Η καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι είναι μια διασκεδαστική, επιβραβευτική προσπάθεια που καταλήγει στα νόστιμα φρούτα της εργασίας σας. Η δημιουργία ενός θαλάμου καρποφορίας μανιταριών είναι πραγματικά το μόνο δύσκολο πράγμα για την καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι και ακόμη και τότε, ένα σπίτι μανιταριών DIY δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο. Για να μάθετε πώς να φτιάξετε τον δικό σας θάλαμο φρούτων μανιταριών, διαβάστε τις παρακάτω ιδέες για φρούτα μανιταριών.
Δημιουργία αίθουσας φρούτων μανιταριών
Η όλη ιδέα πίσω από ένα μανιτάρι DIY είναι να προσομοιώσει τις φυσικές συνθήκες ανάπτυξης των μυκήτων. Δηλαδή, αναδημιουργώντας ένα υγρό δάσος. Τα μανιτάρια λατρεύουν την υψηλή υγρασία, λίγο φως και εξαιρετική ροή αέρα.
Οι εμπορικοί καλλιεργητές ξοδεύουν μερικά σοβαρά δολάρια για την οικοδόμηση ενεργειακής έντασης, αέρα, υγρασίας και θερμοκρασίας ρυθμιζόμενων δωματίων ή υπόγειων τούνελ. Η δημιουργία ενός σπιτιού μανιταριών DIY δεν χρειάζεται να είναι δαπανηρή ή σχεδόν τόσο ολοκληρωμένη.
Απαιτήσεις για την καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι
Υπάρχουν πολλές ιδέες φρούτων μανιταριών εκεί έξω. Αυτό που έχουν όλοι κοινό είναι προσοχή στην παροχή των σωστών CO2, επίπεδα υγρασίας, θερμοκρασία και ποσότητα φωτός.
Στην ιδανική περίπτωση, το CO2 θα είναι κάτω από 800 ppm, ανάλογα με τον τύπο του μανιταριού. Θα πρέπει να υπάρχει αρκετό φως για να το δείτε. Η υγρασία πρέπει να είναι πάνω από 80% στο θάλαμο καρποφορίας και η θερμοκρασία μεταξύ 60-65 F. (16-18 C.) για ορισμένες ποικιλίες. Για παράδειγμα, τα μανιτάρια στρειδιών χρειάζονται διαφορετική υγρασία και θερμοκρασίες από τα shiitakes, τα οποία τους αρέσουν πιο κρύα.
Αναζητήστε τις ακριβείς απαιτήσεις για τον συγκεκριμένο τύπο μανιταριών που καλλιεργείτε στο σπίτι. Ξεκινήστε με εμβολιασμένα αποστειρωμένα βάζα με καλλιέργειες που αποικίζονται όμορφα.
Πώς να φτιάξετε μια αίθουσα φρούτων μανιταριών
Το απόλυτο απλούστερο φρούτο μανιταριών περιλαμβάνει τη χρήση ενός διαφανούς πλαστικού δοχείου αποθήκευσης με καπάκι. Ανοίξτε 4-5 οπές σε όλες τις πλευρές του δοχείου. Πλύνετε το δοχείο και στεγνώστε το καλά.
Ρίξτε 1-2 γαλόνια περλίτη στο κάτω μέρος του δοχείου και προσθέστε νερό μέχρι να απορροφηθεί και ο περλίτης να είναι υγρός αλλά όχι να μαλακώσει. Εάν προσθέσετε πάρα πολύ νερό, στραγγίξτε τον περλίτη, ώστε να στάζει ελάχιστα. Στόχος να έχετε 2-3 ίντσες (5-7,6 εκ.) Αυτού του υγρού περλίτη στο κάτω μέρος του δοχείου.
Βρείτε ένα καλό μέρος για τον καρποφόρο θάλαμο σας. Θυμηθείτε ότι αυτή η περιοχή πρέπει να συμμορφώνεται με τις παραπάνω πληροφορίες σχετικά με το CO2, την υγρασία, τη θερμοκρασία και τον φωτισμό.
Τώρα ήρθε η ώρα να μεταφέρετε τα αποικισμένα μανιτάρια. Φορέστε αποστειρωμένα γάντια ή χρησιμοποιήστε απολυμαντικό χεριών πριν χειριστείτε την καλλιέργεια μανιταριών. Αφαιρέστε απαλά το κέικ της καλλιέργειας μανιταριών και τοποθετήστε το στον υγρό περλίτη του θαλάμου. Τοποθετήστε κάθε κέικ σε απόσταση μερικών ιντσών (7,6 εκ.) Στο πάτωμα του θαλάμου.
Γεμίστε τα εμβολιασμένα κέικ με απεσταγμένο νερό όχι περισσότερο από δύο φορές την ημέρα και ανεμιστείτε τα χρησιμοποιώντας το πλαστικό καπάκι αποθήκευσης. Προσέξτε να πάρετε τα κέικ πολύ βρεγμένα. μπορεί να διαμορφωθούν. Χρησιμοποιήστε μόνο ένα πολύ ωραίο μπουκάλι με ομίχλη και κρατήστε το μακριά από αλλά πάνω από τα κέικ. Επίσης, ψεκάστε το καπάκι του δοχείου.
Διατηρήστε το επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας όσο το δυνατόν πιο συνεπή. Μερικά μανιτάρια αρέσουν ζεστά και μερικά κρύα, οπότε φροντίστε να αναζητήσετε τις απαιτήσεις για τον τύπο μανιταριού σας. Εάν χρειαστεί, χρησιμοποιήστε έναν ανεμιστήρα για να μετακινήσετε τον αέρα γύρω και κατά τους ψυχρότερους μήνες, ένας υγραντήρας και θερμαντήρας θα συμβάλει στη διατήρηση σταθερού επιπέδου θερμοκρασίας και υγρασίας.
Αυτή είναι μόνο μία ιδέα για φρούτα φρούτων DIY και αρκετά απλή. Τα μανιτάρια μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε κουβάδες ή σαφείς πλαστικές σακούλες που έχουν τοποθετηθεί σε γυάλινο θάλαμο εξοπλισμένο με υγραντήρα και ανεμιστήρα. Τα μανιτάρια μπορούν να καλλιεργηθούν σε σχεδόν οτιδήποτε επινοεί η φαντασία σας αρκεί να πληροί τις παραπάνω προϋποθέσεις για σταθερό CO2, υγρασία, θερμοκρασία και φως.
