Η εσωτερική γεωργία είναι μια αυξανόμενη τάση και ενώ μεγάλο μέρος της φήμης αφορά μεγάλες, εμπορικές δραστηριότητες, οι απλοί κηπουροί μπορούν να εμπνευστούν από αυτήν. Η καλλιέργεια φαγητού στο εσωτερικό εξοικονομεί πόρους, επιτρέπει την ανάπτυξη όλο το χρόνο και διασφαλίζει ότι γνωρίζετε πώς και πού μεγαλώνει το φαγητό σας.
Καλλιέργεια εσωτερικού αγροκτήματος
Υπάρχουν πολλοί εξαιρετικοί λόγοι για να εξετάσετε τη χορτοφάγο σε εσωτερικούς χώρους:
- Αναπτύξτε το δικό σας φαγητό και μάθετε από πού προέρχεται και ότι είναι βιολογικό.
- Μπορείτε να καλλιεργείτε φαγητό όλο το χρόνο, ανεξάρτητα από το κλίμα και τον καιρό.
- Η καλλιέργεια των δικών σας τροφίμων ελαχιστοποιεί τις εκπομπές άνθρακα από τη μεταφορά τροφίμων.
- Η εσωτερική καλλιέργεια είναι μια επιλογή εάν ο χώρος του κήπου σας είναι περιορισμένος.
Υπάρχουν επίσης πιθανά ζητήματα. Έχετε αρκετό χώρο; Μπορείτε να αντέξετε οικονομικά τον εξοπλισμό και τα εργαλεία που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε; Θα φτιάξετε το δικό σας σύστημα ή θα αγοράσετε ένα κιτ; Σκεφτείτε όλα τα πιθανά οφέλη και τις προκλήσεις προτού καταδυθείτε σε μια εσωτερική φάρμα.
Ιδέες καλλιέργειας εσωτερικού χώρου
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνετε εσωτερική καλλιέργεια, αρκεί τα φυτά να έχουν τα βασικά: φως, νερό και θρεπτικά συστατικά. Ακολουθούν ορισμένες ιδέες που πρέπει να σκεφτείτε για την καλλιέργεια λαχανικών στο εσωτερικό σας:
- Κάθετη φάρμα - Δοκιμάστε κάθετη καλλιέργεια μέσα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον περιορισμένο χώρο. Η ιδέα είναι απλώς να στοιβάζετε κρεβάτια κάθετα για να φτιάξετε έναν πύργο. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να μεγαλώσετε πολλά τρόφιμα σε ένα μικρό χώρο.
- Υδροπονική - Ένας καθαρότερος τρόπος για την καλλιέργεια τροφίμων σε εσωτερικούς χώρους είναι να παραλείψετε το έδαφος. Ένα υδροπονικό σύστημα χρησιμοποιεί νερό με θρεπτικά συστατικά που προστίθενται για την καλλιέργεια φυτών.
- Αεροναυτική - Το σύστημα της αεροπονικής ανάπτυξης δεν χρησιμοποιεί κανένα μέσο, αν και είναι παρόμοιο με την υδροπονία. Οι ρίζες είναι στον αέρα και απλώς τις ψεκάζετε με νερό και θρεπτικά συστατικά.
- Θερμοκήπιο - Έξω από το σπίτι, αλλά εξακολουθεί να είναι ένας εσωτερικός χώρος, ένα θερμοκήπιο μπορεί να είναι ένας καλός τρόπος καλλιέργειας τροφίμων όλο το χρόνο. Χρειάζεστε χώρο για αυτό, αλλά θα σας επιτρέψει να ελέγξετε το περιβάλλον χωρίς να βάλετε τον κήπο μέσα στο σπίτι.
Συμβουλές εσωτερικής γεωργίας
Όποιο είδος καλλιέργειας επιλέξετε, όλα τα φυτά χρειάζονται τα ίδια βασικά:
- Χρησιμοποιήστε τα κατάλληλα φώτα ανάπτυξης και μάθετε πόσο φως ανά ημέρα χρειάζονται τα φυτά.
- Είτε χρησιμοποιείτε έδαφος ή άλλο μέσο, χρησιμοποιήστε λιπάσματα για να βεβαιωθείτε ότι τα φυτά λαμβάνουν αρκετά θρεπτικά συστατικά.
- Εάν είστε νέοι στην εσωτερική ή κηπουρική λαχανικών, ξεκινήστε με φυτά που είναι ευκολότερα στην καλλιέργεια. Δοκιμάστε μαρούλι, βότανα και ντομάτες.
- Εξετάστε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε ένα κιτ ανάπτυξης εσωτερικών χώρων. Έρχονται με όλα όσα χρειάζεστε και σε διάφορα μεγέθη. Μπορείτε να αποκτήσετε ένα μικρό σύστημα πάγκου κουζίνας που αναπτύσσει μερικά φυτά μαρουλιού ή ένα μεγάλο κιτ ανάπτυξης για να τροφοδοτήσει ολόκληρη την οικογένεια.
