Λινάρι (Linum usitatissimum), μία από τις πρώτες καλλιέργειες που εξημερώθηκαν από τον άνθρωπο, χρησιμοποιήθηκε κυρίως για ίνες. Μόλις η εφεύρεση του τζιν βαμβακιού άρχισε να μειώνεται η παραγωγή λιναριού. Τα τελευταία χρόνια, έχουμε συνειδητοποιήσει περισσότερο τα πολλά οφέλη του φυτού - κυρίως το θρεπτικό περιεχόμενο των σπόρων.
Τι είναι το Flaxseed;
Τι είναι ακριβώς ο λιναρόσπορος και γιατί είναι τόσο σημαντικό; Ο λιναρόσπορος, πλούσιος σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, θεωρείται από πολλούς ως θαυμάσιο φαγητό που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο σοβαρών προβλημάτων υγείας, όπως διαβήτη, ηπατική νόσο, καρκίνο, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακές παθήσεις και κατάθλιψη.
Η επόμενη ερώτησή σας μπορεί να είναι, "Μπορώ να μεγαλώσω λιναρόσπορο στον κήπο μου;". Η καλλιέργεια του δικού σας λιναρόσπορου δεν είναι δύσκολη και η ομορφιά του φυτού είναι ένα επιπλέον μπόνους.
Πώς να καλλιεργήσετε φυτά λιναρόσπορου
Η καλλιέργεια λιναρόσπορου σε εμπορικό επίπεδο μπορεί να είναι μια περίπλοκη διαδικασία, αλλά η φύτευση λιναριού από σπόρους στον κήπο σας είναι ευκολότερη από ό, τι νομίζετε. Στην πραγματικότητα, πιθανότατα έχετε μεγαλώσει τα ξαδέλφια αγριολούλουδου, το μπλε λινάρι και το κόκκινο λινάρι πριν ή γνωρίζετε κάποιον που έχει.
Το κοινό λινάρι, όπως τα ξαδέλφια του, είναι ένα φυτό δροσερής περιόδου και οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν μόλις το έδαφος μπορεί να εργαστεί την άνοιξη. Ένας αργά παγετός δεν θα βλάψει συνήθως τα φυτά μόλις εμφανιστούν, καθώς δενδρύλλια με τουλάχιστον δύο φύλλα μπορούν να ανεχθούν θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο 28 Φ. (-2 C.).
Αναζητήστε έναν ηλιόλουστο, προστατευμένο χώρο φύτευσης όταν φυτεύετε λινάρι από σπόρους. Αν και το λινάρι θα προσαρμοστεί στους περισσότερους καλά στραγγιζόμενους τύπους εδάφους, το πλούσιο έδαφος είναι το βέλτιστο. Σκάψτε μια μεγάλη ποσότητα λιπασματοποίησης, κοπριάς ή άλλης οργανικής ύλης, ειδικά εάν το έδαφος σας είναι φτωχό.
Λειτουργήστε καλά το έδαφος και εξομαλύνετε το με μια τσουγκράνα και, στη συνέχεια, πασπαλίστε τους σπόρους ομοιόμορφα πάνω στο προετοιμασμένο έδαφος με ρυθμό περίπου 1 κουταλιά της σούπας (15 mL.) Λιναρόσπορου για κάθε 10 τετραγωνικά πόδια (1 τετραγωνικά μέτρα). Ιχνος: Η απόσβεση των μικροσκοπικών σπόρων με αλεύρι πριν από τη φύτευση θα τους κάνει πιο εύκολο να το δουν.
Περάστε ελαφρά το χώμα έτσι ώστε οι σπόροι να καλύπτονται με έδαφος ½ ίντσας (1,5 εκ.), Και στη συνέχεια να ποτίζετε την περιοχή, χρησιμοποιώντας ένα λεπτό σπρέι για να αποτρέψετε το πλύσιμο των σπόρων από το έδαφος. Προσέξτε τους σπόρους να βλαστήσουν σε περίπου 10 ημέρες.
Ποτίζετε τακτικά τους σπόρους για να διατηρήσετε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό, αλλά όχι βρεγμένο. Μόλις εγκατασταθούν τα φυτά, απαιτείται συμπληρωματική άρδευση μόνο σε περιόδους ζεστού, ξηρού ή θυελλώδους καιρού. Ένα λεπτό στρώμα σάπιας θα βοηθήσει στον έλεγχο των ζιζανίων, ενώ θα μετριάσει την υγρασία και τη θερμοκρασία του εδάφους.
Συνήθως, τα καθιερωμένα φυτά λιναριού θα πνίξουν τα ζιζάνια. Ωστόσο, το τακτικό ζιζάνιο είναι κρίσιμο όταν τα φυτά είναι μικρά. Δουλέψτε προσεκτικά, τραβώντας το χέρι για να αποφύγετε να καταστρέψετε τις μικροσκοπικές ρίζες λίνου.
Τα φυτά λιναριού δεν απαιτούν απαραίτητα λίπασμα, αλλά εάν το έδαφος σας είναι φτωχό, τα φυτά θα επωφεληθούν από ένα αραιωμένο διάλυμα υδατοδιαλυτού λιπάσματος κάθε δύο εβδομάδες έως ότου εμφανιστούν οι κεφαλές των σπόρων. Σε αυτό το σημείο, κρατήστε νερό ώστε οι κεφαλές των σπόρων να ωριμάσουν και να γίνουν χρυσοκίτρινες.
Συλλέξτε τους σπόρους τραβώντας ολόκληρα τα φυτά από τις ρίζες τους. Δέστε τους μίσχους και κρεμάστε τους σε ξηρό μέρος για τρεις έως πέντε εβδομάδες ή έως ότου οι κεφαλές των σπόρων στεγνώσουν εντελώς.
