Η μαύρη σήψη στις καλλιέργειες cole είναι μια σοβαρή ασθένεια που προκαλείται από το βακτήριο Xanthomonas campestris pv campestris, που μεταδίδεται μέσω σπόρων ή μεταμοσχεύσεων. Προβάλλει κυρίως μέλη της οικογένειας Brassicaceae και, αν και οι απώλειες είναι συνήθως μόνο περίπου 10%, όταν οι συνθήκες είναι τέλειες, μπορούν να αποδεκατίσουν μια ολόκληρη καλλιέργεια. Πώς μπορεί λοιπόν να ελεγχθεί η μαύρη σήψη της κοπής; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να εντοπίσετε τα συμπτώματα της μαύρης σήψης λαχανικών και πώς να διαχειριστείτε τη μαύρη σήψη των καλλιεργειών.
Συμπτώματα του Cole Crop Black Rot
Το βακτήριο που προκαλεί μαύρη σήψη στις καλλιέργειες λακκούβας μπορεί να παραμείνει στο έδαφος για περισσότερο από ένα χρόνο όπου επιβιώνει σε συντρίμμια και ζιζάνια της οικογένειας Brassicaceae. Το κουνουπίδι, το λάχανο και το λάχανο επηρεάζονται περισσότερο από τα βακτήρια, αλλά και άλλα Brassica όπως το μπρόκολο και τα λαχανάκια των Βρυξελλών είναι επίσης ευαίσθητα. Τα φυτά μπορούν να μολυνθούν με μαύρο σάπιο λαχανικών σε οποιοδήποτε στάδιο της ανάπτυξής τους.
Η ασθένεια αρχικά εκδηλώνεται ως θαμπές κίτρινες περιοχές στο περιθώριο των φύλλων που εκτείνονται προς τα κάτω σχηματίζοντας ένα «V.» Το κέντρο της περιοχής γίνεται καφέ και ξηρό. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, το φυτό αρχίζει να φαίνεται σαν να έχει καεί. Οι φλέβες των μολυσμένων φύλλων, στελεχών και ριζών, μαυρίζουν καθώς πολλαπλασιάζεται το παθογόνο.
Αυτή η ασθένεια μπορεί να συγχέεται με τα κίτρινα Fusarium. Και στις δύο περιπτώσεις λοίμωξης, το φυτό καθυστερεί, γίνεται κίτρινο σε καφέ, μαραίνει και πέφτει φύλλα πρόωρα. Μπορεί να συμβεί μονόπλευρη ανάπτυξη ή νάνος είτε σε μεμονωμένα φύλλα είτε σε ολόκληρο το φυτό. Το διαφοροποιητικό σύμπτωμα είναι η παρουσία μαύρων φλεβών σε κιτρινωπές, μολυσμένες περιοχές σχήματος V κατά μήκος των περιθωρίων των φύλλων που υποδηλώνουν ασθένεια μαύρης σήψης.
Πώς να διαχειριστείτε το Cole Crop Black Rot
Η ασθένεια καλλιεργείται από τις θερμοκρασίες στη δεκαετία του '70 (24+ C.) και ευδοκιμεί πραγματικά σε εκτεταμένες βροχερές, υγρές και ζεστές συνθήκες. Μετακινείται στους πόρους ενός φυτού, απλώνεται από τους εργαζόμενους στον κήπο ή από εξοπλισμό στο χωράφι. Οι τραυματισμοί στο φυτό διευκολύνουν τη μόλυνση.
Δυστυχώς, μόλις μολυνθεί η συγκομιδή, δεν υπάρχουν πολλά να γίνουν. Ο καλύτερος τρόπος για να ελέγξετε την ασθένεια είναι να αποφύγετε να την πάρετε. Αγοράστε μόνο πιστοποιημένους σπόρους χωρίς παθογόνο και μεταμοσχεύσεις χωρίς ασθένειες. Μερικά λάχανα, μαύρη μουστάρδα, λάχανο, rutabaga και γογγύλια έχουν διαφορετική αντίσταση στη μαύρη σήψη.
Περιστρέψτε τις σοδειές κάθε 3-4 χρόνια. Όταν οι καταστάσεις είναι ευνοϊκές για την ασθένεια, εφαρμόστε βακτηριοκτόνα σύμφωνα με τις προτεινόμενες οδηγίες.
Καταστρέψτε αμέσως τυχόν μολυσμένα συντρίμμια φυτών και εξασκήστε εξαιρετική υγιεινή στον κήπο.
