Πίνακας περιεχομένων
Ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο από τυρί και μια ποικιλία από πολύχρωμες ελιές είναι σίγουρα κάτι που θα θέλατε να δοκιμάσετε αυτήν την περίοδο των διακοπών. Αυτό το μοναδικό ορεκτικό ελιάς είναι γεμάτο με γεύση και τόσο εύκολο να φτιαχτεί. Συνεχίστε να διαβάζετε για συμβουλές για τη δημιουργία ενός χριστουγεννιάτικου δέντρου ελιάς.
Ορεκτικό ελιάς
- Ξεκινήστε με ένα φελιζόλ κώνου ύψους περίπου 6 έως 8 ίντσες (15-20 εκ.). Τυλίξτε καλά τον κώνο με πλαστικό περιτύλιγμα.
- Απλώστε μια γενναιόδωρη κουταλιά τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου πάνω στο επίπεδο κάτω μέρος του κώνου και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τον κώνο σε ένα δίσκο σερβιρίσματος ή πλάκα. Πιέστε ελαφρά τον κώνο και ασφαλίστε τον στην πλάκα.
- Απλώστε τυρί κρέμα στο υπόλοιπο του κώνου και στη συνέχεια ψήστε το για περίπου μία ώρα (αν θέλετε, μπορείτε να αναμίξετε μια μικρή ποσότητα κρεμμυδιού, ψιλοκομμένο μαϊντανό, σκόνη κρεμμυδιού ή αλάτι σκόρδου στο τυρί κρέμας).
- Ενώ το χριστουγεννιάτικο δέντρο ψύχεται, χρησιμοποιήστε ένα κοπής καναπεδάκι σε σχήμα αστεριού για να κόψετε το τυρί τσένταρ ή το Colby σε μικρά αστέρια. Για επιπλέον χρώμα, κόψτε μερικά επιπλέον αστέρια από κόκκινες, πράσινες και κίτρινες πιπεριές.
- Σπάστε μερικές οδοντογλυφίδες στη μέση και χρησιμοποιήστε τις για να συνδέσετε ελιές στο χριστουγεννιάτικο δέντρο, ξεκινώντας από το κάτω μέρος του δέντρου. Χρησιμοποιήστε μια ποικιλία από ενδιαφέρουσες ελιές όπως μαύρες, πράσινες ή ελιές καλαμάτας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ελιές γεμιστές με πιμέντο, jalapenos, αμύγδαλα ή κρεμμύδια. Η χρήση μεγαλύτερων ελιών στο κάτω μέρος θα προσθέσει σταθερότητα στο ορεκτικό της ελιάς. Αφήστε αρκετούς χώρους ανάμεσα στις ελιές για τυρί και πιπέρι.
- Συνδέστε μερικά κλαδάκια ή φύλλα φρέσκου δεντρολιβάνου ανάμεσα στις ελιές και, στη συνέχεια, γεμίστε το τυρί-ελιά με ένα τυρί. Καλύψτε χαλαρά το χριστουγεννιάτικο δέντρο ελιάς με πλαστικό και καταψύξτε έως και οκτώ ώρες.
Σερβίρετε το χριστουγεννιάτικο ορεκτικό ελιάς με σαλάμι σε φέτες και τα αγαπημένα σας κράκερ. Τα αχλάδια και τα μήλα σε φέτες συνδυάζονται επίσης όμορφα με ένα τυρί-ελιά.
