Είχα τις πιο πανέμορφες πιπεριές στον κήπο φέτος, πιθανότατα λόγω του ασυνήθιστα ζεστού καλοκαιριού στην περιοχή μας. Δυστυχώς, αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Γενικά, τα φυτά μου θέτουν μερικά φρούτα στην καλύτερη περίπτωση, ή καθόλου φρούτα στα φυτά πιπεριού. Αυτό με οδήγησε να κάνω μια μικρή έρευνα για το γιατί δεν θα παράγει ένα φυτό πιπεριού.
Γιατί ένα φυτό πιπεριάς δεν θα παράγει
Ένας λόγος για ένα φυτό πιπεριού χωρίς λουλούδια ή φρούτα μπορεί να είναι ο καιρός. Οι πιπεριές είναι φυτά ζεστής περιόδου που ταιριάζουν στις ζώνες USDA 9b έως 11b που ευδοκιμούν σε θερμοκρασίες 70 έως 85 βαθμούς F. (21-29 C.) κατά τη διάρκεια της ημέρας και 60 έως 70 βαθμούς F. (15-21 C.) τη νύχτα. Οι δροσερές θερμοκρασίες επιβραδύνουν την ανάπτυξη του φυτού, με αποτέλεσμα τα φυτά πιπεριού να μην ανθίζουν και, επομένως, τα φυτά πιπεριάς να μην καρποφορούν.
Χρειάζονται μια μακρά περίοδο ανάπτυξης με τουλάχιστον έξι ώρες πλήρους ήλιου. Φροντίστε να περιμένετε να ζεσταθεί το έδαφος την άνοιξη αφού έχουν περάσει όλες οι πιθανότητες παγετού στην περιοχή σας πριν από τη ρύθμιση των μεταμοσχεύσεων και για να ξεκινήσετε τη συγκομιδή, ξεκινήστε μεταμοσχεύσεις ηλικίας έξι έως οκτώ εβδομάδων.
Αντίθετα, εκτεταμένες θερμοκρασίες άνω των 90 βαθμών Φ. (32 C.) θα προκαλέσουν πιπεριές που μπορεί να ανθίσουν αλλά να προκαλέσουν πτώση άνθους, επομένως, ένα φυτό πιπεριού που δεν παράγει. Έτσι, ένα επιλεκτικό φυτό πιπεριού χωρίς λουλούδια ή φρούτα μπορεί να είναι αποτέλεσμα λανθασμένης θερμοκρασίας, είτε πολύ ζεστή είτε πολύ κρύα.
Ένας άλλος κοινός λόγος για την οποία το φυτό πιπεριού δεν παράγει μπορεί να είναι η σήψη του άνθους, η οποία προκαλείται από έλλειψη ασβεστίου και εμφανίζεται όταν οι νυχτερινές θερμοκρασίες είναι πάνω από 75 βαθμούς Φ. (23 C.). Εμφανίζεται, όπως υποδηλώνει το όνομα, ως καστανή έως μαύρη σήψη στο άνθος του καρπού με αποτέλεσμα την απώλεια του πιπεριού.
Μιλώντας για έλλειψη ασβεστίου, ένα άλλο πρόβλημα με τις πιπεριές που δεν ανθίζουν ή δεν καρποφορούν είναι η ανεπαρκής διατροφή. Τα φυτά με πολύ άζωτο γίνονται πλούσια, πράσινα και μεγάλα σε βάρος των φρούτων. Οι πιπεριές χρειάζονται περισσότερο φωσφόρο και κάλιο για να καρποφορήσουν. Δεν χρειάζονται πολύ φαγητό, 1 κουταλάκι του γλυκού 5-10-10 κατά το χρόνο φύτευσης και ένα επιπλέον κουταλάκι του γλυκού μόνο κατά την άνθιση. Οι πιπεριές χρειάζονται περισσότερο φωσφόρο και κάλιο για να καρποφορήσουν. Δεν χρειάζονται πολύ φαγητό, 1 κουταλάκι του γλυκού (5 mL.) 5-10-10 κατά το χρόνο φύτευσης και ένα επιπλέον κουταλάκι του γλυκού μόνο κατά την ώρα της άνθισης.
Θα ήταν σοφό να επενδύσετε σε ένα κιτ δοκιμών εδάφους για να επαληθεύσετε εάν ή τι λείπει το χώμα σας. Εάν έχετε ήδη φυτέψει τις πιπεριές σας και έχετε υπερλιπαστεί, μην απελπιστείτε! Υπάρχει μια γρήγορη επιδιόρθωση για υπερβολική γονιμοποίηση. Ψεκάστε το φυτό με 1 κουταλάκι του γλυκού άλατα Epsom διαλυμένο σε ένα μπουκάλι ψεκασμού ζεστού νερού, 4 φλιτζάνια νερό (940 mL). Αυτό δίνει στις πιπεριές μια ώθηση μαγνησίου, που διευκολύνει την άνθιση, εξ ου και τα φρούτα! Ψεκάστε ξανά τα φυτά δέκα ημέρες αργότερα.
Πρόσθετοι λόγοι για μη φρούτα στα φυτά πιπεριού
Είναι επίσης πιθανό ότι το πιπέρι σας δεν θα καρποφορήσει επειδή δέχεται ανεπαρκή επικονίαση. Ίσως θελήσετε να το βοηθήσετε με την επικονίαση των πιπεριών σας με ένα μικρό πινέλο, βαμβάκι ή ακόμα και με το δάχτυλό σας. Αντί αυτού, ένα απαλό κούνημα μπορεί να βοηθήσει στη διανομή της γύρης.
Ελέγξτε τα ζιζάνια και τα έντομα και δώστε στις πιπεριές επαρκή άρδευση για να μειώσετε την πιθανότητα να το πιέσετε. Τέλος, η συχνή συγκομιδή πιπεριών προάγει ένα καλό σετ φρούτων, επιτρέποντας στο πιπέρι να διοχετεύσει την ενέργειά του σε αυξανόμενα επιπλέον φρούτα μόλις συλλεχθούν οι άλλοι.
Τροφοδοτήστε τις πιπεριές σας σωστά, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά έχουν τουλάχιστον έξι ώρες ήλιου, κρατήστε την περιοχή γύρω από τις πιπεριές απαλλαγμένη από ζιζάνια, φυτέψτε τη σωστή ώρα, επικονιάστε με το χέρι (εάν είναι απαραίτητο) και ποτίστε με περίπου μια ίντσα (2,5 cm ) νερό την εβδομάδα και τα δάχτυλα να διασχίζονται, θα πρέπει να έχετε μια προφυλακτήρα με πιπεριές.
