Ο βασιλικός είναι ένα από αυτά τα βότανα που προσθέτει ένα μοναδικό, σχεδόν άρωμα γλυκόριζας και εξαιρετική γεύση σε πολλές διεθνείς κουζίνες. Είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια φυτό, αλλά απαιτεί ζεστό καιρό και είναι παγωμένο. Στις περισσότερες περιοχές θεωρείται ετήσιο αλλά μπορεί να είναι πολυετές σε τροπικές περιοχές. Ο βασιλικός Superbo είναι παραγωγός φύλλων και έχει έντονη γεύση.
Τι είναι ο βασιλικός Superbo; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτήν την ποικιλία βασιλικού και πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτό το αρωματικό βότανο.
Τι είναι το Superbo Basil;
Υπάρχει βασιλικός και στη συνέχεια υπάρχει βασιλικός πέστο Superbo. Είναι ένας κλασικός γλυκός βασιλικός και έχει πρωταγωνιστικό ρόλο σε ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα από την Ιταλία - το πέστο. Το βασιλικό Superbo pesto αναπτύχθηκε ειδικά για αυτή τη σάλτσα zesty. Σύμφωνα με τις πληροφορίες του βασιλικού Superbo, αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο του Genovese και έχει πιο έντονη γεύση.
Το Superbo είναι ένα συμπαγές βότανο. Τα βασικά αιθέρια έλαια του βασιλικού, που του δίνουν τη μοναδική γεύση, είναι η κινόλη, η ευγενόλη, η λιναλόλη και η οιστραγόλη. Αυτά παρέχουν την πικάντικη, μέντα, γλυκιά, φρέσκια γεύση του βοτάνου. Οι πληροφορίες του Superbo basil μας ενημερώνουν ότι αναπτύχθηκε επιλέγοντας το είδος βασιλικού με τις υψηλότερες ποσότητες από τα τρία πρώτα έλαια, αφήνοντας τη γεύση της μέντας.
Το Pesto είναι μόνο μία από τις χρήσεις του βασιλικού Superbo, αλλά έχοντας υπόψη αυτή τη σάλτσα, η ποικιλία αναπτύχθηκε. Το μεσαίο φυτό έχει βαθιά πράσινα φύλλα που είναι ελαφρώς κάτω. Αναπαράχθηκε από το "Genovese classic".
Συμβουλές για την ανάπτυξη του Superbo Basil
Ο βασιλικός ξεκινά από το σπόρο. Φυτέψτε σε εξωτερικούς χώρους όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους είναι τουλάχιστον 50 βαθμοί Φαρενάιτ (10 C.). Για να συνεχίσετε τις καλλιέργειες καθώς συγκομίζετε, φυτέψτε διαδοχικά κάθε τρεις εβδομάδες. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι εύφορο και καλά στραγγιζόμενο και φυτέψτε το φυτό σε ηλιόλουστες θέσεις.
Σε πιο δροσερές περιοχές, φυτέψτε σε εσωτερικούς χώρους σε διαμερίσματα 6 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό. Κρατήστε τα φυτά μετά την ανάπτυξη δύο σετ αληθινών φύλλων και φυτέψτε τα σε ένα προετοιμασμένο κρεβάτι.
Κρατήστε το βασιλικό μέτρια υγρό. Η συγκομιδή φεύγει ανάλογα με τις ανάγκες. Σε θερμές θερμοκρασίες, το εργοστάσιο μπορεί να αρχίσει να βιδώνεται. Τσιμπήστε τα λουλούδια καθώς εμφανίζονται.
Χρήσεις του Superbo Basil
Υπάρχουν περισσότερα για φαγητό παρά πέστο, αν και αυτό είναι μια καλή αρχή. Χρησιμοποιήστε το Superbo φρέσκο σε σαλάτες, ως γαρνιτούρα στην πίτσα, πεταμένο σε ζυμαρικά και σάλτσα και μαρινάδα.
Εάν έχετε καλλιέργεια προφυλακτήρα, φτιάξτε πέστο και παγώστε σε παγοκύβους ή κουτιά από muffin. Ξηρά φύλλα βασιλικού σε αφυγραντήρα τροφίμων και αποθήκευση σε γυάλινο βάζο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για χειμερινή χρήση.
Όταν το φυτό μεγαλώνει, χρησιμοποιήστε τα φύλλα για να φτιάξετε ένα αρωματικό και αρωματικό λάδι ή ξύδι. Εάν πάρετε σχεδόν όλα τα φύλλα σε ένα φυτό, κόψτε το στέλεχος κοντά στο έδαφος, αφήνοντας τουλάχιστον τρία ωραία μεγάλα φύλλα. Θα πρέπει να φυτρώνει εκ νέου και να παράγει περισσότερα φύλλα.
