρή περιοχή, μπορεί να λειτουργήσει η φύτευση σπόρων μελιτζάνας απευθείας στον κήπο.
Εκκίνηση σπόρων μελιτζάνας σε εσωτερικούς χώρους
Όταν ξεκινάτε τους σπόρους μελιτζάνας σας σε εσωτερικούς χώρους, βεβαιωθείτε ότι έχετε μια περιοχή για να τα βλαστήσετε που είναι αρκετά ζεστή, 80-90 F. (26-32 C.). Η φύτευση μελιτζάνας πρέπει να πραγματοποιηθεί τέσσερις έως έξι εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού.
Παρόλο που οι σπόροι μελιτζάνας είναι μικροσκοπικοί, σπέρνετε τους σπόρους σε βάθος περίπου ¼ ίντσας (6 mm.) Με καλής ποιότητας χώμα σε γλάστρες ή σε δοχεία κυττάρων. Χρησιμοποιήστε ένα θόλο ή cloche για να διατηρήσετε τη θερμότητα και την υγρασία για να ενθαρρύνετε τη βλάστηση όταν φυτεύετε σπόρους μελιτζάνας σε εσωτερικούς χώρους.
Σε βέλτιστες συνθήκες, οι αναπτυσσόμενοι σπόροι μελιτζάνας πρέπει να βλαστήσουν εντός επτά ημερών. Δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση, λιπαίνετε τα φυτά μία φορά την εβδομάδα με ένα διαλυτό λίπασμα - 1 κουταλιά της σούπας (15 ml.) Λιπάσματος σε ένα γαλόνι (4 λίτρα) νερού.
Τα φυτά μελιτζάνας θα είναι έτοιμα για μεταμόσχευση σε έξι έως οκτώ εβδομάδες. Κρατήστε προσεκτικά τα φυτά μειώνοντας σταδιακά τις θερμοκρασίες περιβάλλοντος και χαλαρώνοντας στο πότισμα. Περιμένετε μέχρι να ηρεμήσει ο καιρός, χωρίς πιθανότητα παγετού και το έδαφος είναι ζεστό πριν από τη μεταφύτευση. Οι δροσερές θερμοκρασίες θα αποδυναμώσουν τα φυτά και ο παγετός θα τα σκοτώσει.
Πώς να μεταμοσχεύσετε σπορόφυτα μελιτζάνας
Μόλις τα φυτά σας μελιτζάνας είναι έτοιμα να μετακινηθούν σε εξωτερικούς χώρους, επιλέξτε μια πλήρη περιοχή ήλιου με pH εδάφους 5,5 έως 7,0 (όξινο έως ουδέτερο). Εξετάστε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε ένα υπερυψωμένο κρεβάτι ή ένα μαύρο πλαστικό κάλυμμα για να βοηθήσετε στη θέρμανση του εδάφους και στην επιτάχυνση της ανάπτυξης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα οργανικό στρώμα για να διατηρήσετε την υγρασία, αλλά μην το εφαρμόσετε μέχρι να ζεσταθεί το έδαφος.
Για τη μείωση του κινδύνου ασθένειας, οι καλλιέργειες μελιτζάνας πρέπει να εναλλάσσονται κάθε λίγα χρόνια και ταιριάζει καλά με τα φασόλια ή τα μπιζέλια.
Οι μεταμοσχεύσεις πρέπει να διαχωρίζονται περίπου 18-24 ίντσες (45-60 εκ.) Σε σειρές 30-36 ίντσες (75-90 εκ.). Στη συνέχεια, τα φυτά θα απαιτούν μέτρια άρδευση και δύο φορές την εβδομάδα σίτιση. Αν και οι μελιτζάνες είναι βαριές τροφές, αποφύγετε εκείνες που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, γεγονός που θα ενθαρρύνει την ανάπτυξη των φυλλώματος και όχι τα φρούτα.
Ο χρόνος συγκομιδής για τη μελιτζάνα θα είναι μεταξύ 70-90 ημερών από την ημερομηνία μεταμόσχευσης.
