Το Swiss chard είναι ένα φυλλώδες πράσινο λαχανικό με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα που μπορεί να αντέξει ευκολότερα σε υψηλότερες θερμοκρασίες και μικρή ξηρασία από άλλα πράσινα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως το σπανάκι. Το Chard έχει επίσης το πρόσθετο μπόνους να είναι αρκετά διακοσμητικό, καθιστώντας το ιδανικό για σύντροφο φύτευσης με chard. Τα συνοδευτικά φυτά chard μπορεί να είναι φυτικής φύσης ή καθαρά για αισθητικούς σκοπούς, όπως με πολυετή ή ετήσια άνθη. Τι γίνεται λοιπόν καλά με το chard;
Συνοδευτική φύτευση με Chard
Η χρήση φυτών συντροφιάς για chard ή άλλα λαχανικά είναι ένας φυσικός τρόπος δημιουργίας ποικιλομορφίας στον κήπο. Ένας κήπος πλούσιος σε ποικιλομορφία με τη σειρά του θα αποτρέψει τα παράσιτα και τις ασθένειες που αναζητούν όπως τα είδη. Δημιουργεί επίσης οικότοπους που είναι ασφαλείς καταφύγια για ευεργετικά πλάσματα. Η φύτευση συνοδευτικών φυτών για chard βγάζει μέρος της ανθρώπινης εμπλοκής, επιτρέποντάς σας να δημιουργήσετε έναν πιο οργανικό κήπο.
Όταν επιλέγετε συνοδεία φυτών chard, λάβετε υπόψη ότι το πράσινο γίνεται αρκετά μεγάλο στην ωριμότητα, το οποίο μπορεί να συσσωρεύσει μικρότερα φυτά. Επιλέξτε τα συνοδευτικά φυτά chard που θα ωριμάσουν αφού το chard είναι έτοιμο για συγκομιδή, ώστε να μην σκιάζονται.
Τι μεγαλώνει καλά με τον Chard;
Πολλά λαχανικά και λουλούδια δημιουργούν κατάλληλους συντρόφους φυτών chard. Οι ντομάτες, ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά, κάνουν αρκετά καλά όταν συνδυάζονται με chard. Επίσης, τα πάντα στο λάχανο ή στην οικογένεια Brassica μεγαλώνουν με chard αρκετά καλά, όπως και τα πάντα στην οικογένεια Allium.
Τα φασόλια είναι εξαιρετικά φυτά. Το ελβετικό σέσκουλα θα είναι έτοιμο για συγκομιδή τη στιγμή που τα φασόλια ετοιμάζονται να έχουν μια ώθηση ανάπτυξης και πάνω από τη σκιά το σέσκουλο. Εν τω μεταξύ, το chard σκιάζει τα τρυφερά φυτά φασολιών και βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους.
Τα ραπανάκια, το μαρούλι και το σέλινο ευδοκιμούν επίσης όταν συνοδεύονται από ελβετικό σέσκουλο.
Φυτά προς αποφυγή
Όπως και στη ζωή, οι άνθρωποι δεν πάνε πάντα μαζί, και έτσι είναι βοτανικά στη φύση. Το Swiss chard δεν ταιριάζει με όλους. Πάρτε για παράδειγμα βότανα. Το Chard δεν είναι οπαδός των περισσότερων βοτάνων με εξαίρεση τη μέντα. Αυτά τα δύο κάνουν υπέροχους φίλους στον κήπο.
Το Chard επίσης δεν πρέπει να φυτεύεται κοντά σε πατάτες, καλαμπόκι, αγγούρια ή πεπόνια. Όλα αυτά θα ανταγωνίζονται είτε για θρεπτικά συστατικά του εδάφους είτε θα καλλιεργούν επιβλαβή παράσιτα.
