Για ορισμένους λάτρεις της φράουλας, μπορεί να μην υπάρχει πάρα πολλές φράουλες. Για άλλους μπορεί να υπάρχει πολύ καλό πράγμα, και το να υπολογίζεις πώς να χρησιμοποιείς φράουλες προτού καταστραφούν είναι ένα πραγματικό πρόβλημα. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν πολλές χρήσεις φρούτων φράουλας, καθώς και τρόποι για τη διατήρησή του. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τι να κάνετε με τις φράουλες.
Πώς να χρησιμοποιήσετε φράουλες
Εάν τρώτε φρέσκα μούρα μέχρι να νιώσετε σαν το αλάτι Veruca στο Willy Wonka και οι δύο φίλοι και η οικογένειά τους αρνούνται να πάρουν πια, τι μπορείτε να κάνετε με τις φράουλες προτού να πάθουν κακοί;
Οι φράουλες προσφέρονται για τη συντήρηση, οπότε υπάρχει πάντα η επιλογή να κάνετε μαρμελάδα. Καταψύχονται επίσης αρκετά καλά, ώστε να μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα κατάψυξης ή απλά να παγώσετε τα μούρα για αργότερα.
Για να παγώσετε τα μούρα, πλύνετε τα, στεγνώστε τα απαλά και στη συνέχεια τα απλώστε σε ένα φύλλο μπισκότων. Καταψύξτε τα και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε σάκους. Με αυτόν τον τρόπο θα παραμείνουν μεμονωμένα μούρα και όχι ένα γιγαντιαίο σκληρό στη χρήση κομμάτι. Οι φράουλες μπορούν επίσης να τεμαχιστούν ή να καθαριστούν και στη συνέχεια να καταψυχθούν χωρίς ζάχαρη ή να γλυκανθούν με ζάχαρη ή υποκατάστατο ζάχαρης.
Μιλώντας για την κατάψυξη, τι θα λέγατε για σπιτικό παγωτό φράουλας, gelato ή sorbet; Με τους σημερινούς νέους κατασκευαστές παγωτού, η παρασκευή σπιτικών παγωμένων λιχουδιών είναι ένα γρήγορο και ευχάριστο πλήθος σε μια καυτή μέρα.
Οι φράουλες είναι υπέροχοι σε smoothies. Μπορείτε να καθαρίσετε ένα σωρό με μπανάνα, γιαούρτι και οποιεσδήποτε άλλες γεύσεις επιθυμείτε ή ακόμα και να καθαρίσετε την μπανάνα και τα μούρα και να παγώσετε σε παγάκια για μια συντόμευση για μελλοντικούς smoothies.
Τι άλλο να κάνετε με φράουλες
Φυσικά, η φράουλα φράουλας κάνει γρήγορη δουλειά από μια παρτίδα μούρων, όπως και η πίτα φράουλας, το κέικ ή τα μάφιν. Οι λάτρεις του πρωινού θα πνιγούν με τηγανίτες με μούρο ή βάφλες με σαντιγί. Θέλετε να φάτε λίγο πιο υγιεινό για πρωινό; Κανένα πρόβλημα, κόψτε τις φράουλες σε δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Βάλτε μια παρτίδα λεμονάδα φράουλας και για τους ενήλικες, τι γίνεται με τις μαργαρίτες φράουλας; Χρησιμοποιήστε το προαναφερθέν παγωτό και φτιάξτε ένα κούνημα γάλακτος με φράουλα. Και για τους ενήλικες και πάλι: Το Prosecco ή η σαμπάνια με φράουλες είναι απολύτως θεϊκό.
Φτιάξτε ένα φρέσκο τάρτα φρούτων ή σουβλάκια με φράουλες και άλλα φρούτα. Ψήνουμε τις φράουλες στα σουβλάκια και σερβίρουμε ψιλοκομμένο με βαλσάμικο. Μικροσκοπείτε κανέναν; Στρώστε τις φέτες φράουλας με νόστιμο κέικ λιβρών σε ένα όμορφο γυάλινο δοχείο.
Για την αγάπη στη ζωή σας, βυθίστε τις φράουλες στη σοκολάτα, είτε λευκές, σκούρες είτε γάλα.
Τι έχει για βραδινό? Τι θα λέγατε για μια σαλάτα από σπανάκι και φράουλες με βαλσάμικο βαλσάμικο / μηλίτη ή κοτόπουλο με βαλσάμικο βάλσαμο φράουλας ή φράουλα φράουλας ή μαρμελάδα φράουλας-τσίλι σε μια τέλεια μαγειρεμένη μπριζόλα.
Υπάρχουν τόσες πολλές χρήσεις φράουλας περιορισμένες μόνο από τη φαντασία σας. Οι φράουλες μπορούν να ταλαντεύονται και τους δύο τρόπους, είτε γλυκές είτε αλμυρές, καθιστώντας τις εξαιρετικά χρήσιμες στην κουζίνα.
Εάν όλα τα άλλα αποτύχουν και δεν έχετε καταφέρει ακόμα να διατηρήσετε ή να χρησιμοποιήσετε μια γλάστρα από φράουλες, υπάρχει πάντα μια απολέπιση προσώπου φράουλας…
