Κλάρι φασκόμηλο (Salvia sclarea) έχει ιστορικό χρήσης ως φαρμακευτικό, αρωματικό παράγοντα και αρωματικό. Το φυτό είναι ένα βότανο στο γένος Salvia που περιλαμβάνει όλους τους σοφούς. Salvia sclarea καλλιεργείται κυρίως στις εύκρατες περιοχές του κόσμου και είναι βραχύβια ποώδες πολυετές ή διετές. Πιο γνωστό ως Cleareye ή φωτεινό μάτι, το Clary Sage βότανο είναι εύκολο να αναπτυχθεί και προσθέτει μια διακοσμητική εμφάνιση λουλουδιών στον κήπο με βότανα.
Clary Sage βότανο
Το φυτό Clary sage προέρχεται από τη Μεσόγειο και περιοχές της Ευρώπης. Καλλιεργείται συνήθως στην Ουγγαρία, τη Γαλλία και τη Ρωσία. Τόσο τα φύλλα όσο και τα άνθη χρησιμοποιούνται σε αρωματικές ουσίες και τσάγια καθώς και σε εφαρμογές αρωματοθεραπείας.
Το φυτό παράγει επίσης ένα αιθέριο έλαιο που ονομάζεται clary oil ή muscatel sage, το οποίο χρησιμοποιείται για τοπικές παθήσεις και σε εφαρμογές αρωματοθεραπείας.
Το αυξανόμενο φασκόμηλο για οικιακή χρήση παρέχει όλα αυτά τα οφέλη και είναι ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Purdue.
Πώς να μεγαλώσετε τον Clary Sage
Το Clary sage είναι ένα διετές που ξεκινά ως ροζέτα τον πρώτο χρόνο και θα μεγαλώνει ένα μίσχο λουλουδιών το δεύτερο έτος. Είναι ένα βραχύβιο φυτό που συνήθως θα πεθάνει μετά το δεύτερο έτος, αν και σε ορισμένα κλίματα μπορεί να παραμείνει ασθενώς για μία ή δύο ακόμη σεζόν. Το φυτό μπορεί να μεγαλώσει έως 4 πόδια (1 μ.) Ύψος και παράγει μωβ μωβ άνθη από τα τέλη της άνοιξης έως το καλοκαίρι. Τα λουλούδια κρατούνται σε πάνελ που περιέχουν τέσσερις έως έξι ανθίσεις. Οι καλλιεργητές καλλιεργούν φασκόμηλο κυρίως για τα λουλούδια, τα οποία στεγνώνουν ή πιέζονται για διάφορες χρήσεις.
Η καλλιέργεια φασκόμηλου Clary μπορεί να επιτευχθεί μέχρι τη ζώνη σκληρότητας των φυτών USDA 5. Το φυτό φασκόμηλου Clary μεγαλώνει και δημιουργείται γρήγορα σε ηλιόλουστες και καλά στραγγιζόμενες περιοχές. Το φασκόμηλο μπορεί να ξεκινήσει από σπόρους, μοσχεύματα ή στρώματα. Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό για την καλλιέργεια φασκόμηλου είναι η αποστράγγιση. Οι υγρές τοποθεσίες μπορούν να σαπίσουν το φυτό ή να περιορίσουν σοβαρά την ανάπτυξή του. Το φυτό θα χρειαστεί συμπληρωματική άρδευση έως ότου εγκατασταθεί, αλλά στη συνέχεια μπορεί να παρέχει τη δική του υγρασία εκτός από πολύ ξηρές ζώνες.
Χρησιμοποιώντας το Clary Sage στον Κήπο
Το Clary sage είναι ανθεκτικό στα ελάφια, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για τον πολιτογραφημένο ή λιβάδι. Το φυτό μπορεί να εξαπλωθεί με σπόρους, αλλά η εθελοντική σπορά είναι συνήθως ελάχιστη. Το βότανο απαιτεί περίοδο ψύξης τουλάχιστον τριών μηνών για την παραγωγή λουλουδιών και δεν έχει καλή απόδοση σε ζεστά κλίματα για αυτόν τον λόγο. Το φυτό Clary sage ταιριάζει καλά σε έναν κήπο με βότανα ή κηπευτικά ή αναμιγνύεται σε σύνορα πολυετών. Προσελκύει μέλισσες και άλλους επικονιαστές στον κήπο.
Ποικιλίες Clary Sage Herb
Το Clary sage έχει δύο κοινές ποικιλίες. Μια παραλλαγή που ονομάζεται turkestanica είναι μια ψηλή εκδοχή του βοτάνου ύψους 3 ποδιών με μακρύτερα ανθρακονήματα και ένα πιο έντονο μπλε χρώμα. Η ποικιλία «Βατικανό» είναι ένα λευκό ανθοφόρο βότανο φασκόμηλου με τις ίδιες απαιτήσεις καλλιέργειας με το γονικό βότανο.
