Ο καιρός ήταν καλός και ο φυτικός σας κήπος ξεσπά στις ραφές με ό, τι φαίνεται να είναι ένας τόνος προϊόντων στο σημείο που κουνάτε το κεφάλι σας, αναρωτιέστε τι να κάνετε με αυτές τις πλεονασματικές φυτικές καλλιέργειες. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα.
Τι να κάνετε με επιπλέον λαχανικά
Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε με τα υπερβολικά λαχανικά σας.
Χρήση και αποθήκευση του Surplus Garden Harvest
Είμαι ένας τεμπέλης κηπουρός και το ερώτημα τι να κάνω με επιπλέον λαχανικά φέρνει ένα καλό σημείο. Μία από τις απλούστερες απαντήσεις για την αντιμετώπιση της πλεονάζουσας συγκομιδής του κήπου είναι να τις επιλέξετε και να τις φάτε. Πηγαίνετε πέρα από τις σαλάτες και τις πατάτες.
Οι πλεονασματικές καλλιέργειες λαχανικών μπορούν να προσθέσουν πολύ απαραίτητες φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα στα ψημένα προϊόντα και τα γατάκια δεν θα ξέρουν ποτέ. Δοκιμάστε ένα κέικ σοκολάτας παντζαριού ή brownies. Χρησιμοποιήστε καρότα ή παστινάκες για να προετοιμάσετε κέικ και κουλούρια.
Αν και αρκετά εύκολο να το κάνετε, μπορεί να είστε άρρωστοι από κονσερβοποίηση και κατάψυξη. Μία από τις ευκολότερες μεθόδους συντήρησης είναι να τα στεγνώσετε και, ναι, είναι ευκολότερο με τα ακριβά ντουλάπια στεγνώματος, αλλά μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας με μερικές οθόνες παραθύρων, μια ηλιόλουστη γωνία και μερικά τυροκομικά. Ή εσείς ή ο συνεργάτης σας που αγαπάτε τα εργαλεία μπορείτε να φτιάξετε ένα ντουλάπι στεγνώματος σε μερικές ώρες.
Δωρεά λαχανικών κήπου
Οι τοπικές τράπεζες τροφίμων (ακόμη και οι μικρότερες πόλεις έχουν συνήθως μία) δέχονται συνήθως δωρεές. Εάν είστε σε θέση να δώσετε οποιαδήποτε από τις πλεονασματικές καλλιέργειες λαχανικών σας στην τοπική τράπεζα τροφίμων, φροντίστε να τους ενημερώσετε για το αν είναι βιολογικά ή όχι. Εάν δεν είναι και χρησιμοποιείτε φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τις οδηγίες για την επιστολή, ειδικά σχετικά με το πόσο καιρό να περιμένετε πριν από τη συγκομιδή.
Όταν εξαντληθείτε από ιδέες για το τι να κάνετε με αυτήν την πλεονασματική συγκομιδή του κήπου και η τράπεζα τροφίμων ξεχειλίζει μαζί τους, μπορείτε να καλέσετε το τοπικό Fire House και να δείτε αν θα εκτιμούσαν τα δωρεά λαχανικών στον κήπο σας.
Ομοίως, μια τηλεφωνική κλήση σε ένα κοντινό γηροκομείο μπορεί να είναι εξίσου ιδανική, καθώς είμαι βέβαιος ότι αυτοί οι κάτοικοι του σπιτιού θα λατρέψουν μερικά φρέσκα αγγούρια από τον κήπο ή νόστιμες ντομάτες.
Μια άλλη επιλογή είναι να δημιουργήσετε τη δική σας ΔΩΡΕΑΝ βάση λαχανικών στη γειτονιά σας.
Πώληση συγκομιδής πλεονασματικού κήπου
Οι περισσότερες κοινότητες διαθέτουν τοπική αγορά αγροτών. Βάλτε το όνομά σας προς τα κάτω και μεταφέρετε αυτές τις επιπλέον καλλιέργειες λαχανικών στην αγορά προς πώληση. Πολλοί άνθρωποι έχουν κουραστεί από εκείνα τα άγευστα λαχανικά που φαίνεται να κατοικούν στα τοπικά παντοπωλεία και το πεύκο για φρέσκα επιλεγμένα, βιολογικά αναπτυγμένα και όχι υπερβολικά λαχανικά τυλιγμένα σε πλαστικό.
Εάν δεν είστε πραγματικά σε αυτό για τα χρήματα, ένα καρότσι, τραπέζι ή κουτί με τις λέξεις "Πάρτε ό, τι χρειάζεστε και πληρώστε ό, τι μπορείτε" θα φέρει αρκετές δωρεές για τουλάχιστον να πληρώσει για τους σπόρους του επόμενου έτους και ακόμη και αν Μην συγκεντρώσετε περισσότερα από μερικά σεντ, οι πλεονασματικές καλλιέργειες λαχανικών σας θα εξαφανιστούν μαγικά.
Βρήκα επίσης ότι όταν οι άνθρωποι καλούνται να δωρίσουν και να έχουν την εμπιστοσύνη σας, γίνονται πιο γενναιόδωροι.
