Η καλλιέργεια ροδάκινων σε έναν οπωρώνα του σπιτιού μπορεί να είναι μια μεγάλη ανταμοιβή όταν έρθει η συγκομιδή, εκτός εάν τα δέντρα σας χτυπηθούν από καφέ σήψη. Τα ροδάκινα με καφέ σήψη μπορούν να καταστραφούν εντελώς και να γίνουν βρώσιμα. Αυτή η μυκητιασική λοίμωξη μπορεί να αντιμετωπιστεί με μέτρα πρόληψης και με μυκητοκτόνα.
Τι είναι το Peach Brown Rot;
Το καφέ σάπιο είναι μια μυκητιακή λοίμωξη που μπορεί να προσβάλει τα ροδάκινα και άλλα φρούτα από πέτρα. Η καστανή σήψη των ροδάκινων προκαλείται από τον μύκητα Monilinia fructicola. Μολύνει τα δέντρα σε δύο στάδια. Κατά την άνθηση, τα λουλούδια θα αναπτύξουν καφέ κηλίδες και θα πεθάνουν γρήγορα. Ψάξτε για σκονισμένη μυκητιακή ανάπτυξη στα νεκρά άνθη και καρκίνο στα κλαδιά.
Η λοίμωξη μπορεί επίσης να προκληθεί κατά την ωρίμανση του ροδάκινου, που προκαλείται από την ανάπτυξη μυκήτων στα λουλούδια και τα κλαδιά την άνοιξη. Τα ροδάκινα με καφέ σήψη έχουν καφέ κηλίδες που εξαπλώνονται γρήγορα. Η μόλυνση κινείται γρήγορα, σαπίζοντας ολόκληρα φρούτα σε λίγες μέρες. Τελικά, ένα προσβεβλημένο ροδάκινο θα συρρικνωθεί και θα πέσει στο έδαφος. Αυτή είναι μια σημαντική πηγή για συνεχιζόμενη λοίμωξη.
Μέθοδοι ελέγχου ροδάκινου καφέ Rot
Η καφέ σήψη στα ροδάκινα μπορεί να αντιμετωπιστεί με μυκητοκτόνα, όπως το myclobutanil ή το Captan, αλλά υπάρχουν επίσης πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αποτρέψετε τη μόλυνση ή να τη διαχειριστείτε και να την ελέγξετε χωρίς να χάσετε πάρα πολλά φρούτα.
Η μόλυνση ξεκινά σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο 41 βαθμούς Φαρενάιτ (5 Κελσίου), αλλά 77 Φ. (25 Κελσίου) είναι η ιδανική θερμοκρασία. Το νερό σε πέταλα και κλαδιά είναι απαραίτητο για την έναρξη των λοιμώξεων την άνοιξη. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε το γενικό πότισμα και να διατηρείτε τα δέντρα αραιωμένα επαρκώς για καλή ροή αέρα και το στέγνωμα μετά από βροχές είναι σημαντικό.
Οι καλές πρακτικές υγιεινής στον οπωρώνα είναι από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για τον έλεγχο της καστανής σήψης των ροδάκινων. Τυχόν φρούτα που αραιώνετε από το δέντρο πρέπει να αφαιρούνται και να καταστρέφονται. Καθαρίστε κάτω από τα δέντρα το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή ροδάκινων, και αφαιρέστε τα σάπια φρούτα ειδικά. Εάν δείτε σημάδια μόλυνσης τα άνθη της άνοιξης που εξαπλώνονται σε κλαδιά, κόψτε τα κλαδιά που δείχνουν καρκίνοι κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Το άγριο δαμάσκηνο μπορεί να είναι μια σημαντική πηγή μόλυνσης από καφέ σήψη, οπότε αν είχατε προβλήματα με αυτήν την ασθένεια, ελέγξτε περιοχές γύρω από τον οπωρώνα σας. Εάν έχετε άγρια δαμάσκηνα, η αφαίρεσή τους μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου και στη μείωση των ποσοστών μόλυνσης στα δέντρα σας.
Όταν συλλέγετε ροδάκινα από ένα δέντρο που είχε προσβληθεί από καφέ σήψη, μπορεί να σας βοηθήσει να δώσετε σε κάθε φρούτο μια γρήγορη βουτιά σε υδατόλουτρο. Μελέτες έχουν δείξει ότι η εμβάπτιση για 30 έως 60 δευτερόλεπτα στο νερό στους 140 βαθμούς Φαρενάιτ (60 Κελσίου) μειώνει σημαντικά τη φθορά στον καρπό. Στη συνέχεια αποθηκεύστε τα φρούτα σε κρύες θερμοκρασίες.
