Οπωροφόρα δέντρα Yangmei (Myrica rubra) βρίσκονται κυρίως στην Κίνα όπου καλλιεργούνται για τα φρούτα τους και χρησιμοποιούνται ως διακοσμητικά κατά μήκος δρόμων και πάρκων. Αναφέρονται επίσης ως κινέζικα βατόμουρα, ιαπωνικά βατόμουρα, Yumberry ή κινέζικα φράουλα. Επειδή είναι αυτόχθονες στην ανατολική Ασία, πιθανότατα δεν είστε εξοικειωμένοι με το δέντρο ή τον καρπό του και τώρα αναρωτιέστε τι είναι ο καρπός του Yangmei. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια κινεζικών δέντρων βαμπούρων και άλλων ενδιαφέρων πληροφοριών για κινέζικα βατόμουρα.
Τι είναι τα φρούτα Yangmei;
Τα οπωροφόρα δέντρα Yangmei είναι αειθαλή που παράγουν μωβ στρογγυλά φρούτα που μοιάζουν κάπως με μούρο, εξ ου και το εναλλακτικό τους όνομα κινεζικής φράουλας. Ο καρπός δεν είναι στην πραγματικότητα ένα μούρο, αλλά μια κουκούλα σαν κεράσια. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ένας σπόρος πέτρας στο κέντρο του φρούτου που περιβάλλεται από ζουμερό πολτό.
Ο καρπός είναι γλυκός / τάρτας και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα. Ο καρπός χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή υγιών χυμών, καθώς και για κονσέρβες, αποξηραμένα, τουρσί, ακόμη και για να γίνει αλκοολούχο ποτό.
Πιο συχνά διατίθεται στο εμπόριο ως "Yumberry", η παραγωγή έχει αυξηθεί ραγδαία στην Κίνα και τώρα εισάγεται επίσης στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Πρόσθετες πληροφορίες για το Chinese Bayberry
Το κινεζικό βατόμουρο έχει σημαντική οικονομική αξία νότια του ποταμού Yangtze στην Κίνα. Στην Ιαπωνία, είναι το νομαρχιακό λουλούδι του Κότσι και το νομαρχιακό δέντρο του Τοκουσίμα όπου αναφέρεται συνήθως σε αρχαία ιαπωνικά ποιήματα.
Το δέντρο έχει ιατρική χρήση για πάνω από 2.000 χρόνια για τις πεπτικές του ιδιότητες. Ο φλοιός χρησιμοποιείται ως στυπτικό και για τη θεραπεία δηλητηρίασης από αρσενικό, καθώς και για δερματικές διαταραχές, πληγές και έλκη. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της χολέρας, των καρδιακών προβλημάτων και των στομαχικών προβλημάτων όπως τα έλκη.
Η σύγχρονη ιατρική εξετάζει τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών στα φρούτα. Πιστεύεται ότι σκουπίζουν τις ελεύθερες ρίζες εντελώς από το σώμα. Προστατεύουν επίσης τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα και υποτίθεται ότι προλαμβάνουν τον καταρράκτη, τη γήρανση του δέρματος και για την ανακούφιση της αρθρίτιδας. Ο χυμός φρούτων έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και για την αποκατάσταση της ευελιξίας των αιμοφόρων αγγείων καθώς και για τη θεραπεία του διαβήτη.
Καλλιέργεια Κινέζου Bayberry
Είναι ένα μικρό έως μεσαίο δέντρο με λείο γκρι φλοιό και μια στρογγυλεμένη συνήθεια. Το δέντρο είναι διοισικό, που σημαίνει ότι αρσενικά και θηλυκά λουλούδια ανθίζουν σε μεμονωμένα δέντρα. Όταν είναι ανώριμος, ο καρπός είναι πράσινος και ωριμάζει σε σκούρο κόκκινο έως μοβ-κόκκινο χρώμα.
Εάν σας ενδιαφέρει να καλλιεργήσετε τα δικά σας κινέζικα φυτά βατόμουρου, είναι ανθεκτικά στη ζώνη 10 USDA και ευδοκιμούν σε υποτροπικές, παράκτιες περιοχές. Το Yangmei κάνει τα καλύτερα στον ήλιο έως τη μερική σκιά. Έχουν ένα ρηχό ριζικό σύστημα που ταιριάζει καλύτερα σε αμμώδη, αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη με εξαιρετική αποστράγγιση και που είναι ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο.
