Τα σύκα είναι υπέροχα και μοναδικά φρούτα και δεν έρχονται φθηνά (ή φρέσκα, συνήθως) στο σούπερ μάρκετ. Γι 'αυτό το να έχετε το δικό σας δέντρο συκιάς, αν μπορείτε να το κάνετε, είναι τόσο πολύτιμο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σύκων στην αγορά και είναι σημαντικό να βρείτε αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα. Ένας πολύ δημοφιλής τύπος είναι το σύκο Celeste (Ficus carica «Celeste»). Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη φροντίδα της συκιάς Celeste και συμβουλές για την καλλιέργεια σύκων Celeste στον κήπο.
Celeste Fig Tree Πληροφορίες
Τι είναι το σύκο Celeste; Η συκιά Celeste παράγει φρούτα μεσαίου μεγέθους και ανοιχτό καφέ έως μοβ δέρμα και έντονο ροζ σάρκα. Η σάρκα είναι πολύ γλυκιά και είναι δημοφιλής και τρώγεται φρέσκο ως φρούτο επιδόρπιο. Στην πραγματικότητα, αναφέρεται επίσης ως «ζάχαρη σύκο» λόγω της γλυκύτητάς του. Αυτό το σύκο είναι επίσης καλό καρπό επεξεργασίας και χρησιμοποιείται συχνά τόσο για κονσέρβες όσο και για ξήρανση.
Οι καρποί είναι «κλειστά μάτια», που αποθαρρύνουν σε μεγάλο βαθμό τους ξηρούς καρπούς σκαθάρια και τα φρουτάκια. Τα δέντρα είναι πολύ κρύα ανθεκτικά για τις συκιές, με ορισμένους πωλητές να τα χαρακτηρίζουν ως ανθεκτικά μέχρι τη ζώνη 6. (Μερικοί άλλοι τα βαθμολογούν μόνο στη ζώνη 7.) Σε αυτές τις ψυχρότερες ζώνες, πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή για την προστασία του χειμώνα.
Τα σύκα Celeste είναι ανθεκτικά σε πολλά παράσιτα και ασθένειες και είναι αυτο-γόνιμα, πράγμα που σημαίνει ότι απαιτείται μόνο ένα δέντρο για την παραγωγή φρούτων.
Πώς να μεγαλώσετε τα σύκα Celeste
Η φροντίδα της συκιάς Celeste είναι σχετικά χαμηλή συντήρηση, αρκεί να παρέχετε καλή χειμερινή προστασία. Τα σύκα Celeste είναι ανθεκτικά στη θερμότητα και το κρύο. Έχουν ένα συμπαγές μοτίβο ανάπτυξης, που συνήθως φτάνει σε ώριμο ύψος και απλώνεται από 7 έως 10 πόδια (2-3 μ.). Τα πηγαίνουν καλά σε δοχεία.
Δεν πρέπει να κλαδεύονται έντονα, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει την παραγωγή φρούτων. Τα δέντρα όπως ο ήλιος και το αργιλώδες, καλά στραγγισμένο, ουδέτερο έδαφος. Παράγουν την κύρια καλλιέργεια φρούτων τους νωρίτερα από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες σύκων, συνήθως στις αρχές του καλοκαιριού.
