Τα Mayhaws είναι δέντρα της οικογένειας hawthorn. Παράγουν μικρά στρογγυλά φρούτα που μοιάζουν με μικροσκοπικά καβούρια. Εκείνοι που συγκομίζουν φρούτα καλαμποκιού δεν τα κρύβουν ωμά αλλά τα μαγειρεύουν σε μαρμελάδες ή επιδόρπια. Εάν έχετε ψαλίδια στο κατώφλι σας, ίσως θελήσετε να ετοιμαστείτε για να μαζέψετε χρόνο. Διαβάστε παρακάτω για συμβουλές σχετικά με το πότε και τον τρόπο συγκομιδής του mayhaw.
Χρόνος συγκομιδής Mayhaw
Τα Mayhaws είναι μικρά δέντρα με στρογγυλεμένους θόλους που αναπτύσσονται άγρια στα ανατολικά και νοτιοανατολικά μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών. Ο καρπός του mayhaw εμφανίζεται συνήθως στα δέντρα τον Μάιο. Τα φρούτα είναι το μέγεθος των κερασιών και το σχήμα των καβουριών, συνήθως χρωματισμένα ροζ ή κόκκινο. Ο καρπός είναι βρώσιμος αλλά δεν είναι πολύ καλός που τρώγεται απευθείας από το δέντρο. Ωστόσο, παράγει νόστιμα ζελέ, μαρμελάδες, επιδόρπια και ακόμη και κρασί.
Αυτές τις μέρες τα δέντρα καλλιεργούνται για τη συγκομιδή του mayhaw. Κάθε δέντρο αποδίδει μια διαφορετική ποσότητα φρούτων, αλλά μερικά παράγουν έως και 100 γαλόνια (378 L.) σε ένα έτος. Εάν έχετε mayhaws και θέλετε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή φρούτων mayhaw, θα έχετε πολλές επιλογές για το πώς να προχωρήσετε.
Πότε να επιλέξετε Mayhaws
Η συγκομιδή μουχιού δεν ξεκινά μέχρι να ωριμάσει ο καρπός και αυτό εξαρτάται από το πότε ανθίζει το δέντρο. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή του χόρτου σας περίπου 12 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων ανθών.
Ωστόσο, έχουν αναπτυχθεί περισσότερες από 100 ποικιλίες δέντρων από χόρτα, και κάθε ποικιλία ανθίζει σε διαφορετική ώρα - από τον Ιανουάριο και μέχρι το Μάιο. Αυτό καθιστά αδύνατο να δοθεί ένας γενικός κανόνας σχετικά με το πότε πρέπει να μαζέψετε χόρτα.
Ορισμένα mayhaws είναι έτοιμα για συλλογή mayhaw τον Μάρτιο, άλλα μέχρι τον Ιούλιο. Οι καλλιεργητές συχνά ελπίζουν για καθυστερημένη ανθοφορία να αποφύγουν τη ζημιά που προκαλούν οι παγετοί στις καλλιέργειες όταν τα ανθισμένα δέντρα αντιμετωπίζουν θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.
Πώς να συγκομίζετε Mayhaws
Μόλις έρθει η ώρα για τη συγκομιδή του mayhaw, θα πρέπει να αποφασίσετε ποιο σύστημα συλλογής mayhaw πρόκειται να χρησιμοποιήσετε. Η συγκομιδή φρούτων από ζαχαροκάλαμο μπορεί να είναι χρονοβόρα, καθώς πολλές ποικιλίες έχουν φρούτα που ωριμάζουν για μια εβδομάδα ή περισσότερο.
Ίσως ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να πάρει το mayhaw είναι να αφήσετε τα φρούτα να πέσουν στο έδαφος καθώς ωριμάζει. Αυτή η μέθοδος συγκομιδής mayhaw λειτουργεί αποτελεσματικά εάν καθαρίσετε και καθαρίσετε τις περιοχές κάτω από το δέντρο, διευκολύνοντας την παραλαβή.
Ένας άλλος τρόπος για να επιλέξετε το mayhaw pick ονομάζεται κούνημα και σύλληψη. Οι καλλιεργητές βάζουν κουβέρτες ή μουσαμάς κάτω από το δέντρο και στη συνέχεια ανακινήστε τον κορμό μέχρι να πέσουν τα φρούτα. Αυτό μιμείται τον τρόπο συγκομιδής των καρυδιών και μπορεί να είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να βγείτε γρήγορα τα φρούτα από το δέντρο.
