Υπάρχουν τόσες πολλές υπέροχες ποικιλίες ντομάτας κειμηλίων διαθέσιμες στον κηπουρό του σπιτιού σήμερα, που μπορεί να κάνει τη διαδικασία επιλογής πιο δύσκολη. Αυτό που κάθε λάτρης της ντομάτας πρέπει να περιλαμβάνει στον κήπο είναι το νόστιμο Pink Brandywine. Με κάποιες βασικές πληροφορίες Pink Brandywine, μπορείτε εύκολα να απολαύσετε αυτές τις ντομάτες αυτό το καλοκαίρι.
Τι είναι η ντομάτα Brandywine;
Η Brandywine δεν θα κερδίσει ποτέ ένα βραβείο για την ομορφότερη ντομάτα, αλλά μπορεί να κερδίσει για νόστιμη. Αυτή είναι μια πλούσια, γευστική ντομάτα που δεν απογοητεύει. Τα φρούτα είναι μεγάλα, περίπου μια λίβρα (454 γραμμάρια) το καθένα, και συχνά είναι λίγο χάλια ή ξεφλουδισμένα. Το δέρμα είναι ροζ-κόκκινο χρώμα, ως εκ τούτου αυτές οι ντομάτες αναφέρονται συχνά ως Pink Brandywines.
Αυτές οι ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους στην κουζίνα, αλλά είναι πολύτιμες για την απλή κοπή και απόλαυση ωμών και φρέσκων αμέσως από το αμπέλι. Ωριμάζουν αργότερα στη σεζόν από άλλες ποικιλίες, αλλά η αναμονή αξίζει τον κόπο.
Πώς να μεγαλώσετε μια ροζ ντομάτα Brandywine
Η καλλιέργεια ντοματών Pink Brandywine δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργεια άλλων ντοματών. Τα φυτά χρειάζονται πλήρη ήλιο και πρέπει να απέχουν μεταξύ 18 και 36 ίντσες (45 έως 90 cm.) Ή σε ξεχωριστά δοχεία.
Το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και πρέπει να στραγγίζει καλά και το τακτικό πότισμα είναι ζωτικής σημασίας. Τα φυτά χρειάζονται μία έως δύο ίντσες (2,5 έως 5 εκ.) Βροχής την εβδομάδα, οπότε το νερό χρειάζεται. Το ανεπαρκές νερό ή το πότισμα που δεν είναι συνεπές μπορεί να οδηγήσει σε ρωγμή των φρούτων.
Με καλή φροντίδα Pink Brandywine, θα πρέπει να έχετε μια μέτρια συγκομιδή έως και 30 ημέρες μετά από άλλες ποικιλίες ντομάτας. Αυτός ο τύπος τοματοκαλλιέργειας δεν είναι μεγάλος παραγωγός, αλλά θα σας δώσει μερικές από τις πιο νόστιμες ντομάτες που είχατε ποτέ, και φρούτα πολύ καιρό αφού άλλοι σταμάτησαν να παράγουν.
