Η κοινή σκουριά του γλυκού καλαμποκιού προκαλείται από τον μύκητα Puccinia sorghi και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές απώλειες στην απόδοση ή στην ποιότητα του γλυκού καλαμποκιού. Η σκουριά γλυκού καλαμποκιού εμφανίζεται σε εύκρατες έως υπο-τροπικές περιοχές και χειμώνες στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες και στο Μεξικό. Καλοκαιρινές καταιγίδες και άνεμοι φυσούν τα σπόρια του μύκητα από σκουριά καλαμποκιού στη Ζώνη Καλαμποκιού
Συμπτώματα σκουριάς στο γλυκό καλαμπόκι
Αρχικά, τα συμπτώματα του μύκητα σκουριάς του καλαμποκιού εμφανίζονται ως μικροσκοπικά, κίτρινα, κηλίδες στα φύλλα. Επτά ημέρες μετά την εμφάνιση αυτών των συμπτωμάτων, εξελίσσονται σε κοκκινωπό-καφέ φλύκταινες που σχηματίζονται στην άνω και κάτω επιφάνεια του φύλλου. Οι φλύκταινες έπειτα σπάσουν και αποκαλύπτονται τα μικρά σπόρια χρώματος κανέλας. Οι φλύκταινες μπορεί να είναι κυκλικές ή επιμήκεις και μπορούν να βρεθούν σε ταινίες ή μπαλώματα. Τα νεαρά φύλλα είναι πιο ευαίσθητα από τα ώριμα φύλλα σε κοινή σκουριά στο γλυκό καλαμπόκι.
Ευνοϊκές συνθήκες για τη σκουριά γλυκού καλαμποκιού
Η κοινή σκουριά του γλυκού καλαμποκιού απλώνεται πιο συχνά όταν οι συνθήκες είναι υγρές με υψηλή σχετική υγρασία 95% ή υψηλότερη και ήπιες θερμοκρασίες μεταξύ 60 και 77 F. (16-25 C.). Τα σπόρια προσγειώνονται στο φύλλωμα και εντός 3-6 ωρών από τις βέλτιστες συνθήκες, φυτρώνουν και μολύνουν το φυτό. Ακόμη και η ελαφριά δροσιά θα επιτρέψει στα σπόρια να βλαστήσουν.
Το εμπορικά αναπτυγμένο καλαμπόκι οδοντοστοιχίας σπάνια προσβάλλεται από την ασθένεια. η σκουριά στο γλυκό καλαμπόκι είναι πολύ πιο συχνή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πολλά δημοφιλή υβρίδια γλυκού καλαμποκιού δεν έχουν αντίσταση και έχουν επίσης σχέση με όταν φυτεύεται το καλαμπόκι.
Το γλυκό καλαμπόκι φυτεύεται συνήθως από τα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού σε ένα κλιμακωτό πρόγραμμα φύτευσης. Αυτό οδηγεί σε υψηλή συγκέντρωση σπόρων μυκήτων που προέρχονται από προηγούμενες καλλιέργειες γλυκού καλαμποκιού, ακριβώς όταν τα πρόσφατα φυτευμένα χωράφια περιέχουν ευαίσθητα νεαρά φυτά.
Διαχείριση της σκουριάς γλυκού καλαμποκιού
Για να μειώσετε τη συχνότητα σκουριάς του καλαμποκιού, φυτέψτε μόνο καλαμπόκι που έχει αντίσταση στον μύκητα. Η αντίσταση είναι είτε με τη μορφή αντίστασης ειδικά για τη φυλή είτε μερική αντίσταση στη σκουριά. Σε κάθε περίπτωση, κανένα γλυκό καλαμπόκι δεν είναι εντελώς ανθεκτικό.
Εάν το καλαμπόκι αρχίσει να εμφανίζει συμπτώματα λοίμωξης, ψεκάστε αμέσως με μυκητοκτόνο. Το μυκητοκτόνο είναι πιο αποτελεσματικό όταν ξεκινά με το πρώτο σημάδι μόλυνσης. Μπορεί να είναι απαραίτητες δύο εφαρμογές. Επικοινωνήστε με το τοπικό γραφείο επέκτασης για συμβουλές σχετικά με συγκεκριμένα μυκητοκτόνα και τις χρήσεις τους.
