Η μεσαιωνική ζωή συχνά απεικονίζεται ως ένας φανταστικός κόσμος με παραμύθια κάστρα, πριγκίπισσες και όμορφους ιππότες σε λευκά άλογα. Στην πραγματικότητα, η ζωή ήταν σκληρή και ο λιμός ήταν μια διαρκής ανησυχία, ακόμη και για τους πλούσιους ανώτερους. Είναι αλήθεια ότι οι κήποι παρείχαν ομορφιά και ανάπαυλα κατά τη διάρκεια των σκοτεινών εποχών, αλλά το πιο σημαντικό, οι κήποι ήταν βασικές ανάγκες για επιβίωση. Ακόμα και αγρότες με τίποτα άλλο από ένα μικρό κομμάτι γης, καλλιεργούσαν τρόφιμα για να τους συντηρήσουν για τους επόμενους μήνες.
Εάν αναρωτιέστε πώς να δημιουργήσετε έναν μεσαιωνικό κήπο και ποια μεσαιωνικά φυτά κήπου πρέπει να περιλαμβάνονται, οι παρακάτω συμβουλές μπορεί να σας βοηθήσουν.
Μεσαιωνικός σχεδιασμός κήπου
Αν σας ενδιαφέρει ο σχεδιασμός του μεσαιωνικού κήπου, λάβετε υπόψη ότι μπορείτε να απεικονίσετε μια ιδέα χωρίς να είστε απολύτως αυθεντικοί. Συνήθως, είναι καλύτερο να διατηρείτε τα πράγματα απλά. Οι περισσότεροι μεσαιωνικοί κήποι περικλείονταν από τοίχους ή φράχτες κατασκευασμένους από μαλακό ξύλο από ιτιές, φουντουκιά μάγισσας, forsythia, δαμάσκηνα ή γλυκό κάστανο. Εάν ένας φράκτης δεν ταιριάζει στο σχέδιο του κήπου σας, ακόμη και μια ανθεκτική πέργκολα προκαλεί εικόνες μεσαιωνικού σχεδιασμού κήπου.
Οι κήποι χωρίστηκαν σε ξεχωριστές ενότητες, όπως ένας για βρώσιμα φυτά, ένας για φαρμακευτικά φυτά και ένας για καλλωπιστικά φυτά. Ο μεσαιωνικός κήπος σας μπορεί να χωριστεί με πέτρινα ή χαλίκια μονοπάτια.
Οι βασιλικές οικογένειες απολάμβαναν συχνά περιφραγμένους κήπους σαν πάρκο με σειρές από δέντρα, σιντριβάνια ή πισίνες γεμάτες κυπρίνο ή άλλα ψάρια. Οι κήποι κατοικούνταν συχνά με άγρια πανίδα όλων των τύπων, όπως ελάφια, κουνέλια, κότσυφες, χρυσοκίνικες, φασιανούς και πέρδικες. Τα topiaries ήταν ένα δημοφιλές χαρακτηριστικό των βασιλικών κήπων.
Οι κήποι των ανώτερων τάξεων είχαν σχεδόν πάντα χλοοτάπητα για χαλάρωση και κουβέντα. Οι πάγκοι φυτεύτηκαν συχνά με αρωματικά βότανα, όπως χαμομήλι ή ερπυστικό θυμάρι, το οποίο απελευθέρωσε ένα αρωματικό άρωμα όταν συνθλίβεται από ένα βασιλικό οπίσθιο άκρο. Οι πάγκοι συνδέονταν συχνά με άξονες ή πέργκολα.
Μεσαιωνικά φυτά κήπου
Στο μεσαιωνικό σχεδιασμό του κήπου, πολλά φυτά είχαν περισσότερες από μία λειτουργίες και υπήρχε λιγότερη διάκριση μεταξύ των φυτών. Για παράδειγμα, τα λουλούδια θα μπορούσαν να είναι διακοσμητικά, μαγειρικά και φαρμακευτικά για το μυαλό ή το σώμα.
Τα φρούτα, τα λαχανικά και οι ξηροί καρποί ήταν βασικά σε μεσαιωνικούς κήπους και τα περισσότερα καλλιεργούνται ακόμα σε μοντέρνους κήπους. Οι μεσαιωνικοί κήποι περιείχαν πολλά από τα ίδια βότανα που χρησιμοποιούμε σήμερα, αλλά μερικά είναι λιγότερο οικεία στους περισσότερους σύγχρονους κηπουρούς, όπως:
- Βαμβάκι γαϊδουράγκαθο
- Carline γαϊδουράγκαθο
- Avens
- Birthwort
- Ιρις
- Βελάκι του Έρως
- Samphire
- Κάλυμμα της κυρίας
- Αγριονία
- Αγνό δέντρο
- Ragged Robin
- Το πόδι της αρκούδας
- Skirret
- Ορπίνα
Μεσαιωνικά λουλούδια κήπου και διακοσμητικά φυτά
Τα περισσότερα λουλούδια μεσαιωνικού κήπου είναι τα ίδια πολύχρωμα φυτά που αναπτύσσονται εύκολα στους σύγχρονους κήπους μας, όπως:
- Πύξος
- Juniper (χρησιμοποιείται επίσης ως φαρμακευτικό βότανο)
- Τριαντάφυλλα
- Marigolds
- Βιολέτες
- Primroses
- Κολούμπιν
- Κρίνος
- Ίρις
- Hollyhocks
