Δεν είναι ασυνήθιστο να βρίσκετε κοπάδια αστικών κοτόπουλων σήμερα. Αυτός είναι ένας απλός τρόπος για την ερμηνεία των ιδεών καλλιέργειας κατωφλιών. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να μεγαλώσετε ζώα εκτροφής για να δοκιμάσετε αστική εκτροφή πίσω αυλών. Ακόμα και οι κάτοικοι των κατοικιών μπορούν να ενσωματώσουν την ιδέα με υπερυψωμένα κρεβάτια τροφίμων και καλλιέργειες εμπορευματοκιβωτίων. Μικροί χώροι ή μεγάλες αγροτικές εκτάσεις στην πόλη δεν είναι μόνο δυνατές, αλλά είναι απίθανα κομψές.
Τι είναι το Backyard Farm;
Θα θέλατε να ελέγξετε τι βάζετε στο πιάτο σας; Άρρωστοι επεξεργασμένων τροφίμων, υψηλό κόστος λαχανικών και φρούτων ή χημικές ουσίες και βαφές στο φαγητό σας; Η αγροτική αυλή μπορεί να είναι η απάντησή σας. Τι είναι ένα αγρόκτημα πίσω αυλής; Περιλαμβάνει βιώσιμες ιδέες, συνδυάζει μια ποικιλία από τα αγαπημένα σας τρόφιμα και ενισχύει τον χώρο. Το αγρόκτημά σας μπορεί να σας προσφέρει βιολογικά γεύματα και αρκετά προϊόντα για να μοιραστείτε με την οικογένεια και τους φίλους σας.
Ξεκινώντας αργά και προγραμματίζοντας προσεκτικά, μπορείτε να αναπτύξετε έναν κήπο που σας παρέχει μεγάλο μέρος της τροφής σας. Με την πάροδο του χρόνου μπορείτε να προσθέσετε στοιχεία όπως το επιτρέπει ο χώρος, ο χρόνος και τα έξοδα. Ένας κήπος με βότανα με παράθυρο κουζίνας είναι ένας απλός τρόπος για να ξεκινήσετε την αστική καλλιέργεια. Η καλλιέργεια αναποδογυρισμένων ντοματών το καλοκαίρι ή μια επιτραπέζια γλάστρα είναι επίσης εύκολοι, φθηνοί τρόποι για να ξεκινήσετε καλλιέργειες πίσω αυλής.
Τα αγροκτήματα πίσω αυλών παρέχουν άσκηση, ανακούφιση από το άγχος, πιο υγιεινά τρόφιμα, εξοικονόμηση χρημάτων, ενίσχυση του κήπου και σε ορισμένες περιοχές παράγουν τρόφιμα όλο το χρόνο. Δεν χρειάζεται να αφιερώσετε όλη την αυλή σας στην παραγωγή τροφίμων και δεν χρειάζεται να θυσιάσετε αυτήν την διαμορφωμένη εμφάνιση. Τοποθετώντας βρώσιμα φυτά που είναι όμορφα και εξακολουθούν να μεγαλώνουν φαγητό, μπορείτε να έχετε μια τελική ματιά στον κήπο σας, ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους.
Ξεκινώντας την εκτροφή πίσω αυλής στην πόλη
Αν δεν το έχετε κάνει προηγουμένως, ο πρώτος κανόνας είναι να ξεκινήσετε απλό. Επιλέξτε καλλιέργειες κατωφλιών που σας αρέσουν. Εάν υπάρχουν υπάρχοντα φυτά, σκεφτείτε να τα αντικαταστήσετε με εκείνα που παράγουν τρόφιμα.
Ένας διακοσμητικός σφένδαμνος είναι ένα πράγμα ομορφιάς κατά τη διάρκεια αρκετών εποχών, αλλά ένα οπωρωφόρο δέντρο θα παρέχει στην οικογένειά σας φαγητό για μια ζωή. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μεγάλη ποικιλία από βότανα, φρούτα και λαχανικά. Χρησιμοποιήστε το χώρο με κάθετη κηπουρική και βεβαιωθείτε ότι ξεκινάτε ένα σωρό κομποστοποίησης, ώστε να έχετε άφθονο έτοιμο «μαύρο χρυσό» στο χέρι.
Μόλις κατακτήσετε ένα σχέδιο για να ενσωματώσετε τα τρόφιμα στο χώρο σας, μπορείτε να διακλαδώσετε άλλες ιδέες καλλιέργειας πίσω αυλής.
Άλλες όψεις των αγροκτημάτων πίσω αυλής
Εάν έχετε το χώρο, η προσθήκη κοτόπουλων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παρέχετε συνεχή παροχή βιολογικών αυγών. Τροφοδοτήστε τα απορρίμματα κουζίνας σας σε συνδυασμό με κοτόπουλο για ισορροπημένη διατροφή. Τα κοτόπουλα θα μειώσουν τα παράσιτα στον κήπο και θα παράγουν πλούσια κοπριά για τα φυτά σας.
Μπορείτε επίσης να σκεφτείτε τη διατήρηση της μέλισσας, η οποία μπορεί να προσφέρει το δικό σας μέλι και πολλούς επικονιαστές για να κάνουν τα φρούτα και τα λαχανικά σας να μεγαλώσουν. Ενθαρρύνετε ευεργετικά έντομα με σπίτια εντόμων και χρησιμοποιώντας φυσικές μεθόδους καταπολέμησης παρασίτων και ζιζανίων.
Μην εστιάζετε μόνο στις ετήσιες καλλιέργειες με σπόρους. Δέσμευση σε πολυετή φυτά όπως σπαράγγια, φράουλες και αγκινάρες. Δεν υπάρχουν σκληροί και γρήγοροι κανόνες για τα αγροκτήματα πίσω αυλή, κάτι που είναι υπέροχο. Μπορείτε να προσαρμόσετε τον χώρο που ταιριάζει σε εσάς και τις ανάγκες της οικογένειάς σας.
