Το άρωμα και η γεύση ενός ώριμου ροδάκινου είναι απαράμιλλες καλοκαιρινές λιχουδιές. Είτε σας αρέσουν να τρώγονται από το χέρι, να τεμαχίζονται πάνω σε ένα μπολ με παγωτό ή να ψήνονται σε ένα τσαγκάρη, τα ατρόμητα ροδάκινα θα σας προσφέρουν ένα υπέροχο φρούτο. Τι είναι το ατρόμητο ροδάκινο; Έχει περάσει μερικές δεκαετίες και χαρακτηρίζεται από την ικανότητά του να διατηρεί μπουμπούκια ανθέων ακόμη και σε κρύα κουμπιά. Ο καρπός είναι το πραγματικό showstopper, με μεγάλες καλλιέργειες ροδάκινου και γλυκιά γεύση.
Τι είναι το ατρόμητο ροδάκινο;
Η Merriam Webster ορίζει τη λέξη ατρόμητη ως «χαρακτηρίζεται από αποφασιστική αίσθηση φόβου, αντοχής και αντοχής». Αυτό σίγουρα περιγράφει τα ατρόμητα ροδάκινα. Η ποικιλία εντόμων ροδακινιών δεν έχει μόνο στωικά άνθη ενόψει ψυχρών θερμοκρασιών, αλλά και αντοχή σε βακτηριακό σημείο. Είναι μια πραγματικά μεγάλη πατενταρισμένη ποικιλία ροδάκινου για τις πιο κατάλληλες περιοχές.
Η ποικιλία εντόμων ροδακινιών παρουσιάστηκε το 2002 από το Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στους -20 βαθμούς Φαρενάιτ (-29 C.). Ο καρπός είναι ελεύθερος και απαιτεί έως 1.050 ώρες ψύξης, οπότε το δέντρο είναι κατάλληλο για τις ψυχρότερες ζώνες USDA 4 έως 7.
Τα ροδάκινα είναι μεγάλα και κοκκινωπά ροζ όταν είναι ώριμα με κίτρινη σάρκα, πολύ ζουμερά και γλυκά. Συνιστώνται για κονσερβοποίηση, μαγείρεμα και κατάψυξη, καθώς και φρέσκο φαγητό. Τα ροζ λουλούδια εμφανίζονται στα τέλη της άνοιξης, αλλά μπορούν να αντέξουν κάθε έκπληξη που παγώνει χωρίς να ματαιώσει τις ανθίσεις.
Αυξανόμενα ατρόμητα ροδάκινα
Τα ατρόμητα ροδάκινα χρειάζονται μια ηλιόλουστη τοποθεσία σε χαλαρά, αργιλώδη εδάφη. Το δέντρο είναι καρποφόρο και δεν χρειάζεται επικονιαστή. Εάν φυτεύετε πολλά φυτά, διαστημικά δέντρα τουλάχιστον 15 πόδια (4,5 μ.) Και φυτά νάνος απέχουν 10 πόδια (3 μ.).
Εάν τα αγορασμένα φυτά παρουσιάζουν ήδη πρασινάρισμα, σκληρύνστε τα για μια εβδομάδα πριν φυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους. Τα γυμνά φυτά ρίζας πρέπει να έχουν τις ρίζες εμποτισμένες για έως και δύο ώρες. Σκάψτε την τρύπα διπλάσια και βαθιά από τις ρίζες και απλώστε τις στο κάτω μέρος. Βεβαιωθείτε ότι η ουλή του μοσχεύματος βρίσκεται πάνω από το έδαφος. Συμπληρώστε πλήρως, ποτίζοντας καλά για να συσκευάσετε χώμα.
Έντονη φροντίδα ροδάκινων
Η καλλιέργεια ατρόμητων ροδάκινων είναι ένα αεράκι σε σύγκριση με ορισμένα οπωροφόρα δέντρα. Χρησιμοποιήστε ένα οργανικό στρώμα γύρω από τη ρίζα για να αποφύγετε τα ζιζάνια και να διατηρήσετε την υγρασία.
Ξεκινήστε ένα πρόγραμμα λίπανσης μόλις τα δέντρα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς, ηλικίας μεταξύ 2 και 4 ετών. Εφαρμόστε ένα υψηλό λίπασμα αζώτου την άνοιξη και μια ισορροπημένη τροφή μέχρι την 1η Ιουλίου.
Ποτίστε το δέντρο βαθιά και με συνέπεια, αλλά μην κρατάτε το έδαφος υγρό. Εκπαιδεύστε το δέντρο σε ανοιχτό σχήμα με ετήσιο κλάδεμα φωτός. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή μυκητιακών προβλημάτων και θα επιτρέψει στο φως να διεισδύσει στον θόλο και να βοηθήσει στην παραγωγή και την ωρίμανση.
Διαλέξτε τα ροδάκινα όταν έχουν έντονο κόκκινο ρουζ και απλά ένα άγγιγμα.
