Περιστασιακά όταν ψωνίζετε, οι κηπουροί συναντούν ένα εξωτικό πιπέρι ή ένα που έχει εξαιρετική γεύση. Όταν το κόβετε ανοιχτό και βλέπετε όλους αυτούς τους σπόρους μέσα, είναι εύκολο να αναρωτιέστε «θα μεγαλώνουν οι αγορασμένες πιπεριές;» Στην επιφάνεια, φαίνεται να είναι μια απλή ερώτηση. Ωστόσο, εάν το σούπερ μάρκετ σπόρων πιπεριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κήπο δεν μπορεί να απαντηθεί με ένα απλό ναι ή όχι. Να γιατί:
Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους πιπεριού που αγοράζονται από το κατάστημα;
Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους πιπεριού που αγοράσατε στο κατάστημα και θα αναπτυχθούν στον τύπο πιπεριού που θέλετε εξαρτάται από διάφορους παράγοντες:
- Είναι το πιπέρι υβρίδιο; Οι σπόροι πιπεριού που αγοράστηκαν από υβριδικές ποικιλίες πιπεριών δεν έχουν το ίδιο γενετικό μακιγιάζ με το πατρικό πιπέρι. Επομένως, σπάνια γίνονται αληθινοί στον τύπο.
- Ήταν αυτο-γονιμοποιημένο το πιπέρι; Ενώ τα λουλούδια πιπεριού επικονιάζονται συχνά, υπάρχει η πιθανότητα διασταυρούμενης επικονίασης. Ακόμα κι αν το πιπέρι είναι ποικιλία κειμηλίων, οι σπόροι από πιπεριές μπορεί να μην λειτουργούν όπως αναμενόταν.
- Είναι ώριμοι οι σπόροι του πιπεριού; Εάν το πιπέρι είναι πράσινο, η απάντηση είναι όχι. Οι πιπεριές που έχουν φτάσει σε ωριμότητα έχουν διαφορετικό χρώμα όπως κόκκινο, κίτρινο ή πορτοκαλί. Ακόμη και τα έντονα χρωματισμένα πιπέρια μπορεί να έχουν συλλεχθεί σε ανώριμο στάδιο με αποτέλεσμα οι σπόροι να μην ωριμάσουν αρκετά ώστε να βλαστήσουν.
- Ακτινοβολήθηκαν οι σπόροι πιπεριού που αγοράστηκαν στο κατάστημα; Το FDA εγκρίνει την ακτινοβόληση των προϊόντων για την εξάλειψη των τροφιμογενών παθογόνων. Αυτή η διαδικασία καθιστά τους σπόρους άχρηστους για καλλιέργεια. Τα ακτινοβολημένα τρόφιμα πρέπει να επισημαίνονται ως τέτοια.
Αξίζει να φυτέψετε σπόρους πιπεριού που αγοράστηκαν από το κατάστημα;
Το αν μπορεί να γίνει φύτευση σπόρων πιπεριάς που αγοράζονται από το κατάστημα εξαρτάται από τη γεύση του κάθε κηπουρού για περιπέτεια και από τον διαθέσιμο χώρο στον κήπο για πειραματισμό. Από νομισματική άποψη, οι σπόροι είναι δωρεάν. Γιατί λοιπόν να μην το δοκιμάσετε και να δοκιμάσετε την καλλιέργεια σπόρων πιπεριού!
Για να σας βοηθήσουμε να ξεκινήσετε, ακολουθούν μερικές συμβουλές για τη φύτευση σπόρων πιπεριού που αγοράζονται από το κατάστημα:
- Συγκομιδή σπόρων- Αφού κόψετε προσεκτικά τον πυρήνα από το πιπέρι, αφαιρέστε απαλά τους σπόρους με τα δάχτυλά σας. Συλλέξτε τους σπόρους σε μια χαρτοπετσέτα.
- Ξήρανση και αποθήκευση σπόρων πιπεριού- Τοποθετήστε τους σπόρους σε ξηρό μέρος για αρκετές ημέρες. Όταν είναι στεγνά στο άγγιγμα, φυλάξτε τα σε χάρτινο φάκελο για έως και δύο χρόνια.
- Δοκιμή βλάστησης- Προσδιορίστε τη βιωσιμότητα των σπόρων πιπεριού που αγοράστηκαν στο κατάστημα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο πλαστικής σακούλας για τη βλάστηση των σπόρων. Αυτό εξοικονομεί πόρους, όπως λοβοί σπόρων ή σπόρους που ξεκινούν γλάστρες, σε περίπτωση που οι σπόροι δεν βλαστήσουν. Στις περισσότερες περιοχές, συνιστάται να ξεκινήσετε φυτά πιπεριού έξι έως οκτώ εβδομάδες πριν από την τελική ημερομηνία παγετού την άνοιξη.
- Ανατροφή φυτών- Εάν το σούπερ μάρκετ σπέρματος βλαστήσει επιτυχώς, φυτέψτε τα λαχανάκια σε δίσκους εκκίνησης χρησιμοποιώντας ένα ποιοτικό μείγμα εκκίνησης σπόρων. Οι πιπεριές απαιτούν άφθονο φως, θερμές θερμοκρασίες και μέτρια επίπεδα υγρασίας του εδάφους.
- Μεταφύτευση- Τα σπορόφυτα πιπεριού μπορούν να μεταμοσχευθούν σε εξωτερικούς χώρους μόλις περάσει ο κίνδυνος παγετού. Τα σπορόφυτα που ξεκίνησαν σε εσωτερικούς χώρους θα πρέπει να σκληρυνθούν.
Εάν είστε τυχεροί, το να φυτέψετε φυτά που αγοράζονται στο κατάστημα θα αποδώσουν τον τύπο πιπεριάς που επιθυμείτε. Για να εξασφαλίσετε συνεχείς ποσότητες αυτού του πιπεριού στο μέλλον, θεωρήστε τον πολλαπλασιασμό κοπής στελεχών ως μέθοδο πολλαπλασιασμού πιπεριού.
