Είναι το λαχανικό των αριστοκρατών, που λέγεται ότι είναι αγαπημένο του Έλληνα θεού, του Δία. Το εξωτικό σχήμα και το μέγεθός του το κάνει να εκφοβίζει πολλούς κηπουρούς, αλλά η αλήθεια είναι ότι είναι απλώς ένας γαϊδουράγκαθος. Εάν αφεθεί να ωριμάσει, θα σχηματίσει μια όμορφη μπλε-μοβ άνθιση με διάμετρο 4 έως 5 ίντσες (10-13 cm). Είναι η αγκινάρα και τα φυτά σπόρων από αυτήν την κομψή απόλαυση είναι εύκολο να αναπτυχθούν.
Υπάρχουν, φυσικά, μερικές ερωτήσεις που πρέπει να τεθούν και να απαντηθούν πριν ξεκινήσετε τα φυτά σπόρων σας. ερωτήσεις σχετικά με το πότε να ξεκινήσετε έναν σπόρο αγκινάρας, ποια είναι η καλύτερη διαδικασία για τη βλάστηση των σπόρων αγκινάρας και πόσο καιρό χρειάζονται οι σπόροι αγκινάρας για να βλαστήσουν. Ας ξεκινήσουμε στο τέλος που, στον κύκλο της ζωής, είναι επίσης η αρχή.
Συγκομιδή σπόρων αγκινάρας
Η συγκομιδή σπόρων αγκινάρας είναι σχεδόν ίδια με αυτή που χρησιμοποιεί κάθε κηπουρός για να συλλέξει σπόρους λουλουδιών. Θυμηθείτε, τα φυτά σπόρων αγκινάρας είναι, σε όλες τις προθέσεις και σκοπούς, λουλούδια κήπου από τα οποία συλλέγετε και τρώτε τον οφθαλμό. Για τον μέσο οικιακό κηπουρό, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένας μπουμπούκι για τη συγκομιδή σπόρων αγκινάρας.
Αφήστε το μπουμπούκι να ανοίξει πλήρως και να ωριμάσει. Όταν το λουλούδι αρχίσει να κασταίνει και πεθαίνει, κόψτε το, αφήνοντας 2 ή 3 ίντσες (5-8 εκ.) Μίσχου. Τοποθετήστε πρώτα την κεφαλή λουλουδιών σε μια μικρή χάρτινη σακούλα - αυτοί οι σάκοι με φαγητό καφέ χαρτί είναι ιδανικοί για αυτό - και, χρησιμοποιώντας ένα κομμάτι κορδόνι, δέστε το ανοιχτό άκρο της σακούλας γύρω από το στέλεχος και αποθηκεύστε το σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος. Μην χρησιμοποιείτε πλαστικές σακούλες. Κρατούν σε υγρασία και θέλετε το κεφάλι λουλουδιών να στεγνώσει καλά. Μόλις η κεφαλή των λουλουδιών στεγνώσει εντελώς, ανακινήστε έντονα και φωνά! Συγκομίζετε σπόρους αγκινάρας. Μην ανησυχείτε για το ότι έχετε αρκετά. Οι σπόροι αγκινάρας τρέχουν περίπου 800 έως την ουγγιά.
Αυτή η διαδικασία είναι εξαιρετική εάν γνωρίζετε κάποιον που καλλιεργεί ήδη φυτά σπόρων αγκινάρας ή εάν καλλιεργείτε φυτά που αγοράσατε στο κατάστημα, αλλά εάν δεν ισχύει κανένα από αυτά τα σενάρια, οι σπόροι είναι άμεσα διαθέσιμοι μέσω καταλόγων και κέντρων κήπων και εάν είναι πολύ αργά για βλάστηση της αγκινάρας σπόροι για τον φετινό κήπο, οι ίδιες πηγές μπορούν να σας προσφέρουν ήδη καλλιεργημένα φυτά αγκινάρας.
Πότε να ξεκινήσετε έναν σπόρο αγκινάρας
Πότε να ξεκινήσετε έναν σπόρο αγκινάρας; Μόλις αυτά τα χειμερινά μπλα, επιθυμείτε την άνοιξη! Ναι, ο Φεβρουάριος είναι ο ιδανικός μήνας για τη βλάστηση των σπόρων αγκινάρας, αλλά μπορούν να ξεκινήσουν ήδη από τον Ιανουάριο ή μέχρι τα μέσα Μαρτίου. Για εκείνους σε θερμότερα κλίματα, όπου οι χειμώνες είναι ήπιοι και χωρίς παγετό, ο συγχρονισμός είναι λίγο διαφορετικός. Οι αγκινάρες σας μπορούν να καλλιεργηθούν καθώς τα πολυετή φυτά μικρής διάρκειας και ο σπόρος πρέπει να φυτευτεί απευθείας στον κήπο το φθινόπωρο.
Πότε να ξεκινήσετε τους σπόρους είναι το κλειδί για την υγιή παραγωγή κεφαλής λουλουδιών. Θα αναπτυχθούν σε μεγάλα φυτά που μοιάζουν με θάμνους και χρειάζονται μια πολύ μεγάλη περίοδο καλλιέργειας. Για να ρυθμίσουν τα μπουμπούκια τους, οι αγκινάρες χρειάζονται μια περίοδο vernalization, τουλάχιστον δύο εβδομάδες ψυχρών θερμοκρασιών κάτω από 50 βαθμούς F. (10 C.), αλλά είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στον παγετό. Ως εκ τούτου, τα φυτά σας πρέπει να είναι έτοιμα να ξεκινήσουν αμέσως μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού, αλλά πριν από την άνοιξη οι θερμοκρασίες αυξηθούν πολύ υψηλές.
Φύτευση αγκινάρων - Πόσος χρόνος χρειάζεται για να φυτρώνουν οι σπόροι αγκινάρας;
Τα φυτά σπόρων αγκινάρας δεν είναι γρήγοροι εκκινητές, γεγονός που είναι ένας άλλος λόγος για πρόωρη φύτευση σε εσωτερικούς χώρους. Δώστε στους σπόρους σας μια υγιή αρχή φυτεύοντας δύο ή τρεις σπόρους σε κάθε γλάστρα 3 έως 4 ιντσών (8-10 εκ.). Γεμίστε το δοχείο δύο τρίτα γεμάτο καλής ποιότητας, πλούσιο σε λιπάσματα, με βάση το έδαφος. Εάν το μείγμα γλάστρας αισθάνεται βαρύ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περλίτη για καλύτερη αποστράγγιση. Πασπαλίστε τους σπόρους σας στην κατσαρόλα και καλύψτε με ένα ελαφρύ ξεσκόνισμα σε γλάστρες.
Κάνετε αυτό το πρώτο πότισμα καλό, εμποτίζοντας το χώμα καλά και αφήνοντας τα δοχεία να στραγγίσουν. Από εδώ και πέρα, νερό μόνο όταν είναι απαραίτητο. Το έδαφος δεν πρέπει ποτέ να αφήνεται να είναι υγρό, αλλά μην το αφήνετε να στεγνώσει. Μόνο υγρό είναι καλό.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να βλαστήσουν οι σπόροι αγκινάρας; Εξαρτάται από τον πλούτο του γλάστρου σας και την ποιότητα του φωτός που λαμβάνουν τα φυτά. Στην ιδανική περίπτωση, οι βλαστημένοι σπόροι αγκινάρας ταιριάζουν καλύτερα σε ένα ελεγχόμενο φως, αλλά μπορούν να κάνουν το ίδιο καλά σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο παράθυρο ή ένα θερμοκήπιο για όσους είναι αρκετά τυχεροί να έχουν ένα.
Για να ξεκινήσει η βλάστηση, οι σπόροι αγκινάρας χρειάζονται θερμοκρασία περίπου 70 έως 75 βαθμούς F. (20 C.) και θα διαρκέσουν δύο έως τρεις εβδομάδες. ένα άλλο πράγμα που πρέπει να ληφθεί υπόψη όταν αποφασίζετε πότε θα ξεκινήσετε τα φυτά σας αγκινάρας.
Μόλις φυτρώνουν τα φυτά, τα ποτίζετε με ένα ασθενές διάλυμα λιπάσματος τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Αυτά τα φυτά είναι βαριά τροφοδοτικά! Περίπου ένα μήνα μετά τη βλάστηση, αφαιρέστε τα μικρότερα και πιο αδύναμα φυτά αφήνοντας μόνο ένα ανά δοχείο.
Τα εσωτερικά φυτά σας πρέπει να είναι 8 έως 10 ίντσες (20-25 εκ.) Όταν είναι έτοιμα να σκληρυνθούν και να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους. Φυτέψτε τα 1½ έως 2 πόδια (45-61 cm.), Τρέψτε τα καλά και απολαύστε τα φρούτα - ή θα έπρεπε να πω λουλούδια - των εργασιών σας.
