Τα καρύδια, γενικά, πιστεύεται ότι είναι θερμές κλιματικές καλλιέργειες. Οι περισσότεροι ξηροί καρποί που καλλιεργούνται στο εμπόριο, όπως αμύγδαλα, κάσιους, μακαδίες και φιστίκια καλλιεργούνται και προέρχονται από θερμότερα κλίματα. Αλλά αν είστε καρύδι για ξηρούς καρπούς και ζείτε σε μια ψυχρότερη περιοχή, υπάρχουν μερικά καρύδια που αναπτύσσονται σε κρύα κλίματα ανθεκτικά στη ζώνη 3. Ποια βρώσιμα καρύδια για τη ζώνη 3 είναι διαθέσιμα; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για καρύδια στη ζώνη 3.
Καλλιέργεια καρυδιών στη ζώνη 3
Υπάρχουν τρία κοινά καρύδια ζωνών 3: καρύδια, φουντούκια και πεκάν. Υπάρχουν δύο είδη καρυδιάς που είναι κρύα ανθεκτικά καρύδια και μπορούν και τα δύο να καλλιεργηθούν σε ζώνες 3 ή θερμότερες. Με δεδομένη προστασία, μπορούν ακόμη και να δοκιμαστούν στη ζώνη 2, αν και τα παξιμάδια μπορεί να μην ωριμάσουν πλήρως.
Το πρώτο είδος είναι το μαύρο καρύδι (Juglans nigra) και το άλλο είναι βουτύρου, ή λευκό καρύδι, (Juglans cinerea). Και οι δύο ξηροί καρποί είναι νόστιμοι, αλλά το butternut είναι λίγο λιπαρότερο από το μαύρο καρύδι. Και τα δύο μπορούν να φτάσουν πολύ ψηλά, αλλά τα μαύρα καρύδια είναι τα ψηλότερα και μπορούν να φτάσουν σε ύψος πάνω από 100 πόδια (30,5 μ.). Το ύψος τους τους καθιστά δύσκολο να διαλέξουν, οπότε οι περισσότεροι άνθρωποι αφήνουν τα φρούτα να ωριμάσουν στο δέντρο και στη συνέχεια να πέσουν στο έδαφος. Αυτό μπορεί να είναι λίγο ενοχλητικό εάν δεν συλλέγετε τακτικά τα καρύδια.
Οι ξηροί καρποί που καλλιεργούνται στο εμπόριο προέρχονται από το είδος Juglans regia - Αγγλικά ή περσικά καρύδια. Τα κελύφη αυτής της ποικιλίας είναι πιο λεπτά και πιο εύκολα να σπάσουν. Ωστόσο, καλλιεργούνται σε πολύ θερμότερες περιοχές όπως η Καλιφόρνια.
Τα φουντούκια, ή τα λεπτοκάρυα, είναι τα ίδια φρούτα (καρύδι) από έναν κοινό θάμνο της Βόρειας Αμερικής. Υπάρχουν πολλά είδη αυτού του θάμνου που αναπτύσσονται σε όλο τον κόσμο, αλλά τα πιο συνηθισμένα εδώ είναι το αμερικανικό λεπτοκάρυο και το ευρωπαϊκό λεπτοκάρυο. Αν θέλετε να καλλιεργήσετε λεπτοκάρυα, ελπίζουμε ότι δεν πληκτρολογείτε Α. Οι θάμνοι μεγαλώνουν κατά βούληση, φαινομενικά τυχαία εδώ και yon. Όχι η πιο τακτοποιημένη εμφάνιση. Επίσης, ο θάμνος μαστίζεται από έντομα, κυρίως σκουλήκια.
Υπάρχουν επίσης άλλοι ξηροί καρποί της ζώνης 3 που είναι πιο σκοτεινοί, αλλά θα πετύχουν ως καρύδια που αναπτύσσονται σε κρύα κλίματα.
Τα κάστανα είναι κρύα ανθεκτικά καρύδια που κάποτε ήταν πολύ κοινά στο ανατολικό μισό της χώρας έως ότου μια ασθένεια τα εξαφανίσει.
Τα βελανίδια είναι επίσης βρώσιμα καρύδια για τη ζώνη 3. Αν και μερικοί άνθρωποι λένε ότι είναι νόστιμα, περιέχουν τοξική τανίνη, οπότε ίσως θελήσετε να τα αφήσετε στους σκίουρους.
Εάν θέλετε να φυτέψετε ένα εξωτικό καρύδι στο τοπίο της ζώνης 3, δοκιμάστε ένα δέντρο yellowhorn (Xanthoceras sorbifolium). Το δέντρο αυτό είναι εγγενές της Κίνας και έχει λευκά σωληνοειδή άνθη με κίτρινο κέντρο και το οποίο οι υπερωρίες αλλάζουν σε κόκκινο. Προφανώς, τα καρύδια είναι βρώσιμα όταν ψήνονται.
Το Buartnut είναι ένας σταυρός ανάμεσα σε ένα butternut και ένα καρύδι. Γεννημένο από ένα δέντρο μεσαίου μεγέθους, το μπουρντόν είναι σκληρό στους -30 βαθμούς Φ. (-34 C.).
