Το τζίντζερ έχει μακρά ιστορία και αγοράστηκε και πωλήθηκε ως είδη πολυτελείας πριν από 5.000 χρόνια. τόσο δαπανηρό κατά τη διάρκεια των 14ου αιώνα η τιμή ήταν ισοδύναμη με ένα ζωντανό πρόβατο! Σήμερα, τα περισσότερα παντοπωλεία μεταφέρουν φρέσκο τζίντζερ για ένα κομμάτι αυτού του κόστους, και πολλοί μάγειρες χρησιμοποιούν το αρωματικό μπαχαρικό. Δεδομένου ότι το φρέσκο τζίντζερ είναι μέρος ενός φυτού, έχετε αναρωτηθεί ποτέ, "Μπορώ να φυτέψω τζίντζερ";
Μπορείτε να μεγαλώσετε το μανάβικο που αγοράσατε τζίντζερ;
Η απάντηση στο "μπορώ να φυτέψω τζίντζερ παντοπωλείων;" είναι ένα ηχηρό ναι. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να μεγαλώσετε το τζίντζερ που αγοράσατε στο κατάστημα αρκετά εύκολα ακολουθώντας μερικές απλές συμβουλές. Ενδιαφέρεστε να μάθετε πώς να καλλιεργείτε τζίντζερ μανάβικο; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να φυτέψετε και να μεγαλώσετε κατάστημα που αγοράσατε τζίντζερ.
Πληροφορίες για το πώς να μεγαλώσετε το κατάστημα που αγοράσατε τζίντζερ
Αν αναρωτιέστε πώς να φυτέψετε τζίντζερ που έχετε αγοράσει στο κατάστημα, πρέπει πρώτα να επιλέξετε το πιο όμορφο ρίζωμα. Αναζητήστε το τζίντζερ που είναι σταθερό και παχύρρευστο, όχι λοξό ή καλούπι. Επιλέξτε ρίζα τζίντζερ που έχει κόμβους. Ορισμένες εταιρείες έκοψαν τους κόμβους. Μην αγοράζετε αυτά. Στην ιδανική περίπτωση, επιλέξτε βιολογικά τζίντζερ που δεν έχει υποστεί αγωγή με αναστολέα ανάπτυξης. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε οργανικά, εμποτίστε το ρίζωμα σε νερό για μια ημέρα για να αφαιρέσετε τυχόν χημικά.
Μόλις φτάσετε στο τζίντζερ σπίτι, απλώς τοποθετήστε τον στον πάγκο για μερικές εβδομάδες ή σε κάποια άλλη περιοχή που είναι ζεστή με καλή υγρασία. Ψάχνετε για τους κόμβους ή τα μάτια του ριζώματος για να αρχίσετε να φυτρώνουν. Μην πανικοβληθείτε εάν η ρίζα τζίντζερ αρχίσει να συρρικνώνεται λίγο αλλά μην μπείτε στον πειρασμό να το ποτίσετε.
Μόλις βγουν οι κόμβοι, μπορείτε να καλλιεργήσετε τζίντζερ παντοπωλείων με μερικούς τρόπους. Εάν είναι καλοκαίρι ή ζείτε σε μια ζεστή, υγρή περιοχή, το τζίντζερ μπορεί να φυτευτεί έξω απευθείας στον κήπο ή σε μια γλάστρα.
Αν είναι χειμώνας, μπορείτε να καλλιεργήσετε τζίντζερ που έχετε αγοράσει στο κατάστημα ως φυτό εσωτερικού χώρου. Η ρίζα τζίντζερ μπορεί να φυτευτεί είτε σε βρύα σφάγνου είτε σε ίνες καρύδας. Με την κορυφή της ρίζας ορατή και τους πράσινους βλαστάνοντες κόμβους προς τα πάνω, περιμένετε μέχρι να σχηματιστούν τα πρώτα φύλλα και, στη συνέχεια, επανατοποθετήστε το. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε τζίντζερ που αγοράσατε απευθείας σε ένα δοχείο γλάστρου. Εάν χρησιμοποιείτε βρύα, διατηρήστε το βρύο υγρό ψεκάζοντάς το με νερό.
Περισσότερα για το πώς να φυτέψετε το αγορασμένο τζίντζερ
Εάν θέλετε να ξεκινήσετε το τζίντζερ σε γλάστρες, κόψτε το βλαστάρι ρίζωμα σε κομμάτια με κάθε κομμάτι να περιέχει τουλάχιστον έναν αναπτυσσόμενο κόμβο. Αφήστε τα κομμένα να επουλωθούν για λίγες ώρες πριν από τη φύτευση.
Όταν είστε έτοιμοι να φυτέψετε τζίντζερ που έχετε αγοράσει στο κατάστημα, επιλέξτε ένα δοχείο με αρκετό χώρο για ανάπτυξη και με τρύπες αποστράγγισης. Φυτέψτε τα κομμάτια ριζώματος κοντά στην επιφάνεια είτε οριζόντια είτε κάθετα. Βεβαιωθείτε ότι οι πλευρές του ριζώματος είναι καλυμμένες με γλάστρες, αλλά δεν καλύπτουν ολόκληρο το κομμάτι τζίντζερ με χώμα.
Στη συνέχεια, η φροντίδα του τζίντζερ σας είναι απλή, αρκεί να παρέχετε μια ζεστή, υγρή περιοχή, επαρκή υγρασία και αποστράγγιση. Σε σύντομο χρονικό διάστημα δεν θα έχετε μόνο ένα υπέροχο φυτό σπιτιού, αλλά και μια λιτή πηγή φρέσκου τζίντζερ για να ζωντανέψετε όλα τα πιάτα σας.
