Τα λαχανάκια των Βρυξελλών μοιάζουν με μικρά λάχανα, τοποθετημένα σε ένα άκαμπτο κάθετο στέλεχος. Το μάλλον ντεμοντέ λαχανικό το λατρεύει ή το μισεί τη φήμη του, αλλά τα λαχανάκια είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και ευέλικτους τρόπους προετοιμασίας. Αυτά τα φυτά χρειάζονται μια μακρά περίοδο καλλιέργειας και ο κηπουρός πρέπει να είναι προσεκτικός για τα κοινά ζητήματα στα λαχανάκια των Βρυξελλών. Όπως τα περισσότερα φυτά, υπάρχουν συγκεκριμένα παράσιτα και ασθένειες βλαστών των Βρυξελλών που προσβάλλουν τα λαχανάκια Βρυξελλών.
Προβλήματα με τα λαχανάκια Βρυξελλών
Τα λάχανα συγκομίζονται το φθινόπωρο όταν ο δροσερός καιρός παράγει την καλύτερη γεύση. Τα λαχανάκια των Βρυξελλών δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθούν, αλλά είναι βαριά τροφοδοτικά και χρειάζονται συμπληρωματική λίπανση ή πολύ τροποποιημένο έδαφος. Ωστόσο, τα εδάφη που έχουν υποστεί επεξεργασία πριν από τη φύτευση είναι πολύ χαλαρά για να υποστηρίξουν την καλή ανάπτυξη. Αυτή η κατάσταση παράγει χαλαρά λάχανα.
Σπέρνετε σπόρους απευθείας στον κήπο στα μέσα του καλοκαιριού και δώστε άφθονο νερό για καλύτερη ανάπτυξη. Πολλές ποικιλίες μπορεί να διαρκέσουν έως και 100 ημέρες για την πρώτη συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, παρακολουθήστε κοινά ζητήματα στα λαχανάκια Βρυξελλών και μην εκπλαγείτε εάν τα φυτά σας δεν φυτρώνουν.
Βλαστοί βλαστοί των Βρυξελλών
Είναι το σπάνιο φυτό που δεν αντιμετωπίζει προβλήματα παρασίτων ή ασθενειών. Τα λάχανα των Βρυξελλών επηρεάζονται από τα ίδια έντομα που μαστίζουν τα λάχανα. Μερικά από αυτά περιλαμβάνουν:
- αφίδες
- σκουλήκια
- ακουστικά
- σκουλήκια
- ανθρακωρύχοι
- νηματώδεις
- σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες
Προστατέψτε τα νεαρά φυτά από τα σκουλήκια τοποθετώντας ένα κολάρο γύρω από τα φυτά. Μπορείτε να αποτρέψετε τη φθορά εντόμων με ένα δίχτυ ή ένα κάλυμμα σειράς πάνω από τη συγκομιδή. Εξασκηθείτε στην εναλλαγή καλλιεργειών για να αποφύγετε μερικές από τις κοινές προνύμφες εντόμων που ζουν στο έδαφος και τρέφονται με φύλλωμα και ρίζες. Χρησιμοποιήστε οργανικά φυτοφάρμακα για να καταπολεμήσετε σοβαρές παρασιτώσεις και να «μαζέψετε» μεγαλύτερα παράσιτα.
Η καλύτερη άμυνα από τα παράσιτα βλαστών των Βρυξελλών είναι τα υγιή φυτά. Βεβαιωθείτε ότι λαμβάνουν επαρκές νερό και φυτεύουν σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος σε πλήρη ηλιοφάνεια. Τα φυτά με καλό σθένος μπορούν να αντέξουν ευκολότερα σε μικρές προσβολές από παράσιτα φυτρώνουν στις Βρυξέλλες.
Ασθένειες που επηρεάζουν τα λαχανάκια Βρυξελλών
Οι βακτηριακές και μυκητιακές ασθένειες είναι τα κύρια προβλήματα των βλαστών των Βρυξελλών. Μερικά από αυτά απλώς αποχρωματίζουν ή χαλούν φύλλωμα, αλλά άλλα μπορούν να προκαλέσουν φυλλόπτωση. Αυτό γίνεται πρόβλημα σε μεγάλες ποσότητες επειδή επηρεάζει την ικανότητα του φυτού να φωτοσυνθέσει.
Οι βακτηριακές ασθένειες εξαπλώνονται γρήγορα και ευδοκιμούν σε υγρές περιοχές. Ελαχιστοποιήστε το γενικό πότισμα και αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φυτά. Ομοίως, τα μυκητιακά προβλήματα ευδοκιμούν σε υγρές συνθήκες. Κάποιος μύκητας επιβιώνει στα συντρίμμια κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Είναι καλή ιδέα να αφαιρέσετε όλο το παλιό φυτικό υλικό, το οποίο μπορεί να περιέχει σπόρια.
Τα καλούπια, όπως το λευκό μούχλα και το περονόσπορο ή το ωίδιο, μπορούν να αποφευχθούν με στάγδην άρδευση και καλή απόσταση φυτών. Οι περισσότερες ασθένειες που προσβάλλουν τα λαχανάκια των Βρυξελλών είναι εύκολο να προληφθούν με καλές πρακτικές καλλιέργειας και φροντίδας.
Συνηθισμένα θέματα στα λαχανάκια Βρυξελλών
Μια κατάσταση που ονομάζεται βίδωμα είναι ένα από τα κύρια προβλήματα των βλαστών των Βρυξελλών. Υπάρχουν ποικιλίες σπόρων που είναι ανθεκτικές στη βλάστηση, δηλαδή όταν το φυτό μεγαλώνει ένα λουλούδι και παράγει σπόρους. Αυτά τα φυτά δεν θα σχηματίσουν τις μικρές κεφαλές λάχανου. Τα νεαρά φυτά είναι επιρρεπή στο μπουλόνι εάν οι θερμοκρασίες είναι κάτω από 50 F. (10 C.) για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
Τα λάχανα των Βρυξελλών μπορεί επίσης να έχουν ένα κοίλο στέλεχος, το οποίο αναστέλλει την ανταλλαγή υγρασίας και θρεπτικών συστατικών. Αυτό προκαλείται από το υπερβολικό άζωτο και τον ταχύ ρυθμό ανάπτυξης. Ακολουθήστε τις οδηγίες σίτισης και χρησιμοποιήστε ένα βιολογικό φαγητό που παρασκευάζεται για λαχανικά.
